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What?到農場裡過萬聖節？emmmm……感覺超燃有沒有？！
在全世界的孩子們為之瘋狂的節日——萬聖節即將到來之際，歐洲最受兒童歡迎的卡爾斯農場，早早就開始預熱了！
開著農場拖拉機去討糖簡直不要太拉風！
農場工坊的南瓜燈DIY不在話下
你討到的糖果也是農場出品的萬聖節限定哦！
等等，你確定這真的是農場本「場」嗎？似乎有點太不務正業了吧？這到底是農場還是主題樂園啊？
「 腦洞大開 」
農場和主題樂園，即便對於9102年的新新人腦，似乎也完全是風馬牛不相及的兩種畫風。
Old Macdonald had farm!
嗨爆全場的主題樂園
然而，近100年間的德國，有這麼一個家族，非要把農場和主題樂園這兩個完全風格迥異的場所放在一起，做成農業主題樂園，這就是德國休閒農業開創者——卡爾斯草莓農場。
時至今日，這個在百年前看起來極其「腦洞大開」的想法，卻構建出一個極富盛名的休閒農業帝國——卡爾斯草莓農場，並在歐洲的6個城市和地區成功經營了5家農業主題樂園和4家購物中心；而農業主題樂園裡生產出來的明星農產品——草莓，佔據著德國同類產品的大部分市場份額。
「 百年農場卡爾斯 」
最初的卡爾斯草莓農場坐落於羅斯託克（Rostock）附近，創建於1921年，由老祖父卡爾斯·達爾管理，每周都在附近的市場上出售農場產品，明星產品為草莓。
1993年，當時22歲的羅伯特·達爾與父親一起在羅斯託克（Rstock）的羅克斯哈根-普克斯霍夫（Purkshof）（波羅的海遊客的主要旅遊路線之一）建起第一家大型冒險農場主題樂園。除明星產品草莓外，還出售咖啡、蛋糕、香腸和其他土特產。經過十餘年發展，最初的冒險主題樂園逐步成為一座涵蓋農夫市場、地區美食和鄉村名勝的綜合性田園主題公園。
隨後在2012年到2016年的短短4年間，一共有4個新增的卡爾斯農業主題公園在德國開設。除此之外，一個71公頃的「草莓王國」也提上了日程，並計劃在2021年春開放……
從一座家族式農莊，一步步成為享譽德國的家庭兒童體驗式農莊品牌，甚至被稱為「歐洲自己的迪士尼」，卡爾斯草莓農場的發展之神速可謂驚人，奇蹟的背後到底隱藏著什麼成功的秘密呢？
「 無人能及的明星農產品 」
卡爾斯的產業主題非常明顯——草莓。無論有沒有去過卡爾斯農業主題公園，只要在德國，幾乎所有的草莓產品都貼著卡爾斯農場的標籤。壟斷式的市場佔有率不為其他，只因卡爾斯的草莓，產量大且品質優秀，深得以挑剔著稱的德國人青睞。
目前卡爾斯農場的管理已經交到第三代家族繼承人的手上。雖然三代家族繼承人管理風格有所不同，但是對草莓事業卻秉承著共同的熱愛。經過第三代繼承人對種植技術的改進，草莓的年產量已上升到5000噸。
卡爾斯農場第三代繼承人和他的草莓園，在油管上還有他親自介紹的草莓種植秘方呢
每年5月德國草莓季開始的時候，每個城市都會看到卡爾斯的新鮮草莓屋，販賣他們自產的草莓和樹莓系列產品，單日收益可達3萬歐元。針對新鮮草莓極難保存的問題，卡爾斯的草莓屋也有自己的一套——當天賣不完的鮮果均統一回收至本部製作成美味的果醬，果醬再運回草莓屋或超市出售。因此，僅有300個的草莓屋，在不到5個月的草莓季期間，便可創造400多萬歐元的銷售奇蹟。
卡爾斯草莓屋
在每年的草莓季，遊客還可以在卡爾斯農場享受自助採摘的樂趣——只要5歐元，就可以摘上滿滿一大盒草莓帶走。邊摘邊吃的饞貓們可以大大方方隨意吃，現場吃掉的草莓不必額外付費。據統計，每年的草莓旺季期間，每個卡爾斯草莓農場的日客流量可高達10000人次。
農場採摘活動
深入人心的草莓明星產品形象，成為卡爾斯把草莓文化做到極致的基礎。
「 草莓IP最大化——無處不草莓 」
除了大規模的農場種植和遍布各個城市的草莓屋，在卡爾斯的世界，草莓可謂無處不在。
首先，卡爾斯超市充滿了各種前所未見的草莓產品。大部分草莓產品都為自行生產，並提供免費試吃。最初的草莓鮮果，被創造發展出無限多的周邊產品：
卡爾斯超市
不同口味的草莓果醬以十數種計，並搭配不同的貼心祝福語；
草莓糖果包括硬糖、軟糖、棉花糖、泡泡糖、棒棒糖，巧克力等，光巧克力就有13個品種；
草莓飲品包括草莓酒、高度數草莓酒、果啤、草莓氣泡水、草莓原汁和草莓果凍等，酒的種類超過50種；
護膚品，香皂，沐浴類產品也主打由草莓和其他莓果提取的天然成分；
大量的家裝，廚房用品也被設計為草莓主題的形象。
甚至連農場主題酒店的客房，也被草莓元素全面佔據——孩子們在結束了一天的草莓農場樂園之旅後，還可以在這裡做一個帶著草莓香氣的美夢。
「 為兒童和家庭體驗而設計 」
卡爾斯農業主題樂園在初創期，就非常明確客戶群所在——有孩家庭。卡爾斯深知，留住孩子的心便是留住了遊客。因此，遊樂區和動物區被精心打造成為給孩子們創造多類別體驗活動的區域，而這些體驗都是完全免費的。
卡爾斯草莓農場兒童樂園地圖
主題公園的布局為一個設計完善的兒童樂園，身處其中，豐富的兒童遊樂活動和超過30種兒童玩耍的設施如滑梯、蹦球、騎馬、過山車、海盜船、無人駕駛的汽車等，令人應接不暇，很容易就會讓人忘記它本是一個農場的配套局部。同樣，草莓形象依然無處不見。
主題樂園內的各種草莓形象
但是，也不用擔心過於精彩的遊樂設施會「搶走」農場主題的風頭——農場特有的小型動物體驗區給孩子們帶來城市生活所不能提供的，與小動物親近的美妙體驗。
另外，每個主題樂園都設置了卡爾斯的農莊體驗工作坊。在工作坊裡，小朋友可以觀看並參與到有趣的草莓醬的攪拌、巧克力糖果的製作體驗中去。
除此之外，來到卡爾斯農場的家庭，還可以在特別的農場風電影院享受一場家庭電影；
或提前預定熱氣球體驗農場上空的飛行，熱氣球也是卡爾斯的經典草莓形象；
為了吸引熱愛閱讀的小粉絲，農場主題商店裡隨處都可以買到琳琅滿目的卡爾斯農場系列故事圖書和文具、玩具等周邊產品。
「 將每一個節日都變成主題慶典 」
卡爾斯農場樂園每年都有大量節慶活動，如南瓜節、萬聖節、室內糖果節、冬世界、冬季體驗節和新年前夜等，每一個節慶活動的主題都非常鮮明，節慶活動異彩紛呈，深受孩子們的歡迎。
卡爾斯網站上的節慶活動預告
如果孩子們願意，他們也可以在卡爾斯農場舉辦一個特別的生日派對，來慶祝這個專屬於自己的節日。
「 呆萌吉祥物草莓熊 」
卡爾斯將草莓形象人偶化，成為又傻又萌的吉祥物草莓熊Karlchen。在卡爾斯主題樂園，小朋友最喜歡的就是跟這隻呆萌的草莓熊玩耍，握手和拍照。
可是，Karlchen的「熊設」其實很調皮，經常逃離公園，並出現在任何地方，狂刷存在感。
偷溜到城市廣場的草莓熊
由於草莓熊Karlchen在孩子們當中的人氣持續高漲，從2014年開始，卡爾斯為它舉辦每月一次的草莓熊創作比賽，看看小朋友對它的設計，嗯……可以說是吸睛又吸粉了！
草莓熊小粉絲的設計
「卡爾斯的核心競爭力」
一個受歡迎的主題樂園可以歸因於各種成功的因素，比如好的創意、品牌推廣、產品升級、服務與運營等。從卡爾斯農場樂園的成功，我們不難發現，它在每一個環節都用心做到了極致：把握住明星產品草莓，以品質做出產品的品牌效應快速擴張，並以此打造全方位的IP形象；
從主題商品到主題樂園再到主題活動，甚至是周邊衍生均處處緊扣草莓主題，注重與兒童的交互，營造卡爾斯專屬的草莓場景體驗；
一切從客戶——兒童和家庭的角度出發，借遊樂設施吸引核心客戶群的同時，也沒有脫離自身的「農場文化「，而深挖」農場主題+兒童樂園」結合的特色休閒農業模式，放棄部分親子遊樂的營收，以產品盈利促成產業鏈的擴張。
在專業細緻設計和策劃的同時，也強調多渠道的經營和宣傳，把握住各種節日和事件，不斷強化自身的IP。最終，每個環節的環環相扣，精益求精成就了卡爾斯的核心競爭力，塑造出卡爾斯作為德國乃至歐洲休閒農業最受認可的品牌形象。
撰文/皓寧 豆渣娜圖文編輯/ 豆渣娜
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