在料醬小的時候，覺得吃飯真不是件容易的事，因為飯桌上的規矩太多了！比如：不能用筷子敲碗；不能和別人的筷子交叉夾菜；夾菜不能從中間夾等等。
雖然小時候覺得這是種折磨，不過長大後才感受到，這種傳承下來的餐桌文化是個寶。其實世界上各個國家都有自己的餐桌禮儀，今天料醬就來和米娜桑聊一聊，同為用筷子就餐的日本，有哪些餐桌禮儀？
日本餐桌上的「筷子禮儀」
在很多外國朋友的眼裡，覺得用筷子吃飯是件很神奇的事，畢竟我們這「筷子功」不是隨便一個人拿起來就會的。不過跟我們同屬筷子文化圈的日本就完全沒有這個煩惱了。
在日本，就餐時的「筷子文化」也是十分講究的，同時也有很多忌諱，比如：和咱們一樣不能用筷子敲打碗碟，日本人認為那樣是會招來鬼怪的做法；也不能把筷子直直地插在米飯上，原因和咱們中國一樣，認為那是不吉利的做法。
除此之外，日本還有許多規矩，比如：不能把筷子放進菜餚中翻來翻去；也不能用筷子去叉一些不容易夾取的食物。
如果筷子上不小心黏住了食物，也絕對不能舔筷子，要用其他餐具把粘上的食物弄下來。
在吃有湯汁的菜餚時，夾菜的時候還要注意不能讓湯汁滴答到餐桌上，這時候正確的做法應該是用勺子和筷子配合著夾菜。
據料醬的了解，還有一個事情是日本人餐桌上的大忌，那就是在就餐的時候，人與人之間千萬不能共同用筷子夾起食物並且傳遞。
因為在日本，這個動作只有在葬禮上才會出現。遺體火化後，需要由兩位親屬用長長的筷子共同夾起一塊火化後的遺骨，放入骨灰罐或骨灰盒中。
所以在日本的日常生活中，這個動作非常不吉利，因此成為了餐桌禮儀上的大忌。
日本餐桌上的「飲茶禮儀」
和咱們中國人一樣，日本人也很喜歡飲茶。在咱們中國的大多數餐館中都會根據客人的要求提供相應的茶水，我們在喝茶的時候幾乎會把茶水倒滿，因為咱們中國是「以滿為敬」。
但是在日本幾乎沒有人會把茶水倒滿，尤其是在給客人倒茶水的時候，因為日本人提倡的是「斟茶七分滿」。
這樣的做法也有特定的含義，是指「話不說盡、事不做絕」，貌似這種說法也是從我們大天朝也有。
日本餐桌上的其他禮儀
除了上面那些料醬提到過的日本的餐桌禮儀，還有許多餐桌禁忌，比如：在日本用餐完畢後，忌諱在餐桌上用牙籤剔牙，這會被認為是一種不雅的行為，所以日本的餐桌上幾乎很少會擺放著牙籤。
其次，吃完的魚刺、骨頭之類的東西不要放在餐桌上，日本的餐館基本上都會有一個個口徑小、肚子大的陶罐，它的作用就是方便客人放食物殘渣，這樣用餐的時候桌面也是整潔的。
還有就是我們都熟知的一件事，日本人在就餐前要雙手合十，說上一句「いただきます」。
用餐後別忘了再次雙手合十，說上一句「ごちそうさま」，尤其是去朋友就做客的時候，一定要記得這件事，這樣才算完成了一連串的餐桌禮儀。
這樣看起來其實日本的餐桌禮儀和咱們中國很相似，畢竟在很久很久以前，很多習俗和文化都是從咱們國家傳過去的，但是細微之處又會有些許不同，大概就這樣慢慢成為本國特色了吧！（部分圖片源自網絡）