圖為黃精生產場景。
編者按：「十三五」時期，是全面建成小康社會的決勝階段。
五年來，全市上下以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，在市委堅強領導下，積極落實以人民為中心的發展思想，我市經濟保持中高速增長，老百姓錢袋子越來越鼓，創業創新活力強勁，脫貧攻堅勝利在望，一項項重大工程紛紛建成，養老、醫療、教育、住房等民生保障更加有力，天更藍水更清環境更優美……不斷跳動的數字，持續刷新的排名，越來越多的獲得感、幸福感、安全感，讓台州百姓感受到了生活的變遷。
站在2020年，這個全面建成小康社會和「十三五」規劃收官之年，本報推出「我們的十三五」特別報導，通過一個個普通百姓和企業的故事，講述台州5年來的新理念、新氣象、新作為，展開一幅五年來台州百姓安居樂業的幸福畫卷。
「黃精，天台三寶之一，與鐵皮石斛、烏藥齊名。現在，我們獲得了食品生產許可證，接下來將進行批量加工生產。三年後，公司預估年產值將達上億元，並帶動天台黃精產業全鏈條發展，使黃精食品成為台州大健康產業的『金名片』。」11月16日，浙江禾田興生物科技有限公司（下稱「禾田興公司」）董事長許吉錠說。
在大健康產業背景下，藥食同源「黃精」迎來新機遇，正在成為健康產業的新增長點。
天台首家獲證黃精生產企業
據許吉錠介紹，禾田興公司創建於2012年，從黃精食品加工小作坊起步，2017年開始更名。
「此前，由於國家產業政策的原因，我們一直致力於黃精藥用價值和產品的研發項目，為國家級的『一帶一路』中醫藥賦能項目，但因無資質生產，只能委託第三方生產。」許吉錠說。
近年來，該公司先後投資了上億元進行廠房建設、研發投入，設備購置等，並於今年11月10日順利通過食品生產許可認證，成為天台首家取得食品生產許可證的黃精生產企業。
據了解，該公司已擁有黃精丸、黃精膏等系列產品，去年銷售額達1000多萬元。「同時，我們將對黃精進一步研發，生產出更多的黃精食品，譬如黃精顆粒衝劑等。目前，我們已與國內多家知名品牌銷售平臺達成戰略合作關係，多家企業已來我廠考察。此外，也正在積極申請美國FDA認證和歐盟CE認證，為進軍國際市場做準備。」該公司總經理陳碧玲說。
拉動天台黃精全產業鏈發展
陳碧玲坦言，禾田興公司從事黃精食品並非一路平坦，2017年是真正意義上的轉折點。
黃精，並非名貴稀少的中藥材，全國各地都有種植。七八年以前，新鮮的黃精約3元錢/斤，曬乾的黃精約20元/斤。
從「健康中國」理念上升為國家戰略，一系列扶持政策、促進健康產業發展的政策緊密出臺，2017年，全國各地政府部門都不約而同地推動黃精產業發展，黃精的知名度一夜之間爆棚，山上的野生黃精被挖掘殆盡。黃精價格也一路高歌，種植的新鮮黃精約25元/斤，曬乾的黃精約80元/斤。
那年，禾田興公司順勢而行，帶領天台一大批人或種植黃精，或加工製作黃精食品，或投資該行業。「一時間，天台的黃精產業被拉到了一個風口，很多人紛紛進入該行業。」陳碧玲說，我們選擇了進軍黃精的精深加工產業，目前公司生產的「坤土之黃」品牌的黃精丸一顆9克能賣到100元。
「我們希望把公司打造成行業標杆企業，今後將涉足種植端，要成為一家專業從事保健養生食品種植、研發、生產、銷售於一體的藥食全產業鏈公司。」許吉錠說。
【部門聲音】
搶抓大健康時代新機遇
——訪天台縣市場監管局食品生產科科長龐華強
「禾田興公司成為天台縣首家通過食品生產許可認證的黃精生產企業，這對天台的黃精產業具有重大意義，也是天台黃精邁出產業化生產的第一步。」天台縣市場監管局食品生產科科長龐華強說。
據龐華強介紹，黃精是一味藥食同源的中藥材，食用歷史較為悠久，是非常有市場前景的保健養生食品。該局通過前期市場調研、實地踏勘，培育並篩選了一批志於將黃精產業化開發的企業，禾田興公司就是其中之一。隨後，該局對禾田興公司的生產場所、試製樣品的過程和成品檢測等方面進行分類指導，並核發了食品生產許可證。
「除禾田興公司外，天台縣的濟公家酒坊、濟公緣藥業等5家公司也積極準備上馬黃精食品項目。今後，天台縣將不斷規範黃精生產，擦亮天台黃精這一優質地產食品原料底色，將黃精打造成天台的又一張金名片。」龐華強說。
記者手記
目前，市場上黃精食品繁多，品質好差難以區分，也無行業標準，需要有社會責任感、有擔當的企業扛起責任，推動黃精產業的發展、行業標準的建立。
為此，禾田興公司投入了大量資金，一方面探尋黃精的藥用價值和提升黃精附加值的路徑。比如，在加工方法上，他們以古法炮製為基礎，對差異化炮製的黃精製品進行檢測研究；另一方面，投入上億元建廠，將產業鏈延伸至生產端。因為在他們看來，建立現代化的工廠，才能達到生產環境和生產標準的高質量。更為重要的是，他們還從產品源頭做起了產品品質工作。目前，公司已對兩塊土地進行土壤檢測，準備種植黃精，將產業鏈進一步延伸至種植端。
禾田興公司的實踐舉動告訴人們，竭力追求「產品品質」的提升，不斷滿足人民群眾日益提升的高品質消費需求，已然成為經濟高質量發展源源不斷的動力！