吉普號 飲茶記18 大暑天,涼爽不過一杯冷萃茶

2020-12-23 普洱茶山黑話

大暑已至,暑意正濃

赤日炎炎之時,對冰涼的東西

我們都會有著天然的喜愛

想把世界上所有的涼爽都收入懷中

這個暑氣騰騰的日子裡

冷萃普洱茶,一起清涼一整夏

在這每個毛孔都散發著熱氣的季節

一杯冷萃普洱茶

就能把這個盛夏分成兩個世界

一半是三伏天的酷熱

一半是茶湯入口帶著奶油甜香的涼爽

勝過直接入口的冰棍和空調裡的涼風

讓你輕鬆消解一整天的煩熱和疲憊

冷萃器具

礦泉水凍出的冰塊

冷萃壺&公道杯

你愛的茶

冷萃方法

冷萃壺

把茶葉解散弄碎

放入冷萃壺底部

在茶葉上放足夠多的冰塊

靜置3小時左右

公道杯

一層冰塊

一層散茶鋪滿整個公道杯

靜置一小時即可

冷萃蠻潤口感

冷萃出的普洱生茶

依舊擁有著普洱茶的清香

少了熱水衝泡出苦澀味

回甘和生津顯得更明顯

還有一股特殊的奶油香氣

吉普號冷萃實驗室

經過多次試驗

最好喝的冷萃生茶數【蠻潤】無疑

二次冷萃滋味更濃鬱

紅茶冷萃更香甜

小青柑冷萃別有風味

上圖從右到左依次是生茶【蠻潤】、紅茶【驚鴻】、二次冷萃的生茶、小青柑【一品青柑】、熟茶。

你也可以發揮腦洞盡情嘗試

在盛夏裡

感受冷萃茶的涼爽與樂趣

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