早餐要吃好， 不僅是營養搭配得好，更要吃得有儀式感。打開今天的美食分享，一周不重樣，日本這位媽媽做的「高顏值」早餐，也太精緻了！
不少讀者看後，紛紛表示要被這樣簡單好學，且營養均衡，造型美觀的早餐圈粉了。
從小到大，每次媽媽們都時常愛叮囑我們的一句話就是「好好吃早飯」。早飯吃得好，一天的營養才能夠得到滿足，無論是工作還是生活，才有足夠的能量去支撐。
我們知道早上的時候，要喝牛奶，但是卻不知道，早餐裡面同樣可以用新鮮的奶酪，替代牛奶，偶爾換換口味，也是不錯的選擇。
因此，在這位媽媽的早餐食譜裡面，第一道簡單好學的菜式，就是用新鮮奶酪調製出來的沙拉。
吃起來既不用擔心長胖，口感也很好，而且非常營養，膳食搭配的也很均衡。
如圖所示，色澤如雪一般的新鮮奶酪，搭配上切好成片兒的超賣，再搭配著粗糧薄脆餅乾，一起吃，口感簡直不要太好！
日本媽媽比較喜歡的吃法，是用又薄又脆的餅乾，夾雜上新鮮的奶酪，再加入一點時令瓜果，一起吃，咬上一口，酥脆爽口。
怎麼樣，這樣製作出來的一份西式早餐，是不是非常好學？而且，對於上班時間比較匆忙的人們來說，製作一份這樣的簡易早餐，也不會耽誤太多的功夫，方便又營養。
膳食食譜之二，是製作一道形象的蔬菜沙拉，採摘回來的新鮮西紅柿，被洗乾淨之後，切成均勻的小塊。
如圖所示，根據個人喜好的口感，有人喜歡紅透了的西紅柿，也有人喜歡這種半熟未熟，青色和紅色相互融合在一起的西紅柿，吃起來口感更加酸甜。
然後，把這些切好的西紅柿，放入精美的食器之中，和事先準備好的調料一起，攪拌均勻。
青色的羅勒葉和白色的洋蔥作為配菜，也被切成片，調製在西紅柿之中，加上橄欖油和黑胡椒之後，這道料理的味道會更加好。
為了搭配這樣的蔬菜沙拉，可以用一片全麥麵包作為主食，這樣吃起來口感更好。
如圖所示，這樣的早餐，吃起來氛圍獨特，看起來顏值也好高，作為開啟一天的儀式，早餐這麼吃，非常有質感。
當然，對於喜歡更入味一點的讀者來說，也可以在第二天就製作好這樣的一份西紅柿沙拉料理，然後放入冰箱冷藏起來，第二天早餐拿出來吃，口感就會更入味了。
雖然，冷藏一晚上會更入味，但是在這裡，還是要溫馨提醒各位讀者們，夏季吃，還是不要太貪涼，對胃不友好。
如果你是特別能吃涼，並且不怕涼的讀者，可以嘗試這一道食譜的做法，叫做「冰沙碗」。
跟著這位媽媽一起學起來，先把需要用到的食材準備好，加入冰塊、冷凍過的漿果，還有一小杯酸奶。
如果喜歡更加風味一點的口感，也可以像她一樣，加入巴西莓粉。
這樣攪拌均勻之後，整體的顏色會和鮮果的顏色更加一致，從色彩上來看，顏值也會更高。
除了切好的草莓片，讀者們也可以根據自己喜歡的口感，添加各種新鮮的瓜果，例如：你也可以撒上一些椰子片增香。
如圖所示，這樣一份高顏值的冷飲口味早餐就做好了。如果是不能吃涼的讀者，建議也可以把冰沙去掉，用溫暖的口感調製。
最後，因為篇幅的限制，不能把一周不重樣的所有早餐食譜都寫出來。如果喜歡這篇文章的讀者，也可以後續接著關注，日本二三事也會定時保持更新。