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油燜大閘蟹的家常做法
現在正是大閘蟹肥美的時候，不吃大閘蟹吃啥？先蒸後炸再燜 ，一口就是一個秋天，好吃到想把手指吃掉。今天先給大家介紹油燜大閘蟹的做法：用料 1、先把大閘蟹洗乾淨待用2、蒸鍋內燒水，水開後放入大閘蟹，蒸4分鐘就可以取出，不用蒸熟3、取出大閘蟹，剪去繩子，準備香料
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小龍蝦Q彈爆黃,大閘蟹一掰流油……
「感情深，一起燜」流油溢黃『松哥油燜大蝦』憑一道「油燜小龍蝦」就在廣州站穩腳跟這次還帶著油燜澳洲藍龍和油燜大閘蟹來了來的人都好這一口油燜味兒除了食材新鮮，店內的殺手鐧就是這由整整28道工序，8種醬料炒制而成的這一股靈魂「油燜味兒」，每次吃完都有種要把盤子都舔乾淨的衝動，嘗過一次便流連忘返！
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「香香噠」的大閘蟹來襲!清蒸與油燜都很Skr,好吃到懷疑人生!
在這寒風蕭瑟的深秋，吃上一口肥美的大閘蟹，是儀式感滿滿迎接秋天的最好證明！軟甜鮮香，飽滿豐盈大閘蟹，傳統的水產珍品。清蒸，是對大閘蟹的最高禮讚。它最能將食材的本真滋味還原，保留其鮮美原味及營養物質。在蒸籠氤氳著的蒸汽裡，大閘蟹通體橙黃，則ze色鮮亮誘人。拿起一隻，揭開蟹身，膏肥脂滿，一縷縷豐滿的幽香縈繞，讓人食指大動，迫不及待享受這飽滿豐盈的滋味。
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壁虎爪印--油燜大閘蟹、乾鍋龍利魚,沒有小龍蝦的日子也能吃到美味
【極品油燜大閘蟹】128元它家蟹就兩種做法，一是香辣，一是油燜，都是88元一份。此外還有單獨的清蒸大閘蟹，20元/只。大家都不是太喜歡吃辣，就說點油燜。然後又發現還有個極品，就問了問服務員。因為是現點現殺現做，所以稍等了會。
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南寧這家油燜大閘蟹爽到爆,中秋國慶打折連續兩周!
每天新鮮空運的肥美陽澄湖大閘蟹 打飛的過來的喲！ 肥美大閘蟹吃不吃！ 香滷大閘蟹吃不吃！ 油燜大閘蟹吃不吃！*活動詳情可到店諮詢一口大鍋，至少五斤大閘蟹，在師傅猶如武林高手的大鏟利器加持下，每隻大閘蟹像被鍍金了一樣，泛著閃亮的醬香光澤。
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湖北油燜大閘蟹,鮮香入味
新品湖北油燜大閘蟹來襲，鮮香入味！經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫【文叔·排骨蓮藕湯·小龍蝦】湖北名小吃來啦~三鮮豆皮、熱乾麵、紅糖餈粑還有【文叔】家出的新品香噴噴的大別山燜鴨///油燜大閘蟹///趁著熱乎勁，拿起一隻肥蟹，快佔據半個身子的蟹膏。一口咬下去，滿嘴都是膏！
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大閘蟹燜米飯,香甜可口,原來我們的螃蟹也可以這樣吃
大閘蟹燜米飯，香甜可口，原來我們的螃蟹也可以這樣吃。很多人知道大閘蟹可以算得上是一道美食，而且到了吃大閘蟹的時候很多人都不知道如何吃好。買來的螃蟹又多又好吃，不論是清蒸還是紅燒，味道都相當的好吃，能夠保留螃蟹的原味就清蒸螃蟹，蒸出來也一樣，非常的好吃，今天我們就給大家製作一道簡單又好吃的大閘蟹燜米飯，製作出來非常的好吃，而且營養美味保留了。大閘蟹的鮮香還守住了營養。
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蔥姜燜大閘蟹做法,比清蒸好吃十倍,而且做法還挺簡單的
我就傾向於做蔥姜燜大閘蟹，特別香特別入味，只恨不能把手指都舔來吃了……那麼這裡小編就來為大家詳細的介紹一下這個大閘蟹的做法，蔥姜燜大閘蟹怎麼做的。喜歡的朋友可以試試哦。蔥姜燜蟹做法步驟：主料：大閘蟹6隻輔料：姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量1.先處理大閘蟹，先把大閘蟹身上的繩子去掉，然後用刷子把它刷乾淨，刷乾淨之後把大閘蟹用刀在中間把它切開。
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天河這間店藏很深,卻憑著一口直徑1米的油燜鐵鍋,香絕全場!
到店必須吃：油燜大閘蟹 來到這，才發現原來油燜口味的大閘蟹一點都不輸清蒸！只要做法做對，油燜一樣能吃出大閘蟹的鮮肥膏美！選自江蘇洪澤湖的大閘蟹，1.5斤起叫，必須放肆吃！！！沉甸甸、金燦燦，大閘蟹全都先炸再油燜，蟹膏一點都沒有流失，吃起來更多了一層酥香~
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油燜(油燜大蝦、油燜冬筍)
2.烹調過程(1)少許油下鍋，油要溫，不要熱，先把蝦頭和薑絲放入煽炒，用於勺壓一壓蝦頭，使其蝦腦溢出，成紅油汁;接著把蝦段放入鍋中片刻，隨下高湯、綿白糖、黃酒、味精、精鹽，湯汁量要少，將鍋端至溫火上，燜約5-6分鐘即成。(2)上桌時，先將蝦頭揀出碼在盤底，再將蝦中段覆蓋在上面。
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招牌菜巴掌蒸蝦+油燜小龍蝦+口味毛豆
餐廳選用來自小龍蝦之鄉潛江的鮮活白鰓小龍蝦，每隻小龍蝦個頭至少一兩，油燜小龍蝦、麻辣小龍蝦等湖北口味讓人直呼過癮，而獨特的巴掌蒸蝦精選每隻75克以上的小龍蝦，更突顯原料的鮮活滋味。除了小龍蝦，姜辣菜、口味毛豆、霸道涼麵等招牌菜品也各有特色，在細節處理上體現了大廚的用心。
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這道土雞燜炒大閘蟹,肉質鮮嫩超好吃!
本期要說的就是：土雞燜炒大閘蟹！這道簡單易做的土雞炒大閘蟹，你們可以試試哦！最近小編都很少買豬肉了。土雞燜炒大閘蟹用料：土雞：半隻大閘蟹：5隻姜：5片蒜頭：1-2顆蔥段：1段蒜段：1第三步驟：現在我們來熱鍋，下一些花生油，油熱後先下姜蔥，爆炒一下。
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油燜小龍蝦,肥美多汁!2種口味任君選!一起來解鎖龍蝦新風味!
松哥油燜大蝦坐標：天河區、海珠區地鐵：石牌橋站A口、客村站D口#01>油燜蝦的美味，好評多多 高人氣明星打卡點 憑藉著一道油燜蝦就在廣州站穩腳跟，量大料足，現點現做，口口上頭油燜小龍蝦 剝開硬殼，滿滿都是肥美鮮嫩的蝦肉，即使是蝦鉗，也口口是肉，非一般的小龍蝦可以比擬。
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爆膏流油大閘蟹吃法的不完全指南
「秋風起，蟹腳肥」秋意漸濃又到一年一度大閘蟹盛產的時間對於挑選和吃法小夥伴們又知道多少呢？>再也不用下館子吃啦~清蒸大閘蟹最經典的做法肯定必須是清蒸大閘蟹清蒸可以保留住大閘蟹的原汁原味圖片在蒸鍋裡把大閘蟹的肚臍朝上放上一些薑片去腥大火蒸15分鐘燜5分鐘就能出爐啦！4.
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《爆膏流油大閘蟹吃法的不完全指南》
清蒸大閘蟹 最經典的做法 肯定必須是清蒸大閘蟹> 清蒸可以保留住大閘蟹的原汁原味
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教你自製花椒油涼麵!
夏天吃涼麵、涼拌菜便少不了要用到花椒油，添加上花椒油，使得整道菜的口感都能提升不少，可能有的家庭花椒油是直接在超市買現成的，今天教大家一款自製花椒油涼麵！4、將炸好的花椒油，用漏勺撈出，炸好的花椒粒和姜蒜都不要，待花椒油冷卻後即可。5、準備乾淨無水漬的容器然後放入晾涼的花椒油，封住蓋子便可保存了。6、將做好的花椒油淋在煮好的涼麵上，一碗香噴噴的花椒油涼麵就大功告成啦！
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大閘蟹的非典型吃法
■油燜大閘蟹。
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雞絲涼麵、麻醬涼麵、延吉冷麵……沒有涼麵的夏天可怎麼過?
雞絲涼麵。圖/美食作家王剛雞絲涼麵是傳播最廣的川味涼麵。面就是最常見的風扇面，彈牙的麵條配上手撕雞絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、花生碎和香菜，為涼麵提供了豐富的口感。花生醬、生抽、花椒油、保寧醋、蒜蓉、糖、紅油、蒜泥……香、辣、蒜、麻、甜，各種滋味融合在一碗涼麵裡，讓人停不下來。
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雞絲涼麵,簡單美味的做法,地道川味小吃,麻辣鮮香,吃不夠
涼麵是重慶人夏天最喜歡吃的一種消暑爽口的美食，價廉物美。重慶涼麵的口味妙絕天下，為山城美食一大特色。今天是應重慶涼麵愛之深、渴之切的朋友要求，才做了這道麵食，嘻嘻 這個做法跟以前很多人知道的涼麵做法不一樣，做出來的涼麵根根分明，往下看喲...原料：麵條、雞脯肉、生抽、醋、芝麻油、蔥、蒜、花椒油、辣椒油、糖、蠔油。