對於一個吃貨來說,眼光一定要放的長遠,目標更要遠大!所以很多吃貨都把目標放在了北京這座雄城上面,因為這裡是我們國家的首都,而且這裡還保存這許多的歷史遺蹟,還有傳說中的北京胡同都是很吸引我們的。而作為一個會吃的人,他們是不會選擇在一些熱鬧的大飯店覓食的,他們會走街穿巷,尋找那種犄角旮旯的美食,而且一般這種地方的衛生條件極差,但是味道真的是沒說的!本次蛙蛙就為大家介紹北京城街頭巷尾的美食店。
1. 天橋老金涮肉
聽聽這名字!江湖氣就出來了!別看這家的門臉破爛的不成樣子,但是很多的北京人吃刷羊肉就認準他們家!老闆曾經是京城出名火鍋店的學徒,後來私營企業有了,這家店就是第一批私營的飯店,比好多人的年齡都大。他們家的涮羊肉只有手切鮮羊肉、牛百葉、牛肚仁。配菜方面只有白菜、鮮凍豆腐這幾樣,但是絕對是正宗的北京味!地址在留學路46號鷂兒胡同口。
2. 金鐘烤肉城
別看這名字感覺挺高大上,但是這是京城出了名的髒館子,衛生條件非常的差,如果接受不了建議別來。但是環境這麼差的館子因為好味道,卻是在北京越來越出名!田螺是招牌,基本上是每桌必點,十分的入味,而且還不破壞田螺原有的香味,他們家的串也是十分的好吃!尤其是肥的!地址在朝陽路慈雲寺12號。
3. 北新橋鐵板魷魚
這家店在這一帶就沒有不知道的!已經開了20多年了,小店只有幾平米,但是食物的種類非常的多!基本上除了下午時間都有人在排隊!沒有特色,但是每一樣都很好吃,重點就在他們家的醬料上面。
4. 黃寺滷煮
來北京一定要吃滷煮!北京有很多出名的滷煮店,而這家店也是十分出名!好多的明星都來過他們家,像是大張偉,老狼等等這些北京當地的明星都是熟客。但是他們家的滷煮味道還行,但是醬肘子的味道非常的好,基本上每桌必點。好多人用醬肘子下酒,肥而不膩,而且非常的入味,真的非常的好吃。地址在黃寺大街西口26號。
5. 老張拉麵
這家店子在北京十分的出名,很多人開車來到這就是為了一碗麵,生意非常的火爆!而且據說他們家的辣椒是全北京最辣的,四川湖南的朋友可以來挑戰一下。一碗清湯麵,色澤非常的好嗎,但是味道一點都不單薄!尤其是湯!真的是十分鮮美!
在北京招牌都沒有的幾家店,但是生意非常的火爆,每天都要排隊