婚宴市場越來越愛玩個性 福州酒店業掘金特色婚宴

2020-12-21 中國日報網

今年「金九銀十」又將掀起一個婚慶高峰。記者24日獲悉，今年婚宴市場異常火爆，「80後」新人青睞個性化婚宴。

「好日子」預訂已排至明年

火爆依然是今年婚宴的關鍵詞。記者24日從福州香格裡拉、世紀金源等酒店獲悉，他們的婚宴場次都已排到了年末。如果是福州市民喜愛的「好日子」，那麼預訂情況更是火爆。如香格裡拉大酒店的婚宴，如果指定要「好日子」，已經訂到了明年的國慶節。

此外，周末婚宴也異常火爆。酒店人士告訴記者，現在只要是周末，宴會廳幾乎都是滿的，舉辦的都是婚宴。據悉，出現這一狀況還有一個原因，那就是「80後」新人很在意參加婚宴的朋友感受，不願意佔用朋友的休假時間。

此外，在婚宴規模方面今年的變化也不少。一方面，在豪華的大酒店中，超大型婚宴頻頻現身，如香格裡拉大酒店就辦過88桌的婚宴；另一方面，小型婚宴的出現頻率也越來越高，10桌以下的婚宴也不鮮見，這主要是因為外來人口越來越多，在本地的親友數量有限。

在人們關心的價格方面，酒店婚宴的價格普遍出現了上漲。記者獲悉，五星級酒店婚宴的報價每桌普遍上漲了數百元，而三星級、四星級酒店婚宴的價格的上漲幅度小一些。據悉，現在福州最貴的婚宴已達到萬元一桌的水準。

個性化婚宴受熱捧

 

由於「80後」是如今婚宴市場的主角。因此個性化婚宴的市場需求越來越大。在這樣的背景下，各大酒店都推出了自己的特色婚宴。

 

例如一家五星級大酒店今年推出4款婚宴，報價分別為每桌2688元、3388元、3988元和4888元，每一種的菜單都不相同，還根據

人需求加入特色菜品，酒店還配備了專門的婚宴管家，協助操持婚禮所有事宜。

 

值得一提的是，一些酒店已經開始準備明年的婚宴新品。如香格裡拉、最佳西方財富、美侖華美達的人士表示，主題茶歇、雞尾酒會等西式餐會將是明年婚宴的新亮點。

 

此外，這些酒店的相關負責人還表示，近期新人提出了很多婚禮的創意：如不少新人要求在江濱公園舉辦開放式的露天婚禮，酒店要派出大批人員到現場提供服務；還有新人要求舉辦童話婚禮，僅購買鮮花就需要花費數萬元。

 

維奧拉婚慶的負責人告訴記者，現在婚宴中現場樂隊、LED大屏等元素越來越常見。不少婚慶企業還專門從北京、上海引進新奇的婚慶方案，就像是為新人舉辦專場發布會。

 

免費婚慶展吸引新人

隨著婚宴消費水平的水漲船高，巨大的市場吸引了眾多商家，不少知名商家聯手舉辦特色婚慶展示會，推出各種優惠活動。不少星級酒店1年會舉辦1至2次婚慶展，高星級酒店免費出借大宴會廳舉辦大型婚慶展，說到底還是看中越來越熱的婚慶市場，積極邀請婚慶公司、婚紗攝影、婚慶喜糖等廠商加入。

記者了解到，這種婚慶展對市民基本都是免費的。畢竟，不論是對酒店還是影樓，舉辦婚慶展都是一個很好的宣傳平臺，大家一起辦大型展覽，無疑比單打獨鬥更吸引人。而對新人來說，參加一站式婚慶展能在最短時間內了解最新的婚慶行情，在婚慶展上消費還能享受到多種優惠。

來源：福州新聞網  編輯：唐智

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