原創文\美食家小婷
福州，別稱榕城，下轄6個區、6個縣、和1個縣級市，是福建省省會，總面積11968公裡，中國海峽西岸經濟區中心城市之一。有中國優秀旅遊城市、國家衛生城市、濱江濱海生態園林城市、全國文明城市等榮譽稱號。好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講福建福州這五種特產，你知道哪幾種？
一、七境茶
七境茶，是福建省福州市羅源縣特產，羅源七境茶因其耐泡，且湯色嫩綠明亮、香味持久，唐朝茶聖陸羽在《茶經》中對其「香高、口爽、色翠、耐泡」四絕特點作過詳細的記載，明清時期七境茶被當作貢品。目前七境茶為國家農產品地理標誌保護產品。
二、福清高山羊
福清高山羊，是福建省福州市福清市特產，高山羊屬原始喜馬拉雅山長江流域遷徙至高山境內的一種獨特的山羊品種，具有早熟、適應性強、屠宰出肉率高等到特點，而且肉質鮮美、羶味輕，故有「羊肉之冠」的美稱。
三、福清魚丸
福清魚丸，是福建省福州市福清傳統小吃之一。福清魚丸外殼質地細膩而富有彈性，食之爽滑豐潤，配上餡料更加可口。和光餅、蠣餅、芋粿合稱福清四大小吃。在福清，有「沒有魚丸不成席」之說。
四、福清光餅
福清光餅，又稱福清餅，是福建省福州市福清市特產，福清傳統風味小吃之一，光餅以麵粉、精鹽、食用鹼為原料，用特製餅爐烙成，其色、香、味俱備。《福州百科全書》中說：「光餅成扁圓形，大若小碟，色焦黃，味芬芳。細嚼，甜鹹適中、唇齒留香」。
五、平潭魚丸
平潭魚丸，是福建省福州市平潭縣特產。平潭魚丸以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉，加適量薑汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調進薯粉，攪勻後擠成小圓球，入沸湯煮熟。平潭馬鮫魚丸色如瓷，富有弾性，脆而不膩，入口鮮香。吃了還想吃。
總結
好了，文章就寫到這裡了，那麼文章中如有遺漏或者需要補充的，下方留言給我，看到會不定時回復，上述素材均來自網絡，數據僅供參考。#福州#