雲端上的藝術餐廳,290米高空酒吧……帶你探秘深圳柏悅酒店!

2020-12-18 騰訊網

潮人說:

望山,望海,望CBD

柏悅酒店,望見深圳

深圳柏悅酒店擁有4家餐廳

分處8層、L層和47層

擁有270°環繞視野

CBD高空美景,不過是標配

47層 | 皓堂

繁華款待·全開放·中西融合

47層餐廳,就餐環境私密

美景和美食沉溺在安靜氛圍裡

而燈光,被全開放廚房集中

這是大廚們的小野心:要和高空「搶戲」

「中式食材+西式做法」

「西式食材+中式做法」

來自英國的主廚Joshua

以及韓國西點主廚Tommy Lee

每回出手,都是場精心演出

北京烤鴨遇上低溫慢煮

煎三文魚搭配檸檬醬油

澳大利亞谷飼牛腱肉

由中式滷汁煥發香濃……

看你滿臉驚訝,「搶戲」重任,成了

石頭形狀的分子料理甜品

冰冰涼涼的內陷有3種口味

芒果,椰子,覆盆子荔枝

像永遠猜不透的謎:她到底愛哪一個?

「進口海鮮」「慢煮冷切肉」

「自製沙拉」「特色麵包和甜品」

周一至周五的11:30-14:00

皓堂將變身半自助午餐,性價比十足

當夕陽在47層的遠方落下

連見多識廣的大廚也忍不住駐足瞭望

如果,遇見值得款待的人

美景、美食,一城繁華,盡數獻上

33樓,L層 | 榕閣

空中園林·華彩佳餚

水石榕栽種在33層

透過玻璃天花

遇見木質亭廊

陽光落下的每個位置

都有著私人宅院般的舒適

亭閣錯落,粵菜與川味

構成這家餐廳的主線味道

極中意這道瑤柱菜膽燉花膠

一啖,鮮嫩,水準盡顯

冰燒三層肉為了「入口即化」

燒至300度的瞬間猛然降溫

昂貴的金蟲草,和海螺花天生般配

每塊紅酒鵝肝都細膩如膏……

將佳餚如詩篇炮製,美味不可方物

而這道鮮松茸菌炒帝王蟹肉

將新鮮、柔嫩、爽脆……融於一體

仿佛霸王出手,處處溫柔

讓餐桌前的你不捨得停下筷子

33樓,L層 | 悅廳

高空下午茶·分子甜品

一套下午茶,5道組成

從鹹點過渡到甜點

每一道都有著極佳表現

搭配33樓的高空景觀,賞心悅目

餐廳也提供中西融合的精品美食

班尼迪克雞蛋是其中主角

「金色瀑布」傾瀉而出的瞬間

連陽光都願意在餐盤裡多停一會兒

光線在金屬屏風上折射

淡紫、燕麥的主調色相得益彰

望山、望海、望CBD

柏悅酒店的270°眺望,一刻不停

8層 | 池畔

CBD憩息·半露天餐吧

泳池外頭還藏著一座半露天餐吧

周圍高樓環伺,此處歲月靜好

像是深圳人正大光明的宣告:

就要在老闆眼皮子底下度假,奈我何~

餐廳提供西式及亞洲風味小吃

也能點上一杯莫吉託或香檳

有夏天味道的酒,和這裡更搭

呼吸自然的空氣,曬著太陽喝著酒,愜意

柏悅酒店擁有一間頂層酒吧

以及……不易被發現的小酒吧

原來,憑一己之力就能 RUN BAR

真是任性的微醺之地

48層 | THE ATTIC

私密頂閣·全球金酒

晚上6點半,日與夜交接

微醺的氛圍才剛剛開始

杯中倒映的顏色卻已醉人

頂樓酒吧,視野正好

世界各地的金酒集合於此

打造了 The Attic 獨樹一幟的酒單

每一杯雞尾酒,都以金酒為基底

特調馬天尼更被冠以Attic之名,入口驚豔

將近20米的長吧檯

每一寸都是迷幻花路

全由真花壓成,當你往旁邊一坐

竟有一絲童話開端的味道

往酒吧深處找去

自帶秘密通道的大包間

有著截然不同的紅色色調

揭開長壁畫,還能在48層唱K哦

47層 | L層

藏在餐廳裡的小心思

在皓堂一側,走過公共區域

有間供人小憩的酒吧

提供精選葡萄酒和精釀啤酒

以及,47層的絕佳景色

榕閣與悅廳之間有一處連廊

因滿牆紅色壁畫,得名 「Red Room」

能品嘗精選葡萄酒和香檳

點上一杯酒,搭配各類堅果小食和芝士

泳池在酒店8層

被CBD包圍的「閒散」異類

陽光落在沙灘椅上

撲騰的水花解放了所有壓力

設備齊全的健身房

就在泳池旁邊

每臺機子上都疊好了毛巾,貼心

8層的另一側,是水療間

理療師會根據客人的身體狀態

制定適合的療程,鬆弛身心

每間房裡散發的柑橘清茶香味

是「凱悅集團」才有的定製款

深圳高端SPA榜單,有新選擇了

對了,更衣室裡

還有國外很流行的「體驗淋浴」設備

泡一次澡就回本了吧~

仿佛一間壁畫博物館

每個角落都裝點著手繪壁畫

每家餐廳都有著自己的專屬主題

抬頭看畫,便明了下一步所往

仿佛一間藝術品藏館

【凡人——無限柱】

【不損獸】和【東風】

你以為,只是在拐角多看兩眼

卻不知擦身而過的已是大師之作

「全球第41家,國內第8家」

柏悅酒店是全球地標城市的寵兒

紐約、東京、巴黎、米蘭……

深圳以平安金融中心南塔相邀

290米的CBD高度,融合藝術與高端

只想感慨:柏悅酒店,終於來了!

深圳柏悅酒店

地址:深圳市福田區益田路5023號

交通:地鐵1號線購物公園站D出口

皓堂開放時間:

周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00

榕閣開放時間:

周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00

悅廳開放時間:

周一至周日 09:30-24:00

下午茶供應時間 14:00-17:00

The Attic開放時間:

周一至周日 18:30-01:30(凌晨)

池畔開放時間:

周一至周日 11:30-22:00

提示:

餐廳座位/包廂皆需預定,注意提前預定哦~

著裝需完整得體(商務或休閒皆可),男士勿著短褲及拖鞋入內

48層The Attic吧於9月6日正式對外營業

- 今日話題 -

你看過zui美的風景是什麼?

這次在深圳柏悅酒店47層吃飯

恰好遇上夕陽西下,站在落地窗邊觀看

連大廚都忍不住過來看兩眼……

【深圳潮生活 · 推廣】

編輯:凱倫

攝影:雲Sir | 設計:陳魚

主編:豬豬 | 運營:胡小豬

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