【文中有吃肉福利】
「胡同泥爐烤肉」沿用正宗炭火烤肉的烤法，真真正正的泥爐和竹炭，安全無毒，衛生健康。同時極大地保留了肉鮮嫩多汁的口感，讓食客們品嘗到肉的原汁原味~ 而且胡同泥爐的排煙系統也很不錯哦！通風管一開，烤盤上濃濃的煙霧一下就沒有了，完全不用再擔心吃完烤肉一身味，趕緊來安排吧！！！看這滿滿的一大桌，話都不想多說，口水都快流下來了！這冬日夜晚裡的煙火氣和烤肉香，真的超治癒啊！這一份「澆汁牛小排」真的必須pick！厚薄均勻的牛小排，每一片都有漂亮的紋路。肉色紅潤，配上醃製的醬汁，還沒烤就已經鮮嫩多汁啦～
店裡選用上等的牛小排為原料，現點現切，品質是實打實的好，果然是光憑美貌就能徵服吃貨的實力派。
一份「五花肉」應該是烤肉裡的必選品吧～
漂亮的五花紋分布在超大塊的肉上，愛吃肉的小夥伴千萬別放過！
柔嫩的豬五花烤到有點焦的時候，口感最佳！肉汁被緊緊鎖住，而外表又略帶焦脆，一口一片，會上癮啊！這道「鳳梨牛肋條」一端上來就會妥妥地抓住你的眼球～挖取果肉的鳳梨做底，裡面盛滿了醃製好的牛肋條，還有清新的青桔去腥提鮮～牛肋條是牛肋骨間的條狀肉，外面包覆著一層薄膜，肥瘦相間，看著就流口水。肉條的脂肪分布均勻，直接放到鏤空的烤架上開始烤制就可以咯，炙烤1分鐘後的肋條超級嫩口。烤好後的肋條會切成篩子大小，入口更方便也入味~剪好的肉，要儘快吃掉哦！第一口建議不蘸料，因為本來就是醃製的，讓原始的肉香、油脂在唇齒間迸發出來才是美味！海鮮盛宴來襲！別眨眼！別吞口水！超豐盛的海鮮烤物馬上呈上～
這一個個比手掌還大的蟶子、海螺、生蠔、扇貝、海帶子以及天鵝蛋等海鮮，全部經過加工醃製，淋上靈魂蒜泥醬，好看又好吃～造型奇特的烤腦花，用特質的小罐子裝好，是可以直接上烤盤的哦～
愛它的人慾罷不能，不愛的人就不會輕易嘗試。但這份腦花軟綿綿的豆腐口感入口即化，醃製的沒有一點腥味，要不要試試？
冷麵的靈魂在於那一口酸甜地道的湯汁，勁道Q彈的冷麵浸在清涼爽口的湯汁裡，嗦上一口，酸甜的味道在舌尖綻放～
怎麼說呢...這是道「醉蝦」，端上來的時候裡面的蝦還在活蹦亂跳哦！
用醋、白酒還有小米辣一起醃製，爽脆鮮辣，放入口中的時候還能感覺到蝦的活力，是地道的寧波人才能享受的美味了～還沒走到門口就看到超大的一棟三層小樓，水泥風的裝修讓人一秒回到八十年代～夜晚降臨時，燈光亮起，店內的煙火氣也逐漸氤氳起來。
巨大的「寧波」燈光和老式樓層的磚塊相呼應，還有上了年紀的小電動和郵差箱，都映出的是胡同裡的景象，讓人不自覺就置身其中。
每一層的風格相似，但又在細節處很有不同。很多地方都有寧波老牌的建築和地標，勾起你無限的回憶，也不失為一個打卡拍照的好地方～胡同泥爐烤肉
寧波總店
營業時間：11:00-03:00
聯繫電話：13957818833
店鋪地址：天童北路1209號迪賽明天廣場（地鐵3號線B出口）
天一旗艦店
營業時間：11:00-02:00
聯繫電話：13732109797
店鋪地址：藥行街116號（近天一廣場4號門）
江北灣頭店
營業時間：11:00-03:00
聯繫電話：13777181665
店鋪地址：甬江街道灣頭星湖商業中心1872花園坊160號1-106
奉化萬達店
營業時間：11:00-02:00
聯繫電話：18067511777
店鋪地址：奉化市嶽林街道萬達廣場2幢15號