輕餐飲對於整個餐飲行業來說相當於一個"新生兒"，對於這個"新生兒"很多消費者和投資者都非常關注，輕餐飲不僅僅對消費者有著方便快捷的就餐體驗，對投資者也有著巨大的誘惑力，輕餐飲未來的發展會無限地擴大。
在輕餐飲模式下，一家串串小店都能火起來，下面我們來了解下輕餐飲所擁有的優勢。
什麼是新餐飲？總結起來有五個特點：在線化、數據化、模式化、品牌化和做外賣。
設備"模式化"洗菜阿姨都能做好產品
諾爾哈根採用的是一體化智能設備，不同的模式製作不同的產品，一鍵操作，根本不用操心，洗菜阿姨都能做得一手好產品。
餐廳不再流行"重裝修"
現在的餐飲行業已經不再流行"重裝修"，尤其是各地網紅餐廳的出現，"傳統重裝修"已經不符合90、00後主要消費群體。
而現在他們的需求是"好看又好吃"
營銷不再是一個點，而是"從前至後"全面覆蓋
營銷不再是一個點，而是每個點都要進行營銷，前到選擇食材，後到吃完打包，都要將營銷融入進去。
做營銷也是有學問的，脫離品牌本質和精神做營銷，就叫做自嗨，根本沒有起到營銷的作用。
擴展多渠道售賣
現在外賣系統這麼發達，線上的消費為什麼要放過呢？據統計，任何做餐飲的商家，收入最少有10%來自於外賣，這就相當於，每天或者每月都會有額外10%的利潤。
在輕餐飲模式下，諾爾哈根成為餐飲行業新寵，廣受消費者們青睞，有著出品快、客流大、味道好、有顏值等優點，輕餐飲的市場還有很大空間，想創業的朋友趕緊行動吧