無人酒店、無人餐廳、無人超市……這些年,阿里的「無人」局!

2020-12-14 公關報

今天,阿里巴巴集團CEO張勇發出全員公開信,宣布最新架構調整!

主要調整為:

1、阿里雲事業群升級為阿里雲智能事業群;

2、成立新零售技術事業群;

3、天貓將升級為「大天貓」,全力打造阿里商業作業系統;

4、陳麗娟(淺雪)帶領的阿里人工智慧實驗室進入集團創新業務事業群直接向張勇匯報等方面。

從架構調整來看,可以看出,阿里對人工智慧、新技術的看重。

這些年,阿里在這方面做了非常多的突破,也取得很多階段性的成果。今天,我們就來看下其「無人」方面的展現。

無人酒店

近日,阿里巴巴首家實體酒店「FlyZoo Hotel」已開業,內部代號為「未來酒店」。該酒店將採用全流程無人化操作,從入駐登機、入駐體驗到退房環節,多由機器人提供服務。

登記入住時,客人只需在大堂自助機刷一次臉,這時後臺就會對接公安系統確定住戶身份信息。

電梯通過無感體控系統,識別客人身份,判斷乘坐電梯的意圖後,最後直接在入住的樓層停下來。

到達房間門口後,攝像頭識別出身份,房門自動開啟,客人就能進去休息了。

無需插卡取電,客人步入房間,燈光會自動進入歡迎模式,電視機自動開啟,並進入歡迎界面。房間內的空調、電視、燈光、窗簾等設備全部不用手工操作,客人只要對著天貓精靈下達指令,一切都可以躺著進行。

去餐廳、健身房、遊泳池你完全可以空手去。東西一放上去,就已經完成了結帳支付。

客人只需在手機上退房,系統就會彈出客人的所有消費金額。點擊確認,隨時離店。房間會自動生成一張打掃訂單,類似於網約車的派單模式,附近的衛生阿姨接到訂單就會前來打掃房間,酒店無需專門請清潔工。

無人餐廳

阿里的無人餐廳,顧客通過桌面智能自助點餐,下單後訂單會自動傳到廚房。顧客吃飽喝足走出餐廳後,費用會自動在支付寶上扣除。

值得一提,今年7月,餓了麼宣布,「未來餐廳」年銷售額已經突破10億元,分布在全國30多個城市的數百家線下外賣門店,已孵化出多個年交易額千萬級乃至億級的「外賣網紅品牌」,平均出餐時間3分鐘,坪效最高達普通餐廳的5倍。

同時近日,盒馬新版機器人餐廳也來了。已實現日翻臺率6次、人均消費100元!

顧客可在機器人餐廳掃碼點餐,也可在盒馬鮮生超市買完海鮮等食材,讓廚房加工,在餐廳用餐。

顧客買完的食材,將由盒馬的傳送帶,送至中央系統。

在用餐高峰期,顧客挑好的食材就被存放在這裡,以保存食材新鮮,之後,待顧客就位後,系統會安排機械臂自動將食材取出,送往廚房加工。

作為食材暫停區的冷庫,內設機械臂,自動分揀食材,無工作人員。

就餐完畢後,顧客只需要在餐桌上按「呼叫收餐機器人」的按鈕,收餐機器人就會馬上來到桌邊,顧客再將空盤放進收餐機器人的收納箱裡即可,非常方便。

我們看盒馬的數據,傳菜機器人的送餐速度在40秒左右內完成,而且送餐的精準度要遠超過人工。

盒馬引入了微波蒸、烤和自動化炒菜設備,比傳統的設備要快50%。

無人超市

去年,阿里的無人超市開業。24小時營業,沒有一個收銀員!拿起就走。

無人書店

今年4月,只有94平米的志達書店,被阿里選中並改造為中國第一家「無人書店」!

消費者只需開啟支付寶免密支付功能,用手機淘寶掃碼進入位於上海復旦大學的志達書店,隨意拿起任何一本書,經過「結算門」時就可以自動刷臉完成支付,全程無需使用現金或手機支付,更不需要傳統收銀環節。

掃臉進入支付寶驗證

無感支付即拿即走

自助選書

無人4S店

去年天貓汽車發布了一則汽車自動販機的概念視頻。天貓汽車總經理俞巍表示,運用天貓開創的汽車新零售模式,原本消費決策周期最長的大件商品汽車,有了這個自動販賣機,買車跟買飲料一樣方便。通過自動售賣的形式,為年輕人提供一種更為靈活、便捷的購車體驗。

當然,除了這些無人場景,還有些非常高效的商用工具。

阿里魯班

雙11有4億張Banner由魯班設計,約等於每秒做8000張海報。這些海報要是靠人工去設計,假如一張圖需要耗時20分鐘,那麼需要100位設計師連續工作800年。

可以實現一天作圖4000萬張…並且沒有一張圖會重樣。

下面看看,「魯班」學習了SKII的品牌設計風格後,輸入商品和文案就會自動匹配素材生產相應設計海報。

阿里Wood

Alibaba Wood已正式上崗,它在1分鐘內可以製作200個商品展示短視頻。

以森馬為例,今年雙11,森馬共有200多件商品需要製作展示短視頻,放在過去,這至少需要5個視頻製作者鏖戰2周才能完成。而現在使用Alibaba Wood,只需1分鐘就能輕鬆搞定。

森馬的試用結果顯示,用了Alibaba wood後,視頻製作成本降低了90%。與此同時,商品的成交轉化率提升了50%,加購轉化率提升了36.7%,每月增加收益近百萬元。

智能高速路

不僅這些,阿里還要「修路」了!按照阿里巴巴的構想,智能高速公路將全面支持普通功能車、網際網路汽車、自動駕駛汽車,賦予駕駛者以「千裡眼」和「順風耳」。路會告訴車「我看到了什麼」,車會告訴路「我經歷了什麼」,大腦則在雲端運籌帷幄,人-車-路-雲全面協同。即便是高速路上500米外的一個小坑,你的車也能提前「看到」。

相關焦點

  • 阿里的無人超市關門了,你看好這次又出來的無人酒店嗎?
    伴隨著新零售概念的火爆,在去年的10月份,阿里退出了無人超市。還記得去年記著去採訪一個大媽的聊天記錄嗎?記著:最近無人超市挺火的,馬雲就在杭州開了一家,您對無人超市怎麼看?大媽:那啥?超市都沒人啦,那還不關門幹嘛?大媽一語中的,最後無人超市僅僅開設不到六個月時間,就已關門結束。最終,無人超市僅僅只是給聰明的大爺大媽們提供了一個免費乘涼休息的好去處。然而,就在剛剛過去的2018年10月,馬雲和他的阿里巴巴又一次在杭州西溪園,退出了他們的無人酒店——未來酒店。
  • 阿里無人酒店「菲住布渴」開業,智能時代無人商業模式將成潮流?
    阿里無人酒店內部代號為「未來酒店」,英文名「FlyZoo Hotel」,還有一個特別有內涵的中文名「菲住布渴」,真的是讓人過耳不忘。阿里開智慧酒店,用科技為行業賦能近幾年,隨著人工智慧技術的蓬勃發展,智能時代加速到來,機器人開始逐漸取代人類從事一些繁複的體力勞動,與此同時,傳統的商業模式也逐漸被顛覆,巨頭們紛紛嘗試用科技為各行各業賦能挖掘新的商機,而此次阿里開無人酒店,也無非是賦能行業的又一次新嘗試而已,早在2017年的7月份,阿里還在杭州開過一家無人超市
  • 阿里推出無人酒店,「無人」會成為未來的潮流嗎?一起看看
    現在很多人對未來生活的想像,無非是智能家居網際網路沒動,手機成為中樞操控一切之類的想像。而在這所有的想像中,「無人」這一概念成了最主要的東西。似乎讓一切都變得自動化,不再使用人工,能夠用消費者主導去操控所有的事情,就是智能化集中的體現。
  • 不是阿里,這家無人酒店被央視盯上了
    人工智慧、物聯網科技風靡當下,無人機、無人駕駛、機器人寫作畫圖等等一系列新事物層出不窮,衝擊人們視線,與行業結合新模式,無人便利店、無人超市、無人餐廳、無人銀行等也如百花齊放,分外耀眼。客棧自古興旺,現代酒店更繁花似錦。
  • 阿里無人酒店橫空出世了,全是機器人,你還敢居住嗎?
    阿里無人酒店橫空出世了,全是機器人,你還敢居住嗎?近幾年來人工智慧發展越來越迅速,我們接觸到的也越來越多了,很多高級的餐廳服務員已經開始用機器人了,人工智慧機器人打敗世界圍棋高手,更是讓我們見識了人工智慧的厲害,說起人工智慧就不得不說說網際網路教父馬雲,因為阿里巴巴在人工智慧方面一直走在前列,比如馬雲旗下的無人超市,以及智慧餐廳,無論是買東西還是吃飯,都已經實現了人工智慧化,這些超市或者餐廳都是沒有任何服務人員的
  • 馬雲的無人酒店和現在的無人配送車以及無人超市,是智能的代表
    馬雲的無人酒店和現在的無人配送車以及無人超市,是智能的代表小編覺得在智能網際網路的今天隨著5G的即將產和科技技術的不斷發展,在我們的生活當中出現了很多的新零售行業。小編認為為新零售賦能的遍是人工智慧和現代的雲計算,大數據這樣的高科技服務。
  • 阿里無人酒店開業,沒有一個服務員……
    阿里無人酒店開業,沒有一個服務員……無人酒店就是全程自助服務,沒有前臺也沒有專門的人員來值守,在網上預訂成功後,到酒店通過身份認證就可以成功入住。其實阿里的未來酒店並不是國內首家,在此之前各大權威媒體曾對樂易住無人智慧酒店展開瘋狂到店報導。樂易住開始在深圳有三家,的確是無人酒店,全程自助服務,在樂易住app或者微信公眾號上就能完成網上選房、訂房,比一般傳統酒店更加方便快捷。
  • 阿里杭州無人酒店、海底撈無人餐廳開業:時代拋棄你時,不說再見
    1 未來 你可能面臨無工可打 最近馬雲上頭條了,不是因為雙11,而是阿里的無人酒店正式在杭州開業了。 無人酒店到底有多牛逼?
  • 阿里無人酒店正式開業,馬雲的一盤大棋悄然布局!
    日前,飛豬旅行公布稱,阿里巴巴首家無人酒店正式開業。這家無人酒店位於杭州市西溪園,中文名:未來酒店;英文名字叫FlyZooHotel。阿里無人酒店與傳統酒店最大的區別就是沒有人,確切的講是沒有酒店員工,像接待、登記、打掃衛生等服務都有機器人或者人工智慧來完成。
  • 阿里「無人酒店」:安全可靠,服務人員的危機來了
    其實,阿里巴巴不僅僅有電商,還有超市、生鮮、外賣、物流等。衣、食、行都有了,當然不能缺少住了。大家日常出行、旅遊打卡一定要住酒店,阿里也擁有自己的酒店。你可能以為有酒店不是很正常,很多大公司都有自己的副業。但是阿里的酒怎麼可能與普通酒店一樣?阿里的酒店是無人酒店。阿里就是阿里,做出來的產品總是那麼的酷炫,不走尋常路。
  • 繼無人超市之後,阿里的無人酒店來了,又有一批人要面臨失業了?
    電商能夠有今天的迅速發展,離不開馬雲,在很多人眼裡,馬雲是個神奇的存在,並且有著和別人不一樣的先進思想,在電商之後,網際網路金融也是馬雲推出的支付寶起著帶頭作用。有網友反映,馬雲曾經說過的話,如今基本都一一實現了,就如他說過的要改變銀行,如今銀行確實是被馬雲推出的支付寶給有所影響,在之後,馬雲推出的未來醫院,還有無人超市這些都是受到很多人青睞的。
  • 阿里無人酒店開業,沒有真人,全是機器人,網友:冷冰冰,黑乎乎
    阿里無人酒店開業,沒有真人,全是機器人,網友:冷冰冰,黑乎乎阿里巴巴旗下的最受歡迎的就是電商平臺,在它旗下經常使用的就是天貓、淘寶、支付寶這三個軟體。這些電商平臺都是由大數據和人工智慧來支撐的,阿里巴巴也在不斷地創新給我們帶來新穎的體驗,比如無人超市、無人酒店。世界上第一家無人酒店在杭州誕生,這裡面沒有一個真人,全是智慧機器人操控,由於是全世界第一家無人酒店因此引來了很多外國友人的關注。無人酒店的實施阿里無人酒店開業!
  • 無人超市,無人ktv,無人健身房螞蟻開啟無人值守時代
    只知道無人超市已經out了!其實,創業空間、KTV、健身房、洗衣房等,都能成為無人值守的應用場景。8月22日,螞蟻金服宣布開放無人值守技術。引入這一技術的商家,可以實現自助用、自助借、自助買、自助管,7*24*365不打烊!我在現場體驗了自助零食貨櫃。
  • 馬雲的無人酒店、超市現怪相,網友:別賴中國大媽
    支付寶,淘寶這兩大平臺就已經讓人們離不開了,購物用淘寶,支付用支付寶,然後快遞配送再用阿里的菜鳥驛站。馬雲給我們帶來的幫助都凸顯了馬雲的智慧和格局。馬雲做的一些事情似乎都會成為未來社會發展的方向,比如無人酒店,無人超市。無人酒店,顧名思義就是沒有人管理的酒店,只要用戶有需要,進入酒店就可以自助辦理入住手續。
  • 阿里開了一家無人酒店
    有人曾說馬雲的過人之處在於他把那些年吹過的牛皮都實現了。  無人駕駛、無人商店,這些都是伴隨著這兩年AI興起的概念,現在,「無人」領域裡又多了一個「新物種」——無人酒店。近日,醞釀兩年的阿里無人酒店正式開業,取名為「阿里未來酒店」,該酒店將採用全流程無人化操作,從入駐登記、入駐體驗到退房環節,多由機器人提供服務,採用全流程無人化操作,機器人引路、刷臉開門等。  阿里未來酒店位於杭州西溪園,進入後根本看不到任何服務人員,沒有大堂,所有事情統統交給了人工智慧。
  • 繼馬雲的無人酒店後,劉強東的無人餐廳上線了,連廚師都是機器人
    繼馬雲的無人酒店後,劉強東的無人餐廳上線了,連廚師都是機器人現在我們看到有不少的大佬都在向人工智慧這樣行業邁進。人工智慧代替人,很多地方我們都可以看到人工智慧的影子。比如無人倉庫,無人超市,無人快遞等等。
  • 阿里無人餐廳來襲,盒馬讓機器人做飯上菜,口碑加速無人店布局
    文 | 袁晶瑩編輯 | 陳芳掀起2017年新零售熱潮的盒馬鮮生如今又悄悄地在其上海南翔新店進行一場新測試——機器人餐廳。他曾於去年10月公開表示南翔盒馬是全球首家機器人超市,「自動化設備是盒馬首選,其效率遠超人工系統。盒馬鮮生無人店是全面採用全機器人布局的餐廳和超市。」如今,機器人餐廳布局已成現實。進入盒馬機器人餐廳前,消費者需要在餐廳門口的顯示屏或盒馬APP上選擇餐桌,並通過APP或現場點餐。
  • 阿里未來酒店開業,無人酒店會是未來嗎?
    阿里未來酒店開業,無人酒店會是未來嗎?  其實在更早之前,這種「全程無人值守+全方位智能住宿體驗」的模式便已出現。  據了解,2017年10月,首家無人智慧酒店「樂易住」正式對外迎客,首次將全程無人值守,全方位智能住宿模式落地,從入住到退房均由客人自助完成,全程無需工作人員協助。目前在成都、深圳已落地四家門店。
  • 阿里無人酒店再次被確認,已正式開業,網友:傳統酒店要被取代?
    因為在以前,工廠的生產基本需要工人們的勞動來完成,日常的上下樓也需要爬樓梯,買東西時超市的收銀員需要手動點錢和收錢。但是現在,這其中的很多勞動已經不需要人們自己親自動手來做了。相關設備的應用,也讓「無人模式」成為了現在人們的主流需求。關於馬雲要造無人酒店的消息出現在了各大網站上,這個消息再次被確認!
  • 阿里無人酒店開業
    近日,醞釀兩年的阿里無人酒店正式開業,整棟樓沒有一個服務員,卻比任何一家酒店更安全、更乾淨、更舒適。這意味著馬雲離他的的目標越來越近了 ……一、無人酒店,未來已來根據阿里旗下飛豬旅行近日公布,阿里無人酒店取名未來酒店,位於杭州西溪園。