|| 潮人說 ||
下午茶時光
就從徐記海鮮開始!
提起「徐記海鮮」,長沙人肯定不陌生。
作為長沙更受歡迎的中高檔酒樓,徐記海鮮始終遵循「一切為了新鮮」的理念,甄選全球優質海鮮,將自己的品牌和口味做到了家喻戶曉。
如今,為了幫你卸去工作生活的疲憊,長沙徐記海鮮·梅溪湖店推出了暖心下午茶,開啟一段久違的下午茶之旅。
徐記海鮮不僅擁有「高品質」的海鮮,而且還擁有「高品質」的下午茶。
它將正宗的粵式下午茶帶到長沙,願意陪你度過每一段愜意的午後時光。
其貌不揚的面鼓蒸排骨,卻是長沙人飯桌上無法拒絕的美味。
面豉的鮮香早就入了骨,讓整道菜的口感更加濃鬱。揭開蒸蓋的一瞬間,排骨和面豉的誘人香氣,就伴著氤氳的熱氣撲鼻而來。
輕輕咬一口,鮮嫩多汁的肉質定能驚豔你的味蕾!
作為一道傳統小吃,紅糖馬拉松糕可以喚起無數人的兒時記憶。
低筋麵粉融入秘制紅糖後,這款紅糖馬拉松糕看起來更加彭松順滑。
紅糖馬拉松糕不但有蛋糕的鬆軟,還有紅糖的香醇,可謂是老少皆宜的下午茶佳品!
色澤誘人的紫金醬蒸大鳳爪,是下午茶的主角。
一炸一蒸後的鳳爪,加以辣椒絲點綴,更令人垂涎欲滴。
鳳爪蘸滿湯汁後,只要輕輕一吮,骨肉便會分離。酥軟的口感,一定會讓你嘖嘖稱讚。藏在底部的花生也很入味噢!
最吸睛的茶點,莫過於這道高顏值的黑金流沙包!
黑色的外表其實大有來頭,它採用了可食用竹炭粉,可以化身為「人體吸塵器」。
輕輕撕開鬆軟的外皮,蛋黃流沙噴薄而出,給人一種強烈的視覺衝擊。
趁熱咬上一口,濃濃的奶香和新鮮的蛋香平衡得恰到好處。一人三籠不在話下!
順德脆皮雲吞一上桌,就被吃貨搶光!
它不僅輕薄,而且口感超酥脆。當裹著內餡的脆皮被牙齒壓碎,唇齒留香,那絕對是大寫的滿!足!感!
這簡直是為榴槤控量身定製的美味佳餚!
新鮮大塊的榴槤肉,鑲嵌在數十層薄如蟬翼的手工酥皮裡。一口咬下去,濃鬱的香味讓你「榴槤」忘返。
這道點心的顏值和口感同時在線!
圓形的薄麵皮,裹著鬆軟的鮮蝦內餡,經過高溫油炸,它的色澤金黃,香氣撲鼻。
記得徐記鮮蝦春卷只有趁熱吃,才會越吃越香噢!
這道好吃到爆的現烤鬆化蛋撻,是小仙女們必打卡的甜品。
層層疊疊的酥脆外皮,包裹著軟滑如豆腐般的撻心,一下子就徵服了眾多吃貨的味蕾。
一口咬下去,甜而不膩,唇齒留香,瞬間開啟一天的好心情!
粥,是最能化解寒冷的暖心美食。
這一蠱生滾海鮮粥,將蝦仁、蛤蜊等海鮮熬成一味,不但料足而且十分入味。
舀一勺放進口裡,細膩絲滑,淡雅而不油膩,不愧為養生養顏的佳品。
提起順德美食,大多數人第一個想起來的就是陳村粉。陳村粉薄如蟬翼,以「薄、爽、滑、亮、軟」為特色。
徐記海鮮將這道舌尖上的美味帶到長沙,並用秘制的XO醬翻炒,口感更加妙不可言。
一盤色澤鮮亮的XO醬砂窩陳村粉端上桌後,香味立刻溢滿屋子。
用筷子夾一口,香滑爽口的滋味讓你的幸福感油然而生。快跟隨味蕾來一次奇妙的舌尖SPA吧!
人生很苦,讓楊枝甘露為你加點糖吧!
這是一款外表比名字更有仙氣的甜品。新鮮的芒果搭配爽口的西柚,唇齒留香之間,仿佛飄來了盛夏的晚風。
燉得軟綿的雪梨,配上煮好的銀耳,更加清潤甘甜。
和閨蜜聊著天,泡一壺銀耳雪梨茶,實在悠哉!
在忙碌的日子裡,我們也需要有個舒服的小憩。
一盅茶,伴著幾個點心,三五好友談笑風生,午後時光原來如此愜意而溫暖!
徐記海鮮·梅溪湖店
地址:長沙市嶽麓區楓林三路1099號梅溪湖步步高新天地
聯繫電話:0731-88367588