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馬上就到周末了，閒暇時間煲個山藥排骨湯，這個湯很清淡，做法也很簡單。大叔只用了電飯煲就搞定了，適合向大叔這樣的懶人！這個湯，其實就是個「功夫」活兒，基本上沒啥技術含量煲湯，就用到了姜和鹽兩種調味品，簡單好味道。口感綿軟的山藥，鮮香入味的排骨，加暖心暖胃的熱湯，有了它，生活感覺還不錯吧！
大叔其實每天都是坐在辦公室，很少運動，不是上班就是下班，基本上不運動。也就是到了晚上去跳跳舞，跑跑步而已。所以一定要從飲食上先改善，再去鍛鍊身體，一舉兩得的事！今天大叔下廚房教你做健康又營養的山藥排骨湯，有助於改善飲食，從此告別亞健康，希望你喜歡！
新鮮排骨 適量、紅棗 適量、生薑 適量、大蔥 適量、山楂 適量、大料 適量、花椒 適量、桂皮 適量、鹽 適量、山藥 適量
1、首先將買過來的排骨均勻的切好，最好是讓賣肉師傅剁好，鍋燒熱水，把排骨倒入水中燙掉多餘的油，肉質也會更加鬆軟；
2、然後將買來的所有調料一併倒入電飯鍋內，添加適量的水，一定要漫過食材，設置20分鐘，就可以開始燉啦；
3、等到時間完成後，依據個人口味添加適量的鹽，不需要放太多，會影響最終的口味，在次燉10分鐘，溫度可以設置低點，慢燉，湯的味道會更鮮美，時間完成先不用著急打開，冷卻之後裝盤在出鍋！
好吃又好喝的山藥排骨湯這就燉好了，是不是很簡單，明天又到周末了，可以試試哦！
大叔小提示
1、肋排質量要好，要肋排，最好是鮮的，不要凍過再化的；
2、一定要溫水，如果放涼水，會把肉「激」著，就不容易煲爛；
3、山藥要切成滾刀塊兒，因為山藥切成片兒煲久了容易化掉。
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