5.8折!「翼德牛肉」百年傳承,僅憑這一款牛肉「攪」翻永康!

2021-02-13 永康美食網


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【翼德牛肉】

巴黎商街新開一家牛肉火鍋店,新中式風格,主打非同一般的厚切黃牛肉,牛肉湯味道極鮮!牛肉口感極嫩!開業還打5.8折、抽霸王餐!

張飛,字益德,《華陽國志》作翼德有勇有謀,大口吃肉,大口喝酒,店名成全了老闆的江湖情結。

聽說這家店的火鍋

一定要在牛肉下鍋後的第6分鐘喝湯

不然你就虧大發了!

就憑一道黃牛肉,叱吒義烏火鍋界

一個星期,8天都得排隊

來了,它來咱永康了!

翼德初見永康小夥伴

當然要有勁爆開業活動

不僅有5.8折,還有霸王餐抽獎!

————翼德牛肉————

翼德在肉的品質上可謂是下足了功夫,每一塊翼德牛肉都出自中國雪花牛種(霜降雪花牛肉)的特定部位~

個頭超大,分量超足,是他家招牌黃牛肉的特色,每一塊幾乎都是一個大拇指的厚度👍🏻

好吃到小編倆女生一下吃了一斤半!


————翼德牛肉————

這鍋養生湯底用了最簡單的食材,卻能完美襯託牛肉的新鮮度,而且吃完身上不會有味道!

蘋果🍎、玉米、番茄...一目了然的鍋底食材,就是最天然的調味劑

第一步,滑入一整盤牛肉,對,就是一整盤,不要手軟!先讓牛肉的鮮味全部融入湯裡,不用擔心牛肉會煮老,一個小時之內都非常鮮嫩~

第二步,服務員會溫馨提示需要烹煮的最佳時間✔,6分鐘計時開始!

第三步,時間一到先別急著吃肉!這時候的牛肉湯最為鮮美!舀上一大碗,加入少許蔥花香菜~這味道簡直一絕!

第四步,十分鐘左右大塊牛肉就可以開動啦,夾起一塊早就跟你對上眼的牛肉~

拿起刀叉切成你喜歡的大小,當然也可以和小編一樣,筷子一夾大口啃下去,怎一個「鮮爽」了得~

不得不提翼德家的秘制味碟!幹碟提香、醬碟提鮮!吹爆了好嗎!

我個人更喜歡醬碟,醬汁入侵牛肉紋理,絲絲入味!

幹碟搭配入口的瞬間,牛肉的每一絲紋理都被安排得明明白白,好吃到沒有形容詞!嫩的不能自拔!

————翼德牛肉————

招牌手工寬面 

除了招牌牛肉,翼德的這份寬面就是來客必點!每一份都是手工製作而成。

不知道對手裡的麵團該有多了解,才能讓拉麵的動作如此行雲流水,拉到合適的寬度厚度再輕放入沸騰的鍋底。

說是「呲溜」一下滑進嘴裡的,真的絲毫沒誇張,口感勁道的不像話!

手打牛肉丸 

每一顆可都是純手打而成,十分消耗體力,這份帶著師傅心血的丸子,你們一定不要錯過呀。

丸子超彈!還飈汁!切開後,截面上的氣孔完美鎖住水分,神仙級美味就在這裡了!秘制醬料是百搭的,醬汁滲入牛肉丸的每一個縫隙裡,這滋味你們想像一下...

鐵板牛肉飯 

鐵鍋牛肉飯,回頭率超高!鐵鍋的呈現儀式感十足,店家很實在,炒飯裡的牛肉量很多喲~

炒飯的精髓在於米粒要顆顆分明入味~青豆和玉米粒提升了鮮味~

看這色澤,小編忍不住下口了,沒錯,這是一份完美的牛肉炒飯~

牛毛肚

每日鮮運的牛毛肚當然是吃火鍋必備,大片Q彈令人食指大動!

燙個十來秒就可以吃了,蘸上醬料脆爽鮮辣,一個人解決一盤不是問題!

福袋丸子拼盤 

福袋裡面包含了5種丸子,墨魚丸、牛肉丸、麻辣龍蝦丸...一份就可以嘗遍~

超萌的吉祥小福袋,吃完應該就會大吉大利吧哈哈哈~

小酥肉 

不是那種半成品酥肉哦,全都是店家每日自製現做的,外酥裡嫩,好吃的停不下來!

特色炸豆皮 

豆皮下鍋不用燙太久,就能吸飽了湯汁的精華,軟嫩又有韌性。

菌菇、蔬菜拼盤

最後,菌菇蔬菜各來一盤,這頓養生局才算是完美!

都給我壓進去,大把的壓進火鍋裡...

————翼德牛肉————

一看這個門面,就十分具有江湖氣息~來這裡吃火鍋相當有排面~

步入店內,統一的紅色實木桌椅,搭配黃色古風燈盞,妥妥的新中式高端風格~

明亮寬闊,位置很多,來多少人都能給你安排得妥妥的~

還有典雅的包廂,半封閉或者單獨一間的都有,私密性好,適合家庭朋友聚餐,公司聚會~

只要你把這條消息

(如下圖所示)

到店出示

即可享受

—1—

到文末留言

留言若入精選

任意抽取精選留言中的3名

留言回復公示中獎信息

到店出示

即可獲得

 價值180元的套餐一份 


 中獎公布時間: 

2020年7月15日中午12:00

 中獎使用時間: 

2020年7月15日—7月21日

 注意事項:

僅限堂食

—2—


 活動時間: 

2020年7月13日—7月17

 注意事項:

鍋底除外

酒水飲料、溼巾紙巾、蘸料除外


更多活動、福利....

加老闆WX諮詢喲~

活動解釋權歸商家所有

店名:翼德牛肉

聯繫電話0579-87175088

地址:高圳路332-338號

營業時間:下午16:00-凌晨02:30

預估人均:60元

尋路指南:高德地圖上搜索「翼德牛肉」,導航到達後,參考下方地圖,即可在周邊找到

編輯:紅拐拐  攝影:天子笑 運營:大風歌

本文由「永康美食網」出品,未經授權,不得轉載

新店開張、品牌推廣、活動宣傳

永康美食網合作熱線:18257046717/669301

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