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爆膏流油大閘蟹吃法的不完全指南
「秋風起，蟹腳肥」秋意漸濃又到一年一度大閘蟹盛產的時間對於挑選和吃法小夥伴們又知道多少呢？母蟹是圓臍，蟹黃是母蟹才有的公蟹是尖臍，公蟹有蟹膏圖片by @細節過敏重度患者農曆九月母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩十月公蟹發育最好，這時黃肥膏白
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廣州爆膏流油大閘蟹覓食勝地
是時候去覓食大閘蟹了！ 喜客中國料理 地址：農林下路37號美東百貨8樓(近王府井百貨) 推薦理由： 【喜客】大閘蟹68一隻。 大閘蟹68元一隻，好多膏!咖喱蟹辣辣好醒胃!胡椒麵包蟹，好鬼大隻!最愛避風塘炒軟殼蟹，啖啖肉!現在六人份蟹宴VIP價1168，好抵食啊!地址：農林下路廣百八樓喜客，王府井對面。
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大閘蟹的非典型吃法
■新快報記者 陳斌/文 龔吉林/圖 食家們都知道,今年大閘蟹的蟹季基本上到了「巔峰」時段,因為閏月的緣故,所以直到現在,大閘蟹的小公母倆們
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爆膏「流心」!又到了吃大閘蟹的好時候!點此解鎖「金秋蟹宴」霸王餐
每年只有短短幾個月的賞味期，好不容易等到大閘蟹上市的時節，蟹蟹們已經個個肥美流油~這不，專業做蝦的靚靚蒸蝦，今年秋天開始「跨界」上蟹了，來自江蘇太湖3.5兩一隻的飽滿母蟹，只需要上鍋一蒸，那香氣，那油脂，這誰忍得了啊！
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11月,大閘蟹還是火了!分享5道滋味吃法,鮮味營養,膏黃更肥美
大閘蟹的吃法，很多人都為了品嘗原汁原味而選擇清蒸，但像這類鮮美食材，其它做法更能充分發揮其味道，更饞人，本期小鹿羅列幾個大閘蟹的滋味做法給大家，11月大閘蟹還是火了！分享5道滋味吃法，鮮味營養，膏黃更肥美，每一道做法，都能讓你回味無窮，舔舌吮指都不夠。
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街市搜策 | 新鮮爆膏「起沙」大閘蟹,產地直供,低至3元1隻!
街市搜策 | 新鮮爆膏「起沙」大閘蟹，產地直供，低至3元1隻！這段時間「特搜」來到，海寶灣水產市場，隨處可以大閘蟹的促銷牌，特價大閘蟹，便宜到3元3元3元一隻！產地直銷，不經過第二、三手經銷，一天能賣8000-9000隻。
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爆黃!流油!鮮甜!一上市就爆單的30年老牌大閘蟹,終於可以暴風吸入!
實在太想念那股香氣，沒等到大閘蟹上市，就先預定一箱！這不，大閘蟹從太湖空運到店後，老闆就立馬寄到家裡來了！蟹蓋上的料簡直多到驚人，將它們留下來，蟹油用來拌飯，蟹肉則空口品嘗！掰下蟹腿，用腿尖去掉蟹胃，然後剪掉蟹腮、蟹心、蟹嘴！這些都是內臟，不太乾淨噢～對半掰開，中間的蟹黃全部爆出！滿滿的蟹黃蟹膏，一不小心就會流到手上！
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大閘蟹的正確吃法,簡單幾步讓你把蟹吃精光,不浪費!
大閘蟹的正確吃法，簡單幾步讓你把蟹吃精光，不浪費！對於什麼月份吃什麼蟹，這點也是有考究的，九月的雌蟹肉肥黃多肉質，蟹肉細膩，而十月的雄蟹體大肉厚，膏肥脂滿，總之，這個季節的大閘蟹簡直是餐桌上至美的享受。九、十月份的大閘蟹C位出道，最美味大閘蟹的當屬來自陽澄湖的大閘蟹。陽澄湖優越的地理位置和優質的水源等對大閘蟹的生長提供了優越的生長環境，它的營養價值當然也是不言而喻，蛋白質極為豐富，口感也鮮美至極。
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小龍蝦Q彈爆黃,大閘蟹一掰流油……
「感情深，一起燜」流油溢黃『松哥油燜大蝦』憑一道「油燜小龍蝦」就在廣州站穩腳跟這次還帶著油燜澳洲藍龍和油燜大閘蟹來了///猛火油燜 | 啖啖爆黃 | 「滋滋」流油 人均30+開吃 還不衝是想等它恢復原價嗎？
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秋風起,蟹腳痕,膏多肥美的大閘蟹安排上了!
秋風起，蟹腳痕，從寒露到立冬是太湖大閘蟹大量上市的季節。這間老字號主營的是太湖大閘蟹，膏多肥美，價錢不貴。 食神文昊：蟹公的膏就像濃稠的啫喱，包含非常豐富的蛋白質香味。 大閘蟹富含豐富的蛋白質和10多種胺基酸，但是街坊們要注意了，不是蟹的所有部分都可以吃，比如蟹心。
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南寧這家油燜大閘蟹爽到爆,中秋國慶打折連續兩周!
每天新鮮空運的肥美陽澄湖大閘蟹 打飛的過來的喲！ 肥美大閘蟹吃不吃！ 香滷大閘蟹吃不吃！ 油燜大閘蟹吃不吃！一口大鍋，至少五斤大閘蟹，在師傅猶如武林高手的大鏟利器加持下，每隻大閘蟹像被鍍金了一樣，泛著閃亮的醬香光澤。
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肥到流油!這裡的黃油蟹堪稱省內一絕,距南海僅1.5小時車程!
一年之中最熱的八月，需要滿足一下口腹之慾，品嘗肥得流油的黃油蟹，當下就是最合適的時節。說起吃螃蟹，大家第一時間都可能會想到陽澄湖大閘蟹，但其實南沙黃油蟹不輸半分！南沙由於地處珠江入海口，是廣州唯一一個可以養殖黃油蟹的地方。攝/劉偉黃油蟹是青蟹的一種，它的「變身」要從它小時候說起。
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秋意正濃,一口爆膏太湖大閘蟹,蟹農自銷,滿口膏香,連手指頭也要吮乾淨~
另一種是相對低調的太湖大閘蟹。 很多人知道陽澄湖大閘蟹，因為產量少，肉質膏膩，一口真正的陽澄湖大閘蟹顯得格外矜貴。特別深秋盡濃，剛好趕上吃大閘蟹的好時節， 阿bee和echo親測，其實太湖大閘蟹一點也不輸蝕~價錢比陽澄湖便宜，還只只爆膏，我們吃得可歡了！（不用羨慕嫉妒恨，下面告訴你我們在哪兒買）
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15年老蟹農告訴你,什麼是好吃的大閘蟹!咬一口「biu~」爆膏流黃
今人推斷，認為這婁縣蟹正是被奉為蟹中王者的陽澄湖大閘蟹，可見古人已對陽澄湖大閘蟹青睞有加。今天為大家帶來的這爆膏流黃的珍饈——來自陽澄湖鎮的「湖中之·王」大閘蟹。優質的生長環境--陽澄湖鎮養殖圍網一方水土養一方人，也養一方物產。
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只只爆膏「流心」的大閘蟹來了!今年,你買蟹了嗎?
大閘蟹專賣店裡的不同包裝盒。陳姐是蘇州人，她在廂竹海鮮市場也是做大閘蟹銷售生意，她賣的最好的蟹都是3兩左右的，送人體面，自己吃價格也不貴。雙節期間總少不了大餐在桌，但大家購買的時候也要「量力而行」，吃多少買多少噢~了解了大閘蟹市場的最新情況，回家少不了一頓海鮮吧~那小編再來帶大家了解一下大閘蟹的挑選和吃法吧。
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大閘蟹怎麼吃?大閘蟹吃法介紹
大閘蟹dzx.net陽澄湖大閘蟹要如何吃？它的吃法有哪些呢？因為若是將大閘蟹放涼之後，就出現了這樣的情況，就是其中的肉自動從殼之中分離出來，若是沒有剪掉，就可能讓這些肉不能呆在殼裡，而是流了出來。然後在大閘蟹的肚子上，有這樣的一個東西，名字叫做蟹掩，這個要進行徹底去除，一邊去掉這個一邊將蟹蓋打開。
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教大家4個小妙招,保證膏滿流油
教大家4個小妙招，保證膏滿流油 秋季真的是一個豐收的季節，無論氣候還是天氣都非常舒適，各種新鮮的蔬菜也是應有盡有，大家都知道秋季是吃螃蟹的好時節，不僅肉質肥厚還膏滿流油，但是很多朋友在挑選螃蟹時都不知道怎樣能挑選出肉質肥厚的螃蟹，今天教大家4招，學會後挑選螃蟹個個肥碩。
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大閘蟹吃法圖解:教你將大閘蟹吃到一絲不掛
不會吃，一隻蟹浪費半隻吃大閘蟹非常講究吃相和吃技。不會吃大閘蟹的人，是連殼帶肉一口咬下去，譁啦譁啦幾下然後再連殼帶肉吐出來。這樣一來，一隻大閘蟹總要糟踏掉三四成肉。有些人吃大閘蟹，先掀起大閘蟹殼直奔大閘蟹膏，然後再拗開大閘蟹身分成兩邊，吃完一邊又一邊，最後吃大閘蟹鉗、大閘蟹爪。
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膏肥蟹黃的大閘蟹來了,居然又看餓了!大閘蟹怎麼做最好吃?
中國人的餐桌上總是伴隨著形形色色的美食而夏秋季節必不可少的一定是黃滿膏肥的大閘蟹或清蒸、或油燜、或爆炒、或水煮哪一種都是美味同是吃大閘蟹，不同品質的蟹的鮮度卻大不相同，食蟹體驗也大相逕庭。作為吃貨，對美食的要求都是比較嚴格的，尤其像大閘蟹這樣賞味期較短的鮮物，更要注重品質。很多人都比較信任陽澄湖的大閘蟹。
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大閘蟹吃法和做法全攻略,不看你就out了!
又可以吃黃金大閘蟹了~不要說小編不耿直，隨手甩你們大閘蟹吃法全攻略