導讀：南方的水果，吃一口想吐，再吃會上癮，李時珍：生津液、止煩渴
文/農夫也瘋狂
前幾天筆者說在幾十年前，甘蔗是北方地區「吃不起」的水果，當時引來了很多網友的回憶殺，說在北方地區幾十年前甘蔗是很少見的水果。有些家長還騙小孩子，這種水果吃一口就吐掉了，肯定很難吃。而當時天真的小孩子，居然也都相信了。
在南方有很多奇特的水果，有些水果吃一口就很想吐，但是再吃第二口就會上癮。這樣的水果之前筆者介紹過「餘甘果」，它確實第一口有點苦澀味，很多人吃不慣，尤其是在北方地區更是很少見。今天筆者又來介紹另外一種南方的水果——楝果，它也是吃一口很像吐，但是再吃一口就很容易上癮的水果，李時珍還稱它：生津液，止煩渴。
楝果的科普
這是在兩廣、福建、浙江等地區很常見的一種水果，在民間它的名字很多，比如青果、忠果、楝果等，而通俗一點的名字就是橄欖。
相信很多人看到這裡，都會不由自主的想到一首很知名的歌曲《橄欖樹》。還有不少人則會想到橄欖油，這可是世界上頂級的食用油了。不過需要注意，這種橄欖樹是國外的品種，它們主要是用來榨油食用的。而諫果是原產自我國南方的一種果樹，它主要是以食用果實為主哦，這種果樹在我國的種植歷史相當悠久，最早可以追溯到漢朝。
橄欖的果樹比較的高大，果實長得很像青棗，也像苦楝樹的果實。而關於民間之所以叫橄欖為諫果，忠果，這是因為這種果實剛吃的時候會有點苦澀的味道，但是放在嘴裡繼續咀嚼一下，就會發現有一絲絲的清甜的味道，就好像是「良藥苦口」、「忠言逆耳」一樣，因此它就得名諫果，忠果。並且在古代的時候橄欖是名貴的水果，還被列為了朝廷貢品。
諫果的價值
橄欖樹主要是在南方地區有分布，因為它是一種熱帶的植物，在我國也是生長在海拔1300米以下的河谷和山坡雜樹林裡。這種樹可以說是全身是寶，用處可不小。
首先橄欖樹筆直、挺拔，是很好的觀賞樹木，在南方不少人就把這種樹栽種在院子裡、村子的路旁，用來當行道樹。並且現在還把橄欖樹當成是防風樹來種植。
其次橄欖樹的木材用處大。在以前因為航海的需要，就會大量種植橄欖樹，原因是它的木材堅硬、耐腐蝕，是很好的造船材料，後來也用它來製作枕木，另外橄欖樹的木材還可以用來製作家具、農具和建築用材等。
再次是橄欖是藥食兼具的水果。橄欖的果實含有豐富的營養，其中含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，特別是橄欖所含有的維生素C是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高。
並且橄欖還有很高的藥用價值，李時珍在《本草綱目》中記載橄欖有「生津液、止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切魚蟹毒」。而《日華子本草》中也記載了橄欖有「開胃、下氣、止瀉」的作用。民間更是有「冬春吃橄欖賽人參」的說法餓，人在福建、浙江和兩廣一些地區，有每日吃兩三顆橄欖的習俗。
其實橄欖不光是可以用來鮮吃，還可以用來做菜吃，比如用它醃製鹹菜，或者是泡茶喝。把橄欖和茶葉直接放在水裡面，然後用文火成濃湯就可以了。如果不喜歡這種口感，可以加入一些白糖。如果你還是嫌麻煩，用開水直接泡也是可以的。
這個時候正是橄欖上市的季節，在南方地區它還是常見的，可是在北方卻是很少見的。各位朋友們，你們喜歡吃橄欖嗎？
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