說到小麥這種農作物想必大家都知道，它是我們日常生活中麵食食物的主要原材料，不過說到它的名字還有個叫大麥的植物，那麼小麥和大麥有什麼區別？大麥仁和小麥仁都長得什麼樣子？下面和三農苑說一起了解下吧。
小麥和大麥區別
小麥，小麥的叫法很多，如浮麥、麩麥、空空麥等，無論怎麼稱呼但一提到麵粉大家都知道它是什麼了，小麥是它最常見的稱呼，小麥的明顯特徵就是兩頭較圓，種子和麥芒也都較短。
大麥，大麥則是兩頭尖尖的，而且也比較細長，麥芒幾乎和小麥麥穗長度幾乎差不多。大麥的用途主要是做飼料，或者是以大麥的麥芽做啤酒，有的地方還將大麥炒熟做茶飲用，由於大麥麵比較粘，口感方面也差，為此不做麵粉來食用。
大麥仁小麥仁長什麼樣
小麥仁：
大麥仁：
大麥和小麥產量
大麥的產量還挺高的，一畝地也就是667平方米能收1萬斤，各個地方由於環境季節以及種植施肥管理等略有差別也許可的。
小麥的產量的相對來講就比較低，一畝地只能達到1000斤左右，常見的一畝地也就是七八百斤，作為人們的主要糧食作物之一，日常生活中如饅頭、麵包、麵條、餅乾原料都以麵粉為主，為此大家生活中可要珍惜節約糧食哦。
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