花卷這樣做實在太好吃啦,竅門就是加點它,扭一扭捏一捏,超簡單

2020-12-24 藝術書室

中國人總是喜歡吃各種麵食，全國各地都把麵食做出各式各樣的美食，美味的同時，也讓人賞心悅目。你猜對了，今天就分享給大家一款南瓜花卷的做法，其實本來花卷就已經很鬆軟美味了，又添加了南瓜泥，這讓花卷又增加了清新味道的同時，又讓花卷變得黃燦燦的，看見就喜歡得不得了。給花卷的顏值增添了不少色彩。

南瓜花卷 【食材】麵粉300克、南瓜泥150克、白糖30克、溫水90克、酵母3克、油適量 【做法】 1、南瓜去皮蒸熟，壓成泥

2、酵母放在溫水中拌勻，麵粉和白糖放在一起，把酵母水緩慢倒入麵粉中

4、攪拌成絮狀 5、揉成麵團

6、蓋保鮮膜，溫暖處發酵到二倍大將南瓜泥放入麵粉中

7、取出來，擀成一個長方形面片 8、刷一層油 9、捲起來 10、切成3釐米塊的麵團 11、兩個麵團放在一起 12、往兩邊抻一下，橫著捏緊 3、兩邊往下卷，捏緊 14、放在蒸屜上，二次發酵20分鐘，加蓋，大火燒開，繼續蒸15分鐘，關火燜兩分鐘，再開蓋

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