拉麵競技館在春熙路開業了，裡面有很多火到爆的日本拉麵！不管在製作工藝，選材，還是口感上，絕對都是日本頂尖的拉麵！七家裡面好幾家都是二三十年的歷史，有的甚至都是某類拉麵的創始人和始祖！拉麵競技館的名譽館長也是大有來頭！
還沒進門，就被兩個超大的招財貓給萌到哭了！這麼乖的招財貓簡直是相機咔咔咔的好地方呢！
館內超多木質座椅，都是日式和風的風格。簡單拍個照都像在日本某個拉麵館呢！
隨手拍一個角落都特別有日式的感覺！五顏六色的燈籠真的是Po圖最好的背景呢！
背景牆上還有日式拉麵的歷史，超級全面，喜歡拉麵的寶寶絕對不可錯過了！
豬骨湯，雞肉湯，味噌湯，海鮮湯……每一家都是不同口味的拉麵！日本最牛的拉麵們，總有一款是你的心頭好！
一家有50年歷史的以專業做味噌味出名的拉麵館。目前全球已經開了243家店了，春熙伊藤是第244家哦！主推金牌和元祖兩種口味，均是獨家秘制。
帥到有型的老闆在給我們講解他們的拉麵歷史！
元祖的口味比較重一些，金牌的比較濃香型，是日本多種味噌綜合調和起來的。一整個雞蛋，輕輕一夾就破開了！
值得一提的是，他們家的面是日本北海道生產的小麥粉，波浪形的粗面，吃起來超級Q彈勁道！肉肉也是紮實的一片，超級勁爆！
來自東京，是由烤雞肉串匠人與拉麵匠人合作開展的店鋪。採用新鮮的雞肉大火熬製10小時以上製成的濃厚白雞湯作為湯頭（PS:在拉麵飲食文化裡，「湯」可是佔有決定性因素的喲！）
加入與湯底堪稱絕配的中細面，味道堪稱一絕。湯底是由整隻雞熬製12小時以上，骨頭和肉全部熬在一鍋湯裡面，膠原蛋白那叫一個濃鬱！
湯一定要趁熱喝完，因為冷了以後是膠狀！肉嘎嘎超大一片，滿滿的肉慾啊，真的是食肉愛好者的最愛啊！一口一個粘稠濃鬱鮮美，所有的鮮味都在這一鍋湯裡面了！
日本北海道第一家做蝦味拉麵的拉麵店！在日本已有30年歷史！老闆從15歲開始做建築生意一直到30歲。30歲以後目睹了一場拉麵店老闆的車禍，將老闆送到醫院救了他一命。於是跟著拉麵店老闆做拉麵。這就是老闆取名緣屋的含義，他從此和拉麵結下了不解之緣。
不到兩年時間，在東京新橫濱拉麵博物館裡面，從344家拉麵裡面勝出，獲得了第2名的好成績！
老闆在講解他的湯底製作過程。一碗湯底需要35隻蝦頭才能熬製成。
到現在為止，日本有200多家蝦味道拉麵都在模仿他。但老闆一直很自豪，因為只模仿到了形，沒有模仿到神——如何用蝦熬製出濃鬱蝦味的海鮮湯底，但沒有腥味。與此同時，他也申請了蝦味拉麵的智慧財產權！
湯底不會很粘稠也不會很鹹，夠鮮夠勁道！上面還撒了些許辣椒絲，帶著淡淡的微辣！
在上海的拉麵競技館裡面，虎金家從開店以來（2017年7月到12月）營業額就是一直排第一名。曾有一天賣出3200碗的記錄！在10日日本拉麵大賽當中全部勝出，當然其中不乏拿到冠軍的獎盃！
日本老闆，一直面帶笑容，會說歡迎光臨你好！他的笑把整個拉麵館都融化了！
他們家的拉麵，不僅有大片的肉嘎嘎，還有一整塊的大骨，帶著點點回甜味！就算是真正的食肉獸一個人也吃不完！分量！真的！太紮實！
圖為廚師在卷一塊大骨頭肉嘎嘎！
7家拉麵館裡面唯一一家以辛辣著稱的拉麵館。香氣四溢的自製辣椒油和辛香刺激的花椒，一端上桌就能聞到花椒的辛辣味！
吃過一次就能理解到做料理者的誠意！口感非常符合四川麻辣的口味，再加上獨特的白芝麻混合作為湯底，真的很好吃呢！在日本女性中人氣超級旺！日本女性雜誌中多次刊登他們家！
店主是土生土長的京都人，大學畢業後在祗圓的餐飲行業工作了10年後獨立創業。在經營了5年的和牛專賣店之後，獨立開創了自己的拉麵店，現在其門店已經走向了世界，在京都當地擁有了2家拉麵店，並在加拿大也擁有了一家門店。
京都的拉麵源於中國，所以選用了直細面，調味方面選擇淡味醬油來搭配，更適合中國人的口味。麵條下水煮一分鐘左右，口感更有韌性，最後還擺放了具有京都風格的長蔥裝飾噢。
選用雞和豬骨熬製7小時以上作為湯底，還加入了豬背油脂部分，讓湯底更加鮮濃；而隔水加熱濃湯可以控制時間和溫度，能夠更好的還原湯底的美味。
第一家做豚骨拉麵的拉麵店！擁有豚骨拉麵的發祥地久留米所獨有的濃厚香味和爽滑的口感。懷舊的味道當中是融合著歲月的洗禮。有著豚骨拉麵發祥地福岡風情的一家名店。
如果你不是拉麵愛好者？沒關係！這裡也融合了6家日本最勁爆的小吃！串大將，日式鐵板燒，鯛魚燒，豬腸煮，味樂薯條，抹茶冰淇淋，雞肉串，可樂餅……
哇哦！各種日式小吃全部都匯聚在此！十多塊錢就能吃到一兩種最愛的日式小吃！
本寶寶超級喜歡那個鯛魚燒，魚擺擺的造型超級可愛！裡面的豆沙也不是很甜膩，甜度剛剛好呢！
串大將裡面也匯聚了各種日式燒烤，不是麻辣味的燒烤哦，另一種稍微帶點甜的醬料燒烤，吃起來別有一番風味呢！
小清新的鐵板燒也真的很好吃呢！裡面超多蔬菜串成一串！外觀超級像蛋包飯的造型，用籤籤串起來，很小清新的口味，一個人一串剛剛好呢！
小吃街在最中間的地方哦！喜歡吃小吃的寶寶們一定要認準這條小吃街啦！
2017年12月25日拉麵競技館在成都伊藤洋華堂春熙店5樓開業啦！25號17點開始給先到5樓拉麵競技館門口排隊的20名客人發放試吃券一張。另外掃描他們的二維碼，可參與抽獎，日本遊雙人機票單人機票品牌電器超多小吃飲料等著你來拿！100%中獎哦！注意！不需要任何消費，下午2點直接到伊藤1樓正大門門口就可以參與活動哦！
話不多說了，福利拿好不謝！本寶寶今天下午2點要去搶欺頭啦！
福利一
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1）25號17點開始
給先到5樓拉麵競技館門口排隊
的20名客人發放試吃券一張
2）12月26日-1月1日上午10點
開始排隊的前20名
每人發放試吃券一張
時間：2017年12月25日-2018年1月1日
福利二
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成都美味合作請加
13072882719（電話|微信）
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