大多數學生都吃過麻辣香鍋吧，前不久家裡孩子說好想念學校裡的麻辣香鍋，一般大學或者高中食堂裡都有麻辣香鍋，學校裡賣的麻辣香鍋，經濟實惠，而且味道也不錯，但是這段時間沒有開學，孩子表示想吃麻辣香鍋了，這時候該怎麼辦呢？其實我們動手在家做也可以。
麻辣香鍋味道挺好，可以搭配各種食材，口味越多味道越鮮美，適合每個年齡段朋友。尤其是一些年輕朋友，大多數上班族或者學生黨都挺喜歡吃，如果大家也想吃，自己動手在家也能做。
麻辣香鍋並沒有大家想的那麼簡單，主要食材自己準備，然後買上一些火鍋底料，簡單搭配一下就挺不錯，不僅製作簡單而且烹飪時間挺短。可以搭配各種食材，簡單處理一下就可以，一般十幾塊錢就能吃一鍋。
不開學自己在家也能動手操作，如果大家也想念自己學校裡的麻辣香鍋了，就可以動手操作，下面我會為大家分享一下製作過程，然後推薦幾個搭配方式，這樣做出來的，經濟實惠比較健康。
麻辣香鍋：不開學在家也能吃麻辣香鍋，十幾塊錢就能做一鍋！首先大家需要把食材準備齊全，包括豆瓣醬，火鍋底料，蠔油，雞精，大蒜蝦餃，魚肉豆腐，牛肉丸，金針菇，生菜，油菜，粉絲蟹棒，然後再準備一包方便麵，這些食材一頓夠吃，而且比較過癮。
首先需要把生菜清洗一下，掰開之後繼續清洗，所有的食材都要清洗乾淨，包括金針菇，去除根部切成條狀。
起鍋倒水，水開後放鹹鹽，然後把丸子放入簡單的煮一煮，再把蔬菜放入煮開之後撈出來，不需要太長時間，一分鐘左右就可以。
起鍋倒油油熱後放入底料，放入豆瓣醬，炒香後放入蔥花，緊接著把蔬菜蠔油，另外還有丸子放入，簡單翻炒均勻，最後撒上一些雞精，如果感覺湯汁不夠，可以放上一些白水。根據自己口味，撒上一些蔥花或者香菜，就可以出鍋。
不開學在家也能吃麻辣香鍋，十幾塊錢就能做一鍋！自己動手操作出來的麻辣香鍋確實挺不錯，一頓麻辣香鍋10多塊錢，大家可以多買上一些食材，挑自己喜歡吃的，因為自己購買食材，然後操作可以省去不少成本對比，外面賣的來說要好吃許多很多朋友吃麻辣香鍋都能吃三四十塊錢的，然而三四十塊錢的食材，在家裡製作能吃三四頓，吃上幾頓非常過癮，在家也能解饞。