新華社昆明9月16日電 題：「致幻蘑菇」竟成網紅商品？——部分網絡平臺銷售帶毒野生菌現象調查
新華社「新華視點」記者顏之宏、林碧鋒
「吃了可以見小人」「見不到小人給差評」……近日，「新華視點」記者在一些網絡平臺上發現，部分賣家藉助網際網路平臺，向消費者兜售有一定毒性的菌菇。在產品介紹和評價中，一些人還宣揚菌類的「致幻」作用。
為何一些消費者對致幻菌菇「趨之若鶩」？網絡平臺販賣這些菌菇是否涉嫌違法？「新華視點」記者對此展開調查。
嚴重可致死的野生菌卻在網上躥紅
每年夏秋是食用野生菌的時令。近來，一種名為「見手青」的野生菌在網上躥紅。
「『見手青』是雲南對多種牛肝菌的俗稱，菌肉碰傷後會呈靛藍色，所以叫『見手青』。其中一些品種，如加工不當貿然食用會中毒。」昆明理工大學雲南省食品安全研究院孫麗平教授說。
在抖音上，有數十個「見手青」的關聯話題，一些話題的播放量超過4000萬次。在一個題為「刺身見手青」的話題下，一名網友上傳了兩段疑似生吃「見手青」的視頻，引發其他網友熱議。有人直言，這樣做太危險了，可能造成不可挽回的悲劇。
孫麗平介紹，食用野生菌中毒的原因主要有二：一是無毒菌菇中混入了有毒品種；二是野生菌未經馴化，表層嫩薄易破裂，極易汙染、滋生腐敗菌和食源性致病菌。
7月26日，昆明市民楊女士從冰箱裡拿出此前炒好的牛肝菌熱熟食用，意外發生食物中毒並出現幻覺，被緊急送往醫院救治。
雲南省衛健委數據顯示，今年5月至7月，雲南發生野生菌中毒事件273起，致12人死亡。
記者在調查中發現，一些網絡平臺的賣家除銷售常見的帶毒野生菌外，還兜售一種外號為「幻覺蘑菇」的毒品野生菌。
「幻覺蘑菇」學名裸蓋菇，食用後會產生更明顯的致幻效果。「跟裸蓋菇比起來，『見手青』真的是小兒科了。」一位業內人士告訴記者，「裸蓋菇內含有一種名為『賽洛西賓』（又名裸蓋菇素）的神經毒素，人在服用後會出現幻視、幻聽、感覺錯亂、人格解體及行為錯亂等反應，嚴重時會致人死亡。」
今年以來，貴州、新疆等地警方陸續打掉多個利用網際網路銷售裸蓋菇的犯罪團夥，不法分子通過網絡平臺購買裸蓋菇菌絲並學習相應的培育方法，得到裸蓋菇成品，並再次通過網絡平臺兜售給尋求刺激的人。
致幻作用竟成營銷噱頭
今年以來，一些描述誤食帶毒野生菌後出現幻覺的短視頻在網絡上走紅，一些不明情況、尋求刺激的人開始主動搜尋這類「致幻菌」，一些不法商家趁機攬客。
記者在抖音看到，一商家在其銷售的「紅蔥牛肝菌」的產品介紹中，以「吃菌子看到小精靈」作為宣傳語，且沒有任何食用風險提示。據了解，紅蔥牛肝菌是牛肝菌的一種，近年來滇中地區食用紅蔥牛肝菌後中毒的事件時有發生。
在淘寶上，部分打著「致幻蘑菇」旗號的店鋪中，「見手青」的月銷量達百餘單。而以「致幻菌」「見小人」等作為關鍵詞搜索，售賣相應野生菌的店鋪赫然出現在結果列表的靠前位置。
「雲南特產『見手青』，致幻菌見小人。」一家名為「滇中小哥」的淘寶店鋪，將野生菌的致幻作用作為其宣傳噱頭，商品詳情頁同樣沒有任何風險提示。記者向該店鋪客服詢問售賣此類帶毒野生菌是否需要相關資質證明，對方答覆稱，這些都是本地吃的「安全菌菇」。賣家稱，其所出售的菌菇為野外採摘得到的。
在拼多多上搜索「致幻蘑菇」，結果也會導向「見手青」的相關賣家處，一些店鋪在商品出售詳情中也未進行食用風險提示。
據中國科學院昆明植物研究所重點實驗室主任楊祝良研究員介紹，在雲南，「見手青」市場價為每公斤160元左右，網上售價更高；從收購到售賣，每公斤利潤可達100元左右，頗為可觀。
通過百度進行關鍵詞檢索，還可以發現部分售賣裸蓋菇的賣家。他們通常以評論留言的方式，在視頻或工具類網站留下微信號、QQ號等聯繫方式。
經過一番周折，記者聯繫上一名聲稱有裸蓋菇售賣的賣家。他通過QQ給記者發來裸蓋菇樣本照片。「80元一克，10克起賣，下午就能發貨。」面對記者的詢問，賣家顯得頗為謹慎，在察覺到記者並無購買意向後，迅速刪除了記者的帳號並清除了聊天記錄。
記者發現，儘管百度貼吧「裸蓋菇吧」已在此前被封禁，但仍能通過百度快照的方式，清楚地了解到相關賣家在今年四五月份發布的聯繫方式。
記者已將上述涉嫌違法線索移交給公安機關。
別亂賣，別亂買
楊祝良說，網際網路平臺上銷售的所謂「有毒菌類」，大多是含有致幻毒素的野生菌。消費者不當食用後容易出現中毒現象，輕則腹瀉、頭暈、出現幻覺，嚴重的甚至有生命危險。
雲南省律師協會刑委會主任李春光說，從消費者權益保護的角度來說，賣家有義務保障消費者的人身安全；從食品安全法的角度來看，賣家應當保證食品安全、衛生、無毒、無副作用。商家以「可以致幻」「能見小人」等字眼作為噱頭進行宣傳，且沒有明確風險提示，這種行為屬於誤導消費者，如果出現後果需要承擔法律責任。
李春光呼籲，進一步規範網際網路平臺銷售此類商品的行為。網際網路平臺應對相關經營者進行實名登記、資質審查，對銷售食品信息進行嚴格審核，保障消費者生命安全。
專家提醒消費者，不要為追求刺激體驗隨意食用可能有安全風險的野生菌。一旦出現身體不適，要第一時間前往醫院救治，並隨身攜帶野生菌的樣本或照片，供醫生採取相應措施。
李春光提醒，「賽洛西賓」屬《精神藥品品種目錄》列管的第一類精神藥品，《精神藥品管理辦法》規定，第一類精神藥品不得零售；任何在網上銷售或購買含有此類藥品的菌菇的行為，均屬違法行為，切勿以身試法。