5日晚，2019年中華北苑貢茶文化節暨建甌市第三屆旅遊產業發展大會、第二屆「中國農民豐收節」開幕式晚會在市體育中心盛大舉行。中國農技協副理事長張建華，省農業科學院茶葉研究所研究員張文錦,福建電廣旅遊傳媒有限公司總經理施忠，南平市文化和旅遊局局長徐勇，建陽區區長魏敦盛，中華海峽兩岸交流協進會理事長林聖昌，南平市海峽茶葉協會副會長陳亨有、黃德義，南平市委臺港澳辦副主任張平等領導、嘉賓出席。臺灣菜協及農會代表20人參加活動。丘毅、周安有、陳祥平、葉國壯等市四套班子領導出席，各鄉鎮街道領導班子成員、市直副科以上單位領導班子、處級以上退休老幹部、在甌省、南平市人大代表、政協委員、建甌市「一先兩優」代表、企業代表共900人參加活動。
南平市委常委、建甌市委書記丘毅在開幕式上致辭。
丘毅說，優良的生態環境、獨特的自然資源，孕育了眾多優質名茶，素有「中國烏龍茶之鄉」「中國水仙茶之鄉」的美稱。進入新時代，邁上新徵程，建甌茶產業將全面融入鄉村振興戰略，奮力譜寫綠色發展的錦繡華章。丘毅表示，我市舉辦此次中華北苑貢茶文化節，旨在以茶為媒、以茶會友、以茶聯誼，營造濃鬱的「閩臺同根茶，心香映北苑」兩岸一家親氛圍，與四海賓朋一道，共品茶香、共敘茶緣、共論茶道、共商茶業，把「建甌好山好水有好茶」傳播出去，進一步弘揚茶文化、發展茶產業、壯大茶經濟，為南平市打造全國綠色發展示範區，促進我省全國生態文明試驗區建設作出新的更大貢獻。丘毅真切希望各位領導、各位朋友多到建甌走一走、看一看，走進茶鄉、了解建甌，感受淳樸的民風民俗、獨特的生態魅力、濃厚的文化底蘊。丘毅表示，建甌將以更加開放、更加包容、更加務實的姿態，廣交天下友人、廣引四海客商，共謀發展大計、共享美好明天。
市長周安有宣布2019年中華北苑貢茶文化節暨建甌市第三屆旅遊產業發展大會、第二屆「中國農民豐收節」啟動。
文藝演出在鼓樂演奏《豐收之歌》拉開帷幕，表達了在金秋之時，大豐收的季節裡給建甌人民帶來收穫的喜悅；舞蹈《北苑茶韻》、《祭茶》，茶藝表演《宋茶映記》讓現場觀眾感受到了「建溪官茶天下絕」的濃濃韻味；《怒放的生命》唱出了勤勞的建甌人民自強自立、開拓進取、銳意拼搏的精氣神，表達了建甌人民對美好生活的不懈追求。
開幕式上播放了文化節宣傳片，進行了挑幡、傘技表演。晚會還向觀眾推薦了冬筍鍋底、雞絨、板鴨、納底、大腸炒光餅、吉陽四寶等12道來自建甌的美味，福矛、雙龍戲珠佳釀。雜技表演《飛旋兩岸》表達了閩臺茶葉同根同源，傳遞著兩岸幾代種茶人割捨不斷的情誼。晚會在歌舞《領航新時代》中落下帷幕，表達了我市將茶文化旅遊納入全市中長遠旅遊發展規劃，建甌明天會更好的美好祝願。
6日上午，中華北苑貢茶文化節祭祀大典在位於東峰鎮霞鎮村鳳山的北苑茶神廟隆重舉行，大典盛況與廈門98茶博會實現同步直播。莊嚴肅穆的祭祀典禮、精彩的文藝展演，引來了海峽兩岸茶人參與活動。
8時46分，祭祀典禮正式開始。現場全體祭祀人員肅立，鼓樂隊站立山門兩側，擂鼓擊鈸，鞭炮齊鳴。祭祀方陣緩步前行至茶神廟廣場，祭祀大典演藝團隊作了精彩的祭祀表演。祭祀儀仗表演後，主祭人率先敬香，來賓，茶協人士隨後相繼敬香，所有祭祀人員按照順序進入茶神廟進行自行祭拜。敬香完畢，主祭人宣讀祭文。茶神祭祀活動在演員表演唱頌歌，跳祭舞中圓滿結束。
面對茶神，茶人們謙卑而又虔誠。既是溯古的情懷，更是人們對今時幸福生活的感慨；進而體現了當代茶人致力於將茶文化傳承發揚的堅定意志。
據資料顯示，北苑是一個在歷史上熠熠生輝的名字。1000多年前，「茶官」將一塊印有龍鳳吉祥圖案的團茶進貢朝廷，博得龍顏大悅，建州因此被譽為北苑御焙、北苑龍焙，成為了宋代全國精製茶製作中心。也因北苑茶神——張廷暉，建州與北苑因茶而輝煌400多年。張廷暉，祖籍光州（今河南固始），唐朝時其祖父落籍建安（今福建建甌）。他畢生在蒸青碎末向研膏茶演變發展做出了卓越的貢獻。張廷暉病逝後，茶農把他奉為「茶神」祭祀。每年的八月初八，四方茶人都會前來燒香祭拜，禱祝茶園興旺、茶品質優。
祭祀結束後，在東峰鎮百年烏龍茶園舉行閩臺兩岸同根茶園發展項目奠基儀式，並舉行現場項目籤約。6日下午舉行閩臺茶旅文化產業發展融洽會。
據了解，此次活動會期3天。6日-8日，在東峰鎮集鎮舉辦中華北苑貢茶產業交流展會——茶產業展、特色農產品展、特色美食展；建甌市境內各景區景點舉行「全福遊、有全福」——閩臺茶旅北苑行活動。7日，在東峰鎮成龍茶廠舉行福建建甌閩北烏龍茶科技小院揭牌儀式。8日，在東峰鎮陶然生態園舉行第二屆「中國農民豐收節」茶趣嘉年華。（來源：市委新聞中心）