為期10天的首屆「江南吃貨節」在滬開幕,市民可以品嘗到哪些地道的江南美食?

2020-09-14 上觀新聞

黃山臭鮭魚、泰州蟹黃湯包、常州桶貼大麻糕、南通文蛤餅……9月13日晚,在錦江樂園,為期10天的首屆江南吃貨節暨2020年閔行旅遊節開幕,來自長三角10多個城市的50多個美食和文化攤位,展出了100餘道彰顯江南風味的佳餚和各類小吃,並邀請非遺傳承人前來現場製作,讓市民遊客「足不出滬」吃「最地道」的江南美食。

品江南美食,遊江南美景,悟江南文化;集吃、遊、購、賞、品、娛等為一體——據介紹,此次活動在長三角文旅一體化發展的背景下,聯合多地文旅局,集聚餐飲、文創、非遺等江南特色展商,推動江南特色品牌發展,促進文旅融合,豐富市民生活。活動圍繞「長三角一體化、文旅大融合、經濟發展」三個主題展開,通過四個平臺的打造,吸引市民遊客到現場參與互動體驗,更好地感受江南美食、美景和文化。

江南美食體驗平臺。「人間煙火味,最撫凡人心」。各參展文旅局精心挑選,選送深受當地民眾喜愛、具有文化底蘊的特色美食,以黃山臭鮭魚、泰州蟹黃湯包、常州桶貼大麻糕、南通文蛤餅等地標性美食為首,展出100餘道彰顯江南風味的佳餚,並邀請非遺傳承人為市民遊客現場製作,讓市民遊客「足不出滬」,吃「最地道」的江南美食。

江南文化交流平臺。江南文化底蘊深厚,有柔情也有風骨。江南吃貨節匯聚制扇、糖畫、剪紙、刺繡、徽墨、茶道等鮮明的地域特色,讓遊客互動體驗江南文化,還有精彩紛呈的江南民俗演出、「非遺專場」可供觀賞,登陸過央視的巢湖名歌,國家級非遺平湖派琵琶,別具風格的太鼓達人秀《印象日本》等紛紛亮相開幕式。這場「文化盛宴」帶市民遊客欣賞中國傳統文化之美,領略「最風情」的江南文化。

江南旅遊推介平臺。小橋流水,煙雨畫船,如詩如畫的江南風光引得無數人流連於此。活動期間將舉辦11場長三角文旅專場發布會,包括黃山文旅推介展示、泰州特色旅遊資源發布、海鹽文旅產品和特色線路聯合促銷、常州特色文旅資源專場推介等。各參展文旅局融合非遺展示、旅遊推介等,展示多姿多彩的長三角文旅資源,讓市民遊客欣賞「最獨特」的江南美景。

江南文創展售平臺。江南的粉牆黛瓦、枕河人家,都能融進小小的文創產品,讓市民遊客「買得起、帶的走、用得上」。江南文創、非遺產品不僅是江南文化的形象載體,也是提升旅遊經濟效益的重要載體,更是與時俱進、引領風尚的文化新標籤。現場許多文創產品,獨具匠心,又有細緻婉約的柔美,讓市民遊客忍不住「剁手」,買「最創意」的江南產品。

作為2020年閔行旅遊節51個系列活動之一,以「點亮幸福 擁抱美好」為主題的江南吃貨節拉開了旅遊節的序幕,充分體現出本屆旅遊節「大融合、大聯動、大流量」和「國際化、品質化、惠民化」的主要特點,吸引廣大市民參與,共享活動的美好與歡樂。

在9月13日的開幕式上,經過四個多月激烈角逐,引發數萬網友關注投票的「尋寶閔行」2020年閔行區十大網紅打卡地活動也迎來頒獎時刻,玻璃宮藝術書局、光的空間·新華書店、上海寶龍美術館、上海井亭廣場首爾夜市、浦江郊野公園等入選。這「十強」在新鮮度、商業意義、玩法、裝修環境、文化內涵、周邊聯動、地理交通七個維度上都得到了評審團的充分認可,可謂實至名歸。除了公布十大網紅打卡地,開幕式上還將首唱閔行文旅主題歌(LOVE IN 閔行)、發布閔行最美路書,打響閔行文旅品牌,展現閔行城市新魅力,讓廣大市民發現身邊的好風景。

來源:作者:黃勇娣

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