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山上彩色的蘑菇有毒嗎?有毒的蘑菇都是彩色的嗎?
根據我經常撿蘑菇的經驗，小妹簡單來聊聊這個問題。彩色的蘑菇有毒嗎？這可不一定哦，因為單從視覺上看是不能確定蘑菇有沒有毒的。 我們平時採食的蘑菇顏色很鮮豔的有大紅菇，見手青，黃癩頭等。大紅菇紅如胭脂，也叫胭脂菌，這種紅菇顏色極為鮮豔，但有一種能吃一種不能吃，所以採的時候就要仔細辯認。見手青有紅，黃，褐色三種，只要人的手一接觸蘑菇顏色就會變藍 ，這類菌也是顏色極為鮮豔，但嗅起來卻很香。
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這些蘑菇有毒 常見毒蘑菇圖鑑出爐
這種蘑菇極毒，含鵝膏毒肽。中毒後，發病初期為胃腸炎症狀，然後肝、腎受害、煩躁、抽搐、昏迷，死亡率高。根據媒體公開報導，近年來，山東、湖南、寧夏、雲南等全國多地曝出誤食毒蘑菇中毒事件。其中，山東省2018年因為誤食毒蘑菇導致死亡的有2人，2019年因為誤食毒蘑菇導致死亡的有5人。毒蘑菇到底有多少種？長什麼樣？
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南寧蘑菇銷售如常未見有毒舉報 一聞三看巧辨識
市場管理辦公室人員則表示，市場農藥殘檢測中心會對每一批進場銷售的蔬菜水果進行抽檢，若發現有毒有害產品，絕不允許其進場銷售。 記者隨後來到市內一家大型超市，同樣看到有蘑菇出售。相對於農貿市場的散裝蘑菇，超市裡的蘑菇均用保鮮膜包好，但品種數量明顯較農貿市場少，多為金針菇、鮮香菇。
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小米蘑菇同吃會中毒?這些蘑菇不能吃
蘑菇小米同吃會中毒？ 近日，朋友圈有一則傳言，稱蘑菇不可與小米、茄子、大黃米等食物同吃，否則會產生毒素。這種說法到底靠不靠譜呢？ 該消息稱：「醫大已經死17人，大多都是因蘑菇中毒所致。蘑菇不能和茄子一起吃，會中毒。而且蘑菇和小米、大黃米也千萬不可同吃，會產生一種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。」
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這些有毒的野菜和蘑菇你都認識嗎?
很多人認為，在野外採摘的菜就是純天然綠色食品，吃著放心，就會在路邊、鄉野田間地頭順手採摘一些野菜、野菌回去嘗鮮。但疾控君提醒您，不認識的野菜野菌千萬不要亂採亂吃，很容易因誤食有毒野菜毒蘑菇導致中毒。全株有毒，塊莖毒性較大，中毒可致舌、喉發癢而灼熱，腫大，嚴重的以致窒息，呼吸停止。毒蘑菇毒蘑菇：自然界中的蘑菇種類繁多，但並非均可食用，據悉，我國的毒蘑菇約有400種。毒蘑菇又稱毒蕈，食用野蘑菇中毒事件一年四季都有發生，但以春夏季蘑菇生長繁殖季節最為多見。記住下列這些野菌有毒！
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有毒,別碰!貴州最常見的30種毒蘑菇曝光
不少貴州人都抵擋不住美味的誘惑，因此，這段時間，也是野生蘑菇中毒高發時期。吃野生菌的季節又到了，發布君特別提醒大家：野生毒蘑菇中毒，目前尚無特效解毒治療方法，野生菌不能隨便吃！那麼，貴州有哪些常見的毒蘑菇呢？
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兩性健康:白嫩的蘑菇也有毒?深圳已有多人中招
廣東省微生物研究中心李泰輝博士告誡，普通市民千萬別嘗試憑經驗或者網絡傳言去鑑別蘑菇是否有毒。蘑菇種類很多，相似的也很多，野生蘑菇不是一般人能輕易分辨的，目前全國明確知道有毒的蘑菇有400多種，更多的還不為人所認識，即便專家都要藉助儀器設備判別。有些新的毒蘑菇物種甚至是因為發生中毒事件才被發現的。
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昨天在芬蘭森林採了野生蘑菇，有毒沒毒看清楚
進入九月，在芬蘭森林中，蘑菇仿佛進入了瘋漲期，一場雨後就是一片片蘑菇冒了出來！但蘑菇種類太多，只敢採了點之前吃過的蘑菇。第二張圖的紅頭蘑菇，就是有毒的，千萬不能採不能吃。有毒的蘑菇去森林裡採蘑菇啦！夏季的芬蘭森林地面上滿是類似珊瑚的植被，踩上去軟綿綿的，我們要採的蘑菇就藏在其中。
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浙大老師手繪蘑菇圖張張美爆,哪些有毒你可能想不到
他手繪的蘑菇就跟真的一樣：「這幾天，高高低低的氣溫下，已經有些菌類生長出來了，像毛頭鬼傘（吃這種蘑菇可不能喝酒）、羊肚菌等，隨著氣溫升高，更多種類的菌菇也會冒出來。」蘑菇味美，但是弄的不好是會中毒的，這一次林老師用手繪的形式專門整理出了五個蘑菇認知的誤區。手繪蘑菇美到爆！
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毒蘑菇
三我們小時候盛夏裡常去屋後山坡上採蘑菇，進到樹林裡，你追我趕，不一會兒就摘到一籃子蘑菇。在我童年的記憶裡，這是盛夏時節的時令美味，哪年夏天不吃上許多頓，都會覺得缺少些什麼。我們山裡人吃蘑菇，有一個基本的測毒方法：煮蘑菇的時候，放一把大蒜瓣，開水煮上幾分鐘，既是消毒，也是測毒——如果大蒜瓣沒變色，那這蘑菇基本無毒；如果大蒜瓣變得紫色或者烏黑，那就放棄了。不過我小時候很少看到大蒜瓣變色的。大我以後常想：雖然我們生活的貧困，物質稀缺，但大自然待我們卻不薄，這大概也是一種公平吧。
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什麼樣的蘑菇不可以吃
在這個夏末秋初的季節裡，由於雨水充足，很多的樹林裡、草地上都會有不少的蘑菇長出來。那麼，這些蘑菇可以吃嗎？什麼樣的蘑菇可以吃？什麼樣的不可以吃呢？1、生長地帶可以食用的蘑菇一般生長在清潔的草地或者松樹、櫟樹上，有毒的蘑菇往往生長在陰暗潮溼的骯髒地帶2、顏色有毒的蘑菇大多菌面顏色鮮豔，有紅、律、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的，往往有劇毒，採摘以後容易變色。
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有毒!樹幹上長出扇狀蘑菇 有人以為是靈芝
原標題：有毒！樹幹上長出扇狀小蘑菇千萬別吃 武漢晚報12月28日訊（記者陳奇雄）12月27日，市民楊宣義到漢陽墨水湖公園遊玩時，意外瞅見該公園內的幾棵樹上長有小蘑菇。這些小蘑菇的外形像小扇子。他拔打本報熱線電話問：這些小蘑菇能吃嗎？ 63歲的男子楊宣義，是漢陽區居民，也是長江日報的老讀者。
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一家吃野生菌中毒 15種野生蘑菇不要吃!
15種常見有毒野生蘑菇不要吃! 夏天潮溼的環境讓路邊樹下、公園草地上以及野外讓野生蘑菇開始瘋長，吸引了很多人去採摘。小編要提醒大家：每年因為吃菌子中毒的事件很多。以下這些常見的野生蘑菇有毒，千萬別吃。 1.毒蠅傘 毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅鹼、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食後約6小時以內發病，產生劇烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。
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女子用大蒜,檢驗蘑菇是否有毒,結果一家人都進了重症監護室!
對於蘑菇大家都不陌生吧，平時炒菜的時候都會放一些進去，蘑菇不管是怎麼吃都好吃，蘑菇屬於菌類植物，因為蘑菇的種類也有很多，有的蘑菇看上去很好看卻是有毒不能吃的，有毒的蘑菇吃了之後是要進醫院的，下面這起案例就是因為吃蘑菇引發的，一家人因為蘑菇都進了重症監護室，這到底是怎麼一回事呢？
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吃了個奇怪的蘑菇,為什麼會出現幻覺?這是馬裡奧的設定靈感
每一個雲南人的身邊總有一個因為蘑菇而中毒的朋友，「倖存者」回憶這場奇妙的中毒體驗，用魔幻來形容也遠遠不夠。為什麼明知道中毒還是要吃？雲南人對菌子是有著明知山有虎，偏向虎山行的毅力。即使有毒，也阻擋不了人們的對它喜愛。
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蘑菇的10種中西餐做法,安全、健康地吃蘑菇
提起蘑菇，大家首先想到的就是它的味道鮮美。鮮美好吃的食物，通常大家都是喜歡吃的，其實嬰幼兒也是懂得欣賞的。好似在說廢話，簡而言之一句話：好吃的東西，誰不喜歡啊！ 言歸正傳，有理有據地聊聊，關於吃蘑菇的話題。
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四川敘永一家人出現毒蘑菇誤食悲劇,不要亂吃野生蘑菇了!
因「吃了十幾年沒事」，敘永老人摘回有毒野生菌，一家6人中毒、17歲女孩和89歲老人不幸去世。 西南醫科大學附屬中醫醫院急診科主任副教授林勇提醒群眾：6-9月是食用野生蘑菇引起中毒高發期，醫院急診科每年都會接診因吃野生蘑菇中毒的患者。
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它們可不能「惹」 常見的6種有毒蘑菇要認清楚
這些杉木樁，因為時間比較長，開始腐爛了，腐爛的木樁上，長了不少褐黃色的野蘑菇，看上去還很漂亮。浙江食用菌協會副會長韓省華介紹，這種看似漂亮的蘑菇，可是毒蘑菇，它的名字叫裸傘菌，吃了後會讓人產生幻覺，因此又稱「致幻蘑菇」。在國外個別城市，有人專門賣「致幻蘑菇」，裸傘菌就是其中一種。因此，市民朋友要當心，不要被它漂亮的外表所迷惑。
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烤蘑菇的簡單做法
蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。蘑菇有藥食作用。中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告，曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。如何鑑別有毒蘑菇與可食用蘑菇呢？
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原來吃蘑菇可以對人體產生這麼多好處,真的是長知識了
很多人喜歡吃蘑菇，然而你知道吃蘑菇的好處有哪些嗎?蘑菇味道鮮美、營養豐富，高蛋白、低脂肪，富含人體所需的各種營養成分，而且經常吃蘑菇，可促進人體對其他事物營養的吸收。品種眾多，分布廣泛，大部分可以食用或藥用，但是有部分有毒。以前常將蘑菇化為植物一類，其實蘑菇應屬於真菌界。