六大茶類之一的綠茶清香持久,口感鮮嫩,綠茶的功效還多,因此受到廣大茶友們的熱捧。尤其是西湖龍井、碧螺春之類的綠茶,更是享譽全球。但是茶葉總是有好有壞的,那麼,什麼樣的綠茶才算的上好呢?下面跟小編一起來看看吧!
什麼樣的綠茶好?小編認為好的綠茶應該具備以下這些條件:
1、鮮葉顏色綠亮有光澤
跟其它茶類相比,綠茶有形美的優勢。好的綠茶在外觀上也是格外有優勢的,對鮮葉來說,顏色鮮豔綠亮有光澤度,外形挺直圓潤這樣的綠茶的品質才算好的;其次,製成成品之後,好的綠茶茶葉會片片的舒展開來,十分的勻整。所以,在衝泡綠茶的時候,看綠茶起起伏伏,也別具茶趣。
2、茶香濃鬱
就茶香來說,不管是幹茶還是衝泡過後的茶,沒有濃鬱香氣的綠茶根本就算不上好茶。綠茶是不發酵的茶,所以,茶葉的鮮度應該被很好的保存,好的綠茶就應該聞起來鮮嫩高香。
3、茶湯清澈透亮
綠茶的茶湯大多都是綠色或者淡黃色的,綠茶原本清淡,越是好的綠茶,茶湯就應該是清澈透亮的,綠葉綠湯,杯底碧綠的葉片清晰可見。如果茶湯渾濁,湯中碎葉多,這就不是好綠茶了。
現在大家知道什麼樣的綠茶好嗎?簡單來說就是,好的綠茶色澤黛綠,清香持久,湯色碧綠明亮。綠茶還能消除疲勞,利尿解毒,大家可以試試哦!以上就是小編的相關分享,希望對大家有所幫助。想要了解更多茶葉知識,大家可以多多關注小編哦!