威海水產品批發市場:鮮魚貨源明顯短缺 鮑魚價格穩中有降

2020-12-16 水產養殖網

威海水產品批發市場:鮮魚貨源明顯短缺 鮑魚價格穩中有降

2020-07-23 17:09:00  水產養殖網  出處:威海水產品批發市場        瀏覽量: 9915 次 我要評論
威海作為臨海城市,威海的海產品是相當的豐富,鮁魚、海參、爬蝦、牡蠣等等。有人說,夏天就應該是陽光海浪沙灘;還有人說:夏天應該是啤酒燒烤海鮮。不管是擼串還是海鮮,威海絕對是一個能滿足你對夏天所有幻想的地方。而隨著旅遊旺季的到來,威海水產品市場交易也呈現出購銷兩旺的良好態勢。

鮮魚市場:近期鮮魚市場仍以銷售冷凍魚以及各種養殖魚為主。鮮魚的貨源是十分的緊缺,市場只有大鮁魚、大牙鮃魚等為數不多的新鮮海捕魚在銷售。目前市場新鮮大鮁魚每公斤價格在38-42元,新鮮海捕大牙鮃魚每公斤價格上漲至80-86元左右。據調查顯示,目前養殖魚類以及本地冷凍魚貨源充足,市場價格整體變化不是太大。

梭子蟹市場:自今年休漁期開始以後,市場本地梭子蟹價格就一直呈現高位堅挺的走勢。目前市場200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在440-480元。據市場經銷商介紹,受梭子蟹價格高企的影響,市民購買的熱情並不高。但是隨著本月下旬南方養殖梭子蟹陸續進入北方市場,對市場價格走勢將會帶來一定的影響。

近期市場鮑魚價格繼續穩中有降,目前市場5-6個頭鮑魚每公斤價格在126-130元,13個頭鮑魚每公斤價格下降至70-76元。據了解,進入7月份之後,威海本地鮑魚開始大量上市,市場供應量進一步增加,同時,夏季婚宴進入一個淡季,需求量卻在不斷地銳減。預計後期市場價格還將會呈現緩慢回落的一個態勢。

近期威海鮮海蜇也是陸續上市,從近期市場海蜇的捕撈情況來看,新鮮海蜇的上市量並不大,目前市場新鮮海蜇每公斤價格在5-6元。

目前正是貝類小海鮮上市旺季。市場的花蛤、扇貝、牡蠣、蟶子等各種小海鮮貨源充足、購銷兩旺,且價格變化不大。市場經銷商告訴我說,眼下正是各種貝類產品成熟期,雖然處在休漁期,但主要貝類產品並不在禁捕範圍之內。目前市場統貨扇貝每公斤價格在8元左右,牡蠣每公斤價格在9-10元,花蛤每公斤價格在7-8元,海螺每公斤價格在38-42元。

威海水產品批發市場:於丹丹

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