很多人愛吃的5種食物,卻最容易攜帶寄生蟲,都是你的最愛!
雖然說現在大街上的美食多了,不過很多時候大街上的美食還是有很多弊端的。特別是夏天,很多人都喜歡吃路邊攤,並不是說路邊攤不值得提倡,但是有時候真的是寄生蟲很多的啊。不過作為中國吃貨可能對這些問題的考慮比較少了,只要是美味都能被我們的腸胃消化吸收,可是不排除腸胃消化功能比較差的人,接下來給大家整理幾種堆滿寄生蟲的美食,作為吃貨看完之後你還吃得下去嗎?全吃過的請允許我叫你一聲大神。
1、菱角
首先給大家說的就是這個菱角了,菱角是我們很喜歡吃的一種水生水果,並且現在的價格也不低,最貴的時候甚至要幾十塊錢才買得到一斤呢。它的味道十分的鮮嫩,可以用來熬湯、加工成菱粉或者是直接吃也是可以的。不過這種生長在水裡的水果,多少火有些髒的,所以我們在吃之前,最好是要將菱角暴曬一下才行。
2、鴨腸
鴨腸香脆可口,做法繁多,可以炒菜,還能下火鍋吃。一般的鴨腸,我們都是炒熟吃,經過高溫,寄生蟲也會被殺死。但是有的人拿來下火鍋,只往鍋裡燙幾秒,這種就很危險了,很可能導致寄生蟲侵入。
3、生魚片
生魚片日本人事最喜歡吃的了,我們中國整體雖然吃的不多,但沿海地區也依然有很多人喜歡吃,有一些魚的魚肉這樣生吃確實是非常鮮嫩,對於美食的追求者來說,就是喜歡這樣的口感,很多人明知還是喜歡吃,但因為是生吃,沒有煮熟的話,裡面的寄生蟲就會有很多,雖然生吃非常美味,但也是危險的。
4、牛排
許多人在吃牛排時,為了保證口感,大多不會全熟。當然,如果嚴格按照食品生產標準來製作的牛排,就算是一成熟,也不必擔心牛排會有寄生蟲。但多數人平時吃的牛排,價格都相對便宜,這樣就難以保證牛排是真的「乾淨」。平時吃牛排,若牛排質量得不到保障時,建議可選擇十分熟的牛排,吃起來更放心。
5、牛蛙
近些年牛蛙可謂是人們餐桌上的「常客」了,牛蛙的做法也有很多,比如乾鍋牛蛙、香辣牛蛙、紅燒牛蛙、炸牛蛙、烤牛蛙、青椒炒牛蛙等等。食物雖美味但不宜多吃哦,牛蛙跟黃鱔一樣身上攜帶了大量的寄生蟲,且一般飯店裡面處理的都非常隨意所以絕對是不乾淨的,因此還是要少吃。如果實在是想吃的話,可以自己買回家精心處理後再烹飪。