想吃爆米花不用買，在家就能做，一把玉米粒能做一大鍋，做法簡單。 看電影最愛的小零食就是爆米花了，電影院的爆米花好貴，十幾無元才那麼一小杯，一部電影沒看完就已經吃完了，其實想吃爆米花根本不用去買，我們自己在家就能做的喲，一把玉米粒能做出一大鍋，而且做法特別簡單喲。
只需要購買專門可以做爆米花的玉米粒就可以，至於口味，就看自己的了，什麼原味的、甜味的、焦糖味、巧克力味等等，只要學會一個方法，其它都是一個通路的操作喲。其實嚴格來說，爆米花是分為三種的，一種是用玉米粒來爆的，第二種是用大米爆出來的，第三種則是用小米來爆出來的。
而我們最常見和常吃的爆米花其實就是用玉米粒、油、糖組合在一起，放入鍋中製作而成的，它的原理就是讓這三樣食材混合後，在鍋中不斷的轉動使之均勻受熱後，就能爆出可口的爆米花，所以明白這個原理後，就知道爆玉花製作其實是很簡單的。就那麼一小把玉米粒能做出一大鍋，特別是打開鍋一看，哈哈，原來小小的玉米粒都變成了爆米花，而且滿滿一鍋，真是太過癮了哈。
下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下，喜歡的小夥伴們趕緊動手為家人親朋做起來吧，自己動手做的美食，不加任何添加劑，不僅是吃得放心，而且健康安全又衛生喲。
【空氣炸鍋食譜之爆米花】
食材用料：可以炸出爆米花的專用玉米粒60克、麥芽糖3克、糖10克、食用油10克
製作工具：空氣炸鍋
製作過程：
1、首先我們先將所有食材全部都準備好，這樣更方便在操作中使用，如圖所示。
2、將玉米油及糖、麥芽糖混合放入容器中、將其攪拌均勻，如圖所示。
3、將玉米粒放入攪拌好的上述食材中，同樣將其再次進行攪拌，讓玉米粒均勻的都可以包裹到攪拌好的食材，如圖所示。
4、將空氣炸鍋提前進行一下預熱，設置溫度為200度，時間設置為5分鐘，開始預熱即可，如圖所示。
5、預熱好後，將前面我們攪拌均勻的玉米粒倒到空氣炸鍋的炸籃中，將其分攤均勻，如圖所示。
6、蓋好蓋子，設置溫度為200度，時間設置為9分鐘，整個製作過程中注意觀察狀態，看到其玉米粒全部都爆好即可，所以時間是靈活的。
7、全部爆好的爆玉米，滿滿一大鍋，太過癮了，香香的玉米清香，好適合追劇喲。
[小貼士]：
1、食材中 糖的用量可以根據個人口感靈活增加，也可以放點巧克力醬等，總之發揮個人的想像來操作吧。
2、玉米粒一定要用專用的爆米花的玉米粒，這個在買的時候要注意看一下哈，普通的玉米粒是無法爆出爆米花的哈。
3、用空氣炸鍋操作，我這臺機器因為自身帶攪拌功能，所以整個製作過程中無需管它，沒有攪拌功能的，需要製作中要晃動一下機器哈，這樣會讓玉米粒均勻受熱，全部都爆開的哈。
4、沒有空氣炸鍋也可以其它鍋，記住要蓋好蓋子，不然在製作過程中很容易爆得到片飛喲。
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