常熟是一座有著悠久歷史的城市，位於我國的長江中下遊，是我國魚米之鄉所在，常熟自古至今都非常富饒，這裡藏有眾多的美食，常熟人喜歡吃米，同時也喜歡吃麵。
常熟的麵館有很多家，其中常熟福山的一品鮮麵館是常熟人都知道的麵館，有人給予的評價是，他家是常熟，唯一一家澆頭比面多的麵館，還因為名氣太大，老闆娘曾無故躺槍，當時網上流行了一段不雅視頻，有人說視頻中的女主就是一品鮮的老闆娘，為此一品鮮的老闆，還曾在店裡用喇叭為自己老婆澄清，被這件事深深困擾後，報警處理才算平息。
一品鮮的招牌是炒澆面，哪怕是紅湯麵，吃到嘴裡也非常的清爽不油膩，味道特別的鮮美，對得起一品鮮的招牌，而且感覺不是通過味精提鮮，是食物本身散發出來的鮮味，大排面也非常受歡迎，薄薄的大排，鮮嫩可口，配著麵條吃，味道絕佳，這家店生意真的特別好，每天都排長隊，還有不少人從無錫，上海，太倉，張家港開車趕來，就為吃他家一碗麵。
看這家麵館的名氣大，做的品種不是很多，而且價格也很實惠，大概都在10~15塊錢左右，這家店老闆特別牛，已經收了200多個徒弟，而且不少徒弟開麵館生意也很火，據說拜他為師，要付了3萬塊錢學費，如果真的能做成的話，3萬也值，你覺得呢？
有人說，同樣是一碗麵，常熟一品鮮麵館做出來的味道就是不一樣，常熟的面文化有著悠久的歷史，大排面，蕈油麵已經蜚聲全國。在這鳥語花香的美景下，吃上一碗可口的面，立刻對常熟這個城市倍有好感，這裡真的是好山好水好土地很適合生活！