武漢規定餐飲企業有權謝絕消費者自帶酒水

2020-12-14 騰訊網

本報訊 (記者 王志新) 備受各地消協和消費者詬病的「謝絕自帶酒水」等餐飲業潛規則，可能在武漢「合法化」。昨日，市餐飲業協會、消協、個私協推出《武漢市餐飲行業經營規範》，明確規定「餐飲企業有權接受或謝絕餐飲消費者自帶酒水和食品進入餐廳享用」。

這個《規範》共分7章39條，包括餐飲企業合法權益維護、消費爭議處理及監督檢查與獎罰等內容。據稱，這是武漢首部餐飲行業規範條例，將於今年5月1日起試行。

《規範》第17條規定：餐飲企業有權接受或謝絕餐飲消費者自帶酒水和食品進入餐廳享用；有權對消費者自帶酒水和食品收取相應的費用等。第32條規定：餐飲企業允許消費者自帶酒水的，可向消費者收取服務、加工等費用，雙方應當事先商定。

業內人評說，這意味著餐飲企業有權謝絕自帶酒水，也有權對自帶酒水收取「開瓶費」。

而在去年10月，市消協曾向媒體披露餐飲行業9大潛規則，依據《消費者權益保護法》等規定指出：禁止自帶酒水、以「開瓶費」為名收取額外「服務」費用，侵害消費者正當權益。

《規範》中第30條也讓人感到意外，其中規定餐飲企業提供的菜點有質量和衛生問題，企業可按菜點售價的2倍賠償。這與去年6月1日實施的《食品安全法》「損一賠十」規定不一致。

《規範》制定方解釋，謝絕自帶酒水是為了保障食品安全，避免「問題酒水」進入餐廳。

記者隨機採訪了10位消費者，他們普遍對潛規則變為「明規則」感到不理解，認為謝絕自帶酒水等規定侵犯了消費者選擇權，屬「霸王條款」。

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    謝絕自帶酒水和零食，合理合法嗎？看完長知識了這句話是不是很熟悉「謝絕自帶酒水和零食」 別說它還是有一定的影響力的，往往人們看見這句話，肯定乖乖的把自己帶的東西收好，生怕被商家發現或者引起誤會。還記得，早前和朋友出去嗨歌，服務人員再三叮囑，讓我們好好的看溫馨提示，提示上面的閃著光的幾個字-------謝絕自帶酒水和食物。再看看我們購物大包小包的零食，竟然還生出了愧疚之心。但是商家謝絕自帶的這種行為是否合理合法呢？
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    本報鄭州5月24日電（記者潘志賢）河南省人大常委會5月22日表決通過的《河南省消費者權益保護條例》（以下簡稱條例）刪除了原來條例中有的「飯店不得設定最低消費，不得拒絕消費者自帶酒水、飲料，不得收取開瓶費、包間費等不合理的費用」的條款，這意味著，今後消費者能不能自帶酒水、飲料，將由飯店來決定。
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    「餐廳有權接受或拒絕顧客自帶酒水和食品，如果顧客不接受餐廳建議將被視為自動放棄食品衛生投訴權利」　　違法定性：違反了《合同違法行為監督處理辦法》第十一條第（六）項的規定，屬於經營者利用合同格式條款排除消費者依法應當享有的其他權利的違法行為。
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    昨晚，記者連續走訪了21家高檔餐廳後發現，7家餐廳已取消「禁止自帶酒水」和「包間最低消費」的規定，但有14家高檔餐廳收取「開瓶費」或提供有償餐具、有最低消費問題。還有商家甚至讓顧客用辣醬消費「交換」酒水及服務費。記者發現，存在餐飲消費且普遍禁自帶酒水的KTV，因其娛樂行業的屬性，成為此次規定的「盲區」。
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    》》》禁止自帶酒水是侵權行為 浙江嚴查餐飲行業潛規則    消費者：這不是忽悠人嘛    》》》杭州的陳先生昨天看到「百家企業倡議」一些飯店可以自帶酒水後，很是興奮。「畢竟飯店的酒水價格高得太離譜了。」然而，昨天的遭遇卻給他澆了一盆冷水。
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    餐飲業自帶酒水和收取茶位費的問題，就是一個頗具爭議卻十分現實的案例！因為事關每一個人，所以有剖析釐清的必要。所謂「兼聽則明，偏信則暗」，有關部門在制訂規定的時候有沒有廣泛徵集法律界、餐飲界和消費者三方的意見，在執行監督的過程中有沒有認真聽取餐飲人、消費人和第三人的反饋？都頗值得反思。
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