排隊排到河翻水翻的紅九格老火鍋，近期動作頻頻，一舉拿下數個重慶地標處的好鋪面，準備大展拳腳一番。
近期開出的紅九格老火鍋洋河新店，亦是宣告華麗攻佔觀音橋商圈，將「不賣鴛鴦鍋，微辣是最後妥協」的廣告語刷到重慶各個角落。
清雅徽派風格的新店，馬頭牆、圍合式院落，粉牆黛瓦，在一派市井喧騰中，自成一格，別致清新，煞是惹人眼球。
鍋底依然是麻辣醇厚的老火鍋味道，麻辣鮮明，旗幟鮮明的風格依然不妥協。在傳承了經典的同時，新店將將牛雜引進店內，最主要目的是為了還原重慶最早、最有名的縴夫燙火鍋文化，也是重慶火鍋最具代表性的文化。
這一道牛雜一上桌已經是霸氣側漏。栩栩如生的牛形狀的器皿絕對是拍照神器。一打聽，如此非凡器物都是老闆精挑細選，砸巨資打磨的。
一份好的牛雜對牛的要求也很嚴格！精選雲貴川5年以上的鮮活土黃牛，打「飛的」到重慶才宰殺！35味滷料一樣不少，最少滷製4個小時。牛腸、牛脊髓、牛肺、牛心、牛肚、牛頭皮、牛舌、牛鞭... 從選料到上桌經過了整整15道工序嚴苛保障，央廚每日直供，保證新鮮可口。
一頓風捲殘雲的麻辣火鍋之後，一份甜蜜沁脾的甜品絕對是天仙配。紅九格專門成立了甜品小隊，請來飲品鑑大師在秘密基地足足學習了1個月，最終研製出這4款人氣飲品：繽紛水果茶，芒果多多，現熬酸梅湯，金桔檸檬茶每款飲品的果肉都是看得見的，真正做到真材實料無添加劑！而且顏值突破天際，不僅好喝，拍照也超nice~。
值得推薦的還有這款玫瑰冰粉小湯圓，用的是冰粉籽植物原料，手搓製作，細看是看得到冰粉裡的小氣泡的哦~ 加上小湯圓、玫瑰露、山楂等輔7種輔料，一口一勺超大滿足！
除了這些自帶仙氣的美味甜品，新店還推出了各種口味的果酒。經過果肉發酵自釀而成，有玫瑰花、楊梅、枇杷、桑葚等9種口味，每種口味都香氣宜人、入口甘甜，女孩子也可以人手一瓶，微醺臉龐，和麻辣火鍋相應生彩，迷死人有沒有？
劃重點！逆天優惠，你怎能錯過！
紅九格火鍋洋河新店10月17日正式開業！全場菜品3.9折，全場菜品3.9折！（每天限量放號，營業至晚上12點）
10月22日-10月31日，全場菜品5.9折
11月1日-11月15日，全場菜品6.9折
11月16日-12月15日，全場菜品7.9折
美食坐標：江北區洋河花園洋河北路56號-4號