現在物質生活提高了，每天吃一頓魚那也是常有的事。我們北方人對於河魚和海魚一直分不清楚，但是南方人肯定就不一樣了，人家經常吃。今天我就分享5種野生的魚，基本上都是靠打撈的。而且都是深海魚，深海魚跟河魚最大的區別就是深海魚味道特別鮮，而河魚的話，有一股土腥味兒。尤其是大家經常吃到的待遇，其實它是野生的今天我就來給大家科普一下吧;
1、帶魚
像帶魚的話，比較常見的一種魚，大家平常吃起來就是油炸的比較多。由於比較常見而且很便宜，大家認為這種魚基本上是靠人工養的吧！其實帶魚是深海魚，基本上都是靠打撈而來的，沿海地區的舟山帶魚是最好的。它的特點就是入肥而刺少，蛋白質含量很高。渤海帶魚也不錯，但是進口的待遇的話，體型比較龐大，但是味道呢卻不是很好。
2、黃花魚
黃花魚未入職比較鮮美，大家都比較喜愛，而黃花魚呢也分為兩種，一種是大黃花魚，一種是小黃花魚。產地基本上是在南海和東海。大黃花魚的特點就是鱗鱗片比較小，刺少蒜瓣肉，紅燒，燉湯清蒸是特別好的。小黃花魚的體積比較小，大概是一個巴掌大小，小黃花魚的字兒呢，比較軟，所以說用它來油炸特別好，像這種小吃店特別多，油炸小黃花魚是經常常見的美食，蘸點幹辣椒特別爽的。其實黃花魚的價格也不是很貴，大黃花魚每斤價格在10~20元之間，小黃花魚更便宜，每斤在10元之內。
3、秋刀魚
秋刀魚的蛋白質含量是魚類最高的，蛋白質含量高達20.7%這也的含量都趕上牛肉和羊肉了，並且適合三高和減肥人士不錯選擇，只因為秋刀魚不飽和脂肪酸也很高，它的全球產地基本上是在北太平洋，而我國基本上是在山東和黃海地區才有。秋刀魚營養價值很豐富，而且它的烹飪比較多樣化跟之前黃花魚一樣都可以蒸煮炸都可以的，同時也可以用來做燒烤，也是不錯的選擇。
4、鮁魚
鮁魚也有人叫它燕鮁，刺兒特別少而且味道比較鮮美，肉質細膩含有很高的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A等，鮁魚也是沿海城市大連和威海的名菜，關於入戶的特質，讓他製作方式比較獨特比如可以用它來做丸子，或者說是五香八味，還有東北做法粉條燉鮁魚，做湯菜是不錯的選擇。它的市場價格浮動比較大，新鮮的在10-20元之間，冷凍的卻在10元之內徘徊。
5、鯧魚
鯧魚我們平時在菜市場見的人比較多，但是吃吃的人很少，其實他營養價值也很高，平時都是生活在深海當中，跟其他魚一樣含有脂肪、不飽和脂肪酸以及人體所需的磷、鉀、鈣、硒等微量元素。肉質比較鮮美刺也比較少，特別適合老人給小孩使用，價格也很親密，每斤基本上是在10元之內。做飯也比較多，幹燒、紅燒、香煎、清蒸、燒烤都是可以的。
以上5種魚目前來說，人工飼養的很少，在深海比較常見，所以說價格也不是很貴，這也能讓大家吃到新鮮的深海魚。喜歡吃魚的朋友可以去菜市場找這5種魚，感謝您的閱讀。