108個中國四大和108道滿漢全席

2020-12-14 龖龘五龍

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四大科學名著:夢溪筆談,本草綱目,農政書,天工開物四大名劇:竇娥冤,西廂記,牡丹亭,長生殿四大神獸:青龍,白虎,朱雀,玄武四大吉祥物:龍,鳳,龜,麒麟四大遊記:徐霞客遊記,大唐西域記,周王遊行記四大古城:閬中古城,麗江古城 ,平遙古城 ,歙(she)縣古城四大名園:拙政園 ,頤和園 ,留園 ,避暑山莊四大名亭:醉翁亭 ,陶然亭 ,愛晚亭 ,湖心亭四大名樓:黃鶴樓 ,嶽陽樓 ,滕王閣 ,鸛雀樓四大名橋:趙州橋 ,洛陽橋, 廣濟橋 ,霽(ji)虹橋四大名寺:金山寺, 普陀寺, 文殊寺 ,大明寺四大名關:山海關, 嘉峪關 ,玉門關, 友誼關四大美女:西施, 王昭君 ,貂蟬 ,楊玉環四大奇女:薛濤 ,李師師 ,梁紅玉, 柳如是四大美人圖:西施浣紗, 昭君出塞 ,貂蟬拜月 ,貴妃醉酒四大才女:蔡文姬 ,李清照 ,卓文君 ,上官婉兒四大女將:穆桂英 ,樊(fan)梨花 ,秦良玉 ,梁紅玉四大情女:白娘子, 孟姜女 ,虞姬 ,王寶釧四大名妓:蘇小小 ,李師師 ,梁紅玉, 陳圓圓四大草根名妓:小鳳仙 ,杜十娘 ,玉堂春 ,紅拂玉四庫全書:經, 史 ,子, 集四大諷刺小說:官場現形記 ,老殘遊記 ,二十年目睹之怪現狀, 孽海花四大神話小說:封神演義 ,鏡花緣 ,西遊記, 八仙傳四大志怪小說:搜神記 ,山海經 ,封神演義 ,聊齋志異四大名秀:蘇繡 ,湘繡 ,粵繡 ,蜀繡四大名錦:蜀錦 ,雲錦 ,宋錦 ,壯錦國畫四君子:梅 ,蘭 ,竹 ,菊戲曲四大腔:崑腔 ,高腔 ,梆子腔 ,皮黃腔四大醫學著作:黃帝內經 ,難經 ,傷寒雜病論 ,神龍百草經四大民族英雄:嶽飛 ,戚繼光, 鄭成功, 林則徐四大工程:長城, 都江堰 ,靈渠 ,大運河東京汴梁,西京長安,南京建康,北京幽州  四大喜事:久旱逢甘雨 ,他鄉遇故知, 洞房花燭夜 ,金榜題名時四大悲事:老年喪子 ,中年喪妻, 少年喪父 ,幼年喪母清末四大奇案:楊乃武與小白菜 ,太原奇案, 名伶楊月樓冤案 ,張文祥刺馬案四大清官:包拯, 狄仁傑 ,海瑞, 況鍾四大天王:東方持國天王 ,南方增長天王 ,西方廣目天王 ,北方多聞天王四大刺客:專諸, 要離 ,聶政 ,荊軻四大名醫:扁鵲 ,華佗 ,張仲景 ,李時珍春秋四君:齊國孟嘗君田文 ,楚國春申君黃歇, 趙國平原君趙勝, 魏國信陵君無忌四大才子:唐伯虎, 祝枝山 ,文徵明 ,徐禎卿四大國粹:京劇, 中醫 ,國畫 ,武術四大名間傳說:牛郎織女 ,孟姜女哭長城 ,梁山伯與祝英臺 ,白蛇傳四大發明家:張衡 ,蔡倫 ,畢生, 杜詩四大名扇:杭州檀香扇, 蘇州絹扇 ,肇慶牛骨扇 ,新會葵扇四大才藝:琴, 棋 ,書 ,畫四大韻文:漢濱 ,唐詩, 宋詞 ,元曲元曲四大家:關漢卿 ,白樸 ,馬致遠 ,鄭光祖花間四友:蝶 ,鶯, 燕, 蜂宋書法四大家:蘇軾,黃庭堅,米芾,蔡襄唐書法四大家:歐陽詢、虞世南、顏真卿、柳公權四大佛教名山:峨眉山、五臺山、九華山、普陀四大菜系:川菜 ,魯菜 ,粵菜 ,蘇菜四大書院:衡陽石鼓書院,江西廬山白鹿洞書院、湖南長沙嶽麓書院、河南商丘應天書四大湖泊:洪澤湖、鄱陽湖、洞庭湖、太湖四大漆藝:福州脫胎漆器、 揚州漆器 、平遙推光漆器 、成都漆器四大古橋:湘子橋、趙州橋、盧溝橋、洛陽橋四大名菜: 西施舌 貴妃雞 貂蟬豆腐 昭君鴨書法四體:楷、草、隸、篆文房四寶:筆、墨、紙、硯四大碑林:西安碑林、孔廟碑林、南門碑林、焦山碑林廣東四大名狀:陳夢吉、方唐鏡、劉華東、何淡如元代四大家:倪瓚、黃公望、吳鎮、王蒙清初四大家:汪士宏、何焯、姜宸英、陳亦禧康熙四大家:笪重光、姜宸英、汪士鋐、何焯清朝四大家:劉墉、翁方綱、王文治、梁同書清末民初天津四大書法家:嚴修、華世奎、孟廣慧、趙元禮民國四大書法家:吳稚暉、胡漢民、于右任、譚延凱南宋四大家:尤袤、楊萬裡、範成大、陸遊唐代四大詩人:李白(詩仙)、杜甫(詩聖)、白居易(詩魔)、王維(詩佛)初唐四大文學家:王勃、楊炯、盧照鄰、駱賓王四大叛將:英布、呂布、侯景、吳三桂四大名玉:和田玉、獨山玉、綠松石、岫玉四大名硯.:端硯、歙硯、洮河硯、澄泥硯清宮四大奇案:太后下嫁、順治出家、雍正被刺、狸貓換太子四大家族:蔣介石、宋子文、孔祥熙、陳果夫陳立夫四大童伶:李世芳、毛世來、宋德珠、張君秋四大愛情劇:牆頭馬土、拜月亭、西廂記、倩女離魂明四大傳奇:紫釵記、牡丹亭、邯鄲記、南柯記戰國四君子:齊國孟嘗君、趙國平原君、楚國春申君、魏國信陵君北宋文壇四大家:歐陽修、王安石、黃庭堅、蘇軾四大名山:廬山、龍虎山、黃山、九華山道教四大名山:青城山、龍虎山、武當山、齊雲山貴族四術:詩、書、禮、樂四大名旦:梅蘭芳、程硯秋、尚小雲、荀慧生四大劇種:京劇、黃梅戲、越劇、豫劇四大玩具:七巧板,九連環,華容道,孔明鎖現代四大才子:徐志摩、魯迅、胡適、金庸四大文化遺產:《明清檔案》、《殷墟甲骨》、《居延漢簡》、《敦煌經卷》民國四大才女:呂碧城、蕭紅、石評梅、張愛玲四大愛情悲劇:範彘和西施、呂布和貂嬋、李隆基和楊玉環、陳圓圓與吳三桂四大回音建築:天壇回音壁、普救寺塔、蛤蟆塔、大佛寺的石琴四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖特麯酒、西鳳酒四大名瓷窯:瓷州窯、龍泉窯、景德鎮窯、德化窯四大名塔:西安大雁塔、杭州六和塔、定州牧塔、應縣釋加木塔四大油田:大慶油田、勝利油田、遼河油田、克拉瑪依油田四大地震帶:營口地震帶、華北平原地震帶、汾渭地震帶、河套地震帶大地理奇觀:吉林霧淞、雲南石林、長江三峽、桂林山水四大盆地:塔裡木盆地、準噶爾盆地、柴達木盆地、四川盆地四大瀑布:黃果樹瀑布、壺口瀑布、長白瀑布、吊水樓瀑布四大鹽城:蘇北鹽場、青島鹽場、復州灣鹽場、長蘆鹽場四大河流:長江、黃河、黑龍江、珠江四大群島:西沙群島、東沙群島、南沙群島、中沙群島四大高原:青藏高原、雲貴高原、黃土高原、內蒙古高原四大珍惜植物:銀杏、珙桐、水杉、桫欏四大南藥:檳榔、益智、砂仁、巴戟四大醜女:嫫母、鍾離春、孟光、阮女

滿漢全席:

茶食刀切、杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅,龍鳳描金攢盒龍盤柱 ,虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅, 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅,龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒裡脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑髮菜,御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕,宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、醃水芥皮, 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺,龍井竹蓀, 鳳尾魚翅、紅梅珠香、 宮保野兔,豆面餑餑、 奶汁角,祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿,八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲,金絲酥雀、如意卷, 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片,幹連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳,肉末燒餅、龍鬚麵, 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、甜麵醬,山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、草菇西蘭花, 紅豆膳粥,應時水果拼盤一品,告別香茗:信陽毛尖,獅峰龍井,蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖,蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗,翠玉豆糕、慄子糕、雙色豆糕、豆沙卷,甜醬蘿葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合錦,喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 薑汁魚片、五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷,一品官燕,砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜,慈禧小窩頭、金絲燒麥,羅漢大蝦、 串炸鮮貝、蔥爆牛柳、蠔油仔雞、 鮮蘑菜心,喇嘛糕 、杏仁豆腐,白扒廣肚 菊花裡脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝,絨雞待哺 、豆沙蘋果,白扒魚唇、紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮,片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬,慧仁米粥,應時水果拼盤一品,珠蘭大方,廬山雲霧,奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁,蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄,金糕卷、小豆糕、蓮子糕、 豌豆黃,桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜,龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上,五香醬雞鹽水裡脊、 紅油鴨子、 麻辣口條,桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳, 萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉,長春鹿鞭湯,玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁 、百花鴨舌, 長壽龍鬚麵 、百壽桃,參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹,長春卷 、菊花佛手酥,金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲, 人參果、核桃酪, 松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑,掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串,稀珍黑米粥, 應時水果拼盤一品 ,茉莉雀舌毫,君山銀針,怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘,蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子,花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕,宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、醬桃仁,二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、 椒油茭白,罐燜魚唇,沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬,千層蒸糕 、什錦花籃,龍舟鱖魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌,鳳尾燒麥 、五彩抄手,一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅,玉兔白菜 、四喜餃,御膳烤雞、 烤魚扇,隨上圍碟十二品,鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片、,野豬肉、鴨脯、魷魚卷 、鮮魚肉、,刺龍牙、 大葉芹、 刺五加、 鮮豆苗,荷葉膳粥,應時水果拼盤一品,楊河春綠,麗 熬乳茶, 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖,蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子,糯米涼糕 、芸豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍,北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪裡蕻,松鶴延年、芥末鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄,蛤什蟆湯,紅燒麒麟面,鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球,木犀糕 、玉面葫蘆, 金蟾玉鮑,山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹狍脊、 湖米茭白,黃金角 、水晶梅花包,五彩炒駝峰, 野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕,大救駕、 蓮花卷,持爐珍珠雞、 烤鹿脯, 蓮子膳粥,應時水果拼盤一品, 洞庭碧螺春,福建烏龍,奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生,蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏,鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、鴛鴦卷,麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺,鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉,罐煨山雞絲燕窩,原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸,重陽花糕 、松子海羅幹,猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷,芙蓉香蕉卷 、月餅,清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、荷葉雞、 山東海參,時令點心 、高湯水餃,掛爐烤鴨 、烤山雞、,薄餅、 甜麵醬、 蔥段 、瓜條、,蘿葡條、 白糖、 蒜泥,臘八粥,應時水果拼盤一品,楊河春綠

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