想吃芋圓不用買,自己在家就能做,方法簡單,怎麼搭配都好吃。現如今很多人都是非常喜歡吃甜品的,但是我們也都知道去外面買甜品的話有些不太放心,畢竟會擔心有防腐劑之類的,那麼其實我們就可以在家做,而芋圓就是特別常見的一種甜品,那麼想吃芋圓不用買,自己在家就能做方法,簡單怎麼搭配都好吃。
首先我們就是要準備一些南瓜紫薯,這樣的話可以有利於做出不同的芋圓,然後我們要把這個南瓜紫薯處理好之後,上鍋給蒸熟,然後用勺子把它給壓成泥,接下來我們還需要準備一個非常重要的食材,那就是木薯粉。
我們要把這個木薯粉分別放在南瓜泥和紫薯泥當中,然後再加入適量的牛奶,把它的揉成軟硬適中的麵團,並且要把這個麵團做成細長條,然後我們就可以把它給切成小塊了,那麼這樣的一個黃色的芋圓和紫色的芋圓就做好了。
接下來我們就可以把這個芋圓放在鍋裡面開始煮,在煮的時候一定要記得等芋圓飄上來之後,再煮上幾分鐘的時間就可以了,那麼把這個芋圓煮好之後就需要迅速的過涼水,這是為了避免芋圓粘連。
當我們把這個芋圓煮好之後,其實我們是可以搭配各種各樣的方式的,比如說我們可以自己製作奶茶或者是直接用奶茶粉來衝泡都可以,而且甚至我們還可以把這個芋圓放在鍋裡面,這樣的話吃起來也是非常不錯的,怎麼搭配都好吃。