「520」、情人節、七夕節等這些節日結婚的人扎堆，婚宴若不是早早的訂好酒店，可是很難排上隊的。結婚是一輩子的大事兒，所以很多人覺得結婚當天的「排場」一定要大，而在選擇婚宴的酒店時，也會選擇價格昂貴又高檔的大飯店，這樣的酒店一桌經常就要兩三千塊錢，味道卻總是千篇一律。
今天去參加了朋友的婚宴，婚宴是在農村的空地上舉辦的，環境雖然差一些，但宴席的菜品和味道比去大飯店吃還過癮。問了問東家，12桌菜一共才4500元，一桌18道菜，平均一桌才400元，大魚大肉貨真價實，還有烤羊排等硬菜，實在太實惠了，曬曬幾道我特別喜歡的菜。
1、鍋巴大蝦
這樣的鍋巴大蝦，乍一看擺盤有些粗糙，但細細看來還是挺講究的，不僅每個大蝦擺得整整齊齊，盤子上還鋪了鑲著花邊的吸油紙，本想著農村估計不太講究蝦線什麼都不會剔，但沒想到不僅味道不錯，裡面的蝦線也都剔得乾乾淨淨。
2、烤鴨
烤鴨對新鮮度要求比較高，一般都是在飯店吃的，在農村的婚宴上吃烤鴨卻很少，這道烤鴨肥瘦相間，鴨皮焦脆又略帶些嚼勁，雖品相不太好，但味道卻是一級棒。
3、醬牛肉
農村的宴席是真心實惠，滿滿一盤的醬牛肉，絲毫沒有「摻假」，不像現在的大飯店，經常會用青菜墊底用來顯示肉的分量多，夾了兩筷子嘗了嘗，跟大街滷肉店的一個味，關鍵還不塞牙，用的牛肉也不錯，都是上好的腱子肉，也是良心「廚師」了！
4、烤羊排
這盤烤羊排，剛端上來的時候以為是烤鴨的鴨架，結果仔細一看是羊排，品相有點一般，但確實是貨真價實的羊排，「根根」分明，再加上那不起眼的小蔥，一口羊排一口小蔥，滿足感爆棚，除去菜的品相要給廚師打99分。
5、清蒸魚
往常參加這種農村宴席幾乎都不會吃海鮮魚類，覺得都是提前備好的不新鮮，但這盤清蒸魚一看非常新鮮，魚皮上的銀鱗都還清晰可見，吃了幾口果然鮮嫩可口，但就是沒看出來這是條什麼魚。
6、蒸雞
和往常一樣，其他菜都吃得差不多了也沒有人上去夾這隻雞，可能因為這桌坐的都是年輕人不好意思吧！以前在宴席上整隻的蒸雞是必不可少的，但因為不方便吃，總是最後被大媽「打包」帶走，其實這樣做的雞肉嫩滑，咬一口還有肉汁，口感一點都不乾澀，還是挺好吃的。
7、南瓜八寶飯
八寶飯大都是倒扣在盤子中，上面五花八門能看到各種食材，這道八寶飯做得很精細，裝在南瓜盅裡，小巧又可愛，上面還點綴著八蜜棗、葡萄乾和各種彩色的果脯，一口下去又糯又香，400元的宴席能廚師能給做成這樣真是相當不錯了。
——老井說——
在農村吃宴席是一件特別有趣的事情，孩子嬉笑打鬧，鄉裡鄉親談笑風生，雖然現在很多人怕麻煩，越來越少在家裡辦宴席了，但「村宴」卻還是很多人難忘的鄉愁，這種宴席好吃不好吃，除了和東家選擇席面的檔次有很關鍵外，還最考驗掌勺師傅的技術，一張特大的炒鍋上下翻飛，手法熟練，做出來的飯菜別有一番滋味，那是在家、在飯店都吃不出來的味道，專屬農村宴席的味道。
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