[導讀]近年來隨著消費升級和資本的推動,出現了「中式新茶飲」,並呈現出一種「網紅級」現象。
前幾年,茶飲市場還處於消費斷層期。然而近年來隨著消費升級和資本的推動,出現了「中式新茶飲」,並呈現出一種「網紅級」現象。中式新茶飲憑藉年輕化、社交化等標籤拉動了年輕群體的消費。如果說傳統奶茶被視為「low」的象徵,那麼「中式新茶飲」則作為一種「搞bigger」的產物大行其道。
九畝花田就是深受廣大消費者熱捧的新中式茶飲品牌。九畝花田採用原產地茶葉+標準化萃茶機模式,同時更保證了產品的質量與健康。九畝花田選用上等原產地茶葉,採用標準化萃取方式,代替原有的碎末、茶精,用新鮮牛奶、進口奶油、天然動物奶油等代替奶精, 同時添加當季新鮮水果,全方位提升和保障茶飲的口感。
九畝花田除了保證了質量本身的優質品質外,茶飲店還具備了休閒與社交的屬性,滿足了消費者的心理需求。尤其是對於購買力強大的85後、90後而言,中式新茶飲是他們注重生活品質、生活方式,並強調個性的外在體現。在九畝花田的設計中,充分肯定了該群體,賦予其標籤屬性,並通過新媒體營銷方式使屬性得到進一步強化。
九畝花田之所以會受到廣大消費者的熱捧,首先在風格上,九畝花田將自己品牌的裝修風格定位在了新中式風 ,以自然花田的為主題的式風,給消費者一個安閒繾綣,愜意舒適的環境,讓飲茶人滿足了休閒與社交的多方面要求。
其次在產品研發和運營商上,九畝花田背後的運營公司為廣州本源茶葉貿易有限公司。該公司是一家多元化發展的企業,已有20多年的創辦歷史,旗下有多家餐飲連鎖產業、餐飲原料產業、茶產業、美妝服務產業。在國內久負盛名,公司對產品嚴格品控、層層把關,致力於為消費者提供健康、有品質的生活。因此在研發上更懂中國飲茶者的內心,進而研發的產品更符合中國市場定位 。
最後在模式上,2018年 九畝花田品牌正式面向全球市場招募城市合伙人,尋求戰略合作夥伴。這樣的方式能快速的將品牌推廣出去,並在產品品質、門店設計、供應管理、門店運作等各方面給與合作者做大的保證以利潤,也極大的提升了店鋪管理者的激情,更好的服務於消費者。
隨著中式新茶飲在中國的逐步成熟,茶飲大國的主場優勢明顯,未來,隨著市場推動、消費者需求升級,全國性中式新茶飲品牌將更具優勢,九畝花田蓄力已久,必將成為茶飲行業風向標。