✔吃法新穎,烤涮煮一體~
✔菜品新鮮,種類眾多,分量足足~
門市價287元的『三犛記火鍋3-4人餐』
現在僅需
118元!
【套餐內容】
無需預約,如遇高峰期需等位
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美 味 火 鍋
湔堋一也許只是一個遙遠的名字。與之相隔的是一片遼遠的肥沃草甸和清澗湖泊,生長在海拔3000米以上的"雅客」(犛牛的藏語叫:雅客,世界通稱為yak",即藏語譯音)他們,行生在青城山下-得天時之利,得地利之先,得人和之勤,以販牛宰牛為生計,至於宰殺切割之術如同玩意,而對牛肉的烹煮燉燜煎烤更是熟然於心,所謂:知火候者,即為得道。「道常無為而無不為「的先哲明理,恰恰在這裡演繹出「無優越而不為「的意向,他們著力以傳承自然、追求優質的理在天圓地方之中融入恰到好處又絕到佳境的食材,以及三生萬物的一氣呵成。故曰:三犛記。
三犛記火鍋位於武都路西口,距離步行街5分鐘,位置較佳,為廣大蘭州朋友帶來了地道、好吃、好玩、好看、靠譜的牛肉火鍋美食。
店內時尚鮮明的色調與些許的國潮風格頗具浪漫情懷,在這裡聚會、約會都是很不錯的選擇,給人放鬆、自然、舒適的感覺~
雕欄鐵飾,店內的裝飾、一桌一椅都充滿著店家滿滿的用心及懷舊情懷,在這裡感受國潮風格,感受不一樣的風味~在這裡拍照打卡分分鐘霸屏朋友圈!
新鮮的牛肉締造美味
店內主打有著「高山草原雪域神獸」之稱的犛牛肉,犛牛生長在高寒無汙染的地球之巔,半野生半原始的生存方式讓它肉質獨特鮮美
犛牛體內攝入大量蟲草、貝母等名貴中草藥,犛牛肉裡面富含豐富的營養,生長環境和方式,讓犛牛的肉質獨特細嫩
牛肉當天送到,現切現賣,不隔夜肉質獨特、細嫩,味道豐富、鮮美,用犛牛肉烹煮煎烤燉後的美味俘獲芳心
烤涮煮一體,發掘,美味新吃法
小孩子才做選擇,不用糾結於吃烤肉還是涮火鍋,可以一邊吃火鍋的同時,在邊上烤著愛吃的東西,看著鍋裡和鍋外蒸騰的熱氣
奧秘在於其地道火鍋底料,不論是番茄還是紅湯,都是新鮮健康,那或爽辣或鮮美的味道,太給力了!
底料可謂是火鍋的「靈魂」!番茄濃鬱的香味,酸酸甜甜好滋味,鴛鴦鍋底,才能擁有如此香、麻、辣、爽的口感!番茄鍋底通過配方加工而成,不含添加劑,這一鍋鍋底通常會用西紅柿熬製數小時,果香與高湯融合,酸甜爽口打開你的味蕾
三犛記的菜品,不止是新鮮,而且種類豐富,讓你在火鍋中嗨爽個夠,多種葷素涮菜讓你大飽口福,一撈一燙之間的幸福感油然而生!吃起來!-承載市井百味-
一上桌就被羊肉的通紅誘人的色澤所吸引,紅白相間,肥瘦有秩,在鍋中翻滾幾十秒即可食用,蘸上蘸料更是讓人上頭!
一盤盤剛剛切好碼齊的羊肉片,上桌用筷子撩進熱鍋,涮幾下撈起,趁著熱氣往蘸碟裡一滾,安逸享受
在肉中讓人覺得肥而不膩的存在是什麼,那當然是五花肉啦,在烤盤上烤熟五花肉,帶著一股淡淡的油香,醃製的味道也剛剛好,鮮而不鹹~
03 喜頭牛肉&嫩牛肉
牛肉的種類多多,犛牛身上不同的部位的肉,有著不同的味道,也有著不同的嚼勁,喜頭牛肉的嚼勁,嫩牛肉的嫩滑,都是美味的味道
白嫩的外表,滑嫩的身體,讓人慾罷不能!經過辣鍋的洗禮,午餐肉的肉更加緊實,一口咬下去,滑嫩美味,一個字「鮮」!
現磨的玉米漿晶瑩剔透,舀一勺倒在烤盤上,過一會兒翻面就變成了一個可口的玉米饃,帶著肉香和油香,別有一番風味
06 更多菜品等你來享!
各色葷素菜品,滿足你對火鍋的全部幻想!葷素涮菜,讓你大飽口福!油麥菜/野生小木耳/油豆皮/金針菇/苕皮等蔬菜等你來享!
07 美味的蘸料
還有美味的蘸料,蘸牛排、蘸燒烤、蘸火鍋,都可以,多種多重的味道,滿足各種人的口味。
* 套餐一桌僅限使用一份,不能疊加使用,不可拼桌,可轉贈* 營業時間:周一至周日 上午11:00 至 下午23:00* 若套餐裡面的部分菜品當日已售罄,可更換同等價位的菜品* 僅限堂食,活動不可享受店內其他優惠,超出套餐內容費用自理活動價:118元
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