2020年,伊寧市以饢產業為突破口,做大做強「伊犁饢」品牌,昔日的傳統食品——饢,如今正成為帶動一方經濟發展的朝陽產業。
1月7日,塞外疆饢產業園打饢加工區一派繁忙,工人們分工協作,和面、烤制、打包,大家忙而不亂,80個標準版電烤饢及配套設備正全速運轉。目前,公司有100多名打饢員工,每月人均收入就高達5000元左右。
員工庫爾班江•伊明告訴記者:「我打饢35年了,在公司工作了兩個月,每月能有5000多元工資,我很滿意。」
據塞外疆饢食品有限公司董事長楊小龍介紹,目前公司生產饢的品種、糕點品種達30多種,每天饢的產量有20萬多個,主要銷往伊寧市本地各大超市及一些門市店,內地城市也有一些固定的訂單。
塞外疆饢食品有限公司位於伊犁河旅遊風景區,在這裡不僅可以欣賞到秀美如畫的自然生態景觀,還可以感受到濃鬱的集饢文化展示、早茶文化體驗、休閒娛樂於一體的民俗風情體驗館。
如今,塞外疆饢食品有限公司的饢產品已經輻射到我市各大街道和鄉鎮,形成了「一個產業園+10個基地+一個街區+若干生產作坊」的饢產業發展體系,日產饢20萬個,直接帶動就業540人,使之成為帶動群眾增收的有效途徑,形成了百味「小饢餅」帶動民生「大產業」的發展格局。
2021新年伊始,公司還通過南京市對口支援伊寧市工作組籤訂了南京5個區的饢產品經銷權。同時,公司正在與西安、成都、福建、甘肅等地經銷商對接洽談,有望早日進入內地市場。