嘿小可愛們，不知道大家最近都喜歡去哪裡吃飯，最近我發現了一件有趣的事情想要和大家在這裡分享分享，西餐廳大家都知道，一般的西餐廳消費其實都不貴，平常去吃吃都沒什麼，但是像米其林就需要一些米米才能去的了了，因為價格讓人仰望啊。
而讓人不能理解的是，你貴就貴吧幹什麼越貴這分量還越來越少？這個問題讓人深究，今天咱們就一起來探討探討。為什麼米其林那麼貴，分量卻那麼少？知道真相後的網友淚流滿面。
1、食客
很多人去餐廳無非是為了去吃飯，那既然都吃飯了總得管飽吧，很多人去了餐廳後都會抱怨分量太少，老闆太摳，如果是在普通餐廳沒人會覺得你這麼抱怨有什麼不對，但如果是在一些比較高檔的西餐廳就會被人嫌棄，食客也是分類的，對於高級食客來說吃東西已經不再僅僅只是為填飽肚子了，更多的是「品味」，品相，品食材，品味道，既然如此自然在精而不在多。
2、藝術
很大一盤複雜的菜是很難有好的賣相的，就是有也少了一份精緻清雅和獨一無二的味道，當一道菜成為藝術的時候，你吃的就不僅僅是一道菜了，而是廚師鑽研了幾十年的刀工和創意，這才是無價的。
3、食材
吃過大白菜的都知道，其實最精華的部分無非就是那拇指大小的菜芯，高級餐廳裡貴是有道理的，撇去服務和環境，就食材來說都是廚師精心挑選出最精華美味的部分，只有這樣的食材在端上來的時候才能無愧於心，對得起自己的招牌，「一種充裕總會帶來另一種的稀缺」這句話很貼切。
對於這些交流的觀點大家有什麼不一樣的看法呢？
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