第十一站:瑞士葡萄莊園

2021-03-02 劉美瑜

這一次的旅行,我們沒有領略了法國四季變遷的美景。但是秋天旅行,不同於春天的淡雅,夏天的激情和冬天的清冷,它更多的,是濃烈,色彩和氣味的濃烈,像葡萄地裡成熟的果實,散發出令人微醺的酒精氣息。

10月1日,我們從法國出發去瑞士。不得不重點說一個沿途景點,阿爾卑斯山脈。穿越阿爾卑斯山脈,實在震撼了我這個小白。我怕我的記憶模糊不清,一定要記下這個大自然美麗的造物。

阿爾卑斯山脈(英語Alps)位於歐洲中南部,覆蓋了義大利北部、法國東南部、瑞士、列支敦斯登、奧地利、德國南部及斯洛維尼亞。阿爾卑斯山脈自亞熱帶地中海海岸法國的尼斯附近向北延伸至日內瓦湖,然後再向東北伸展至多瑙河上的維也納。阿爾卑斯山脈呈弧形,長1200千米,寬130千米--260千米,平均海拔約3000米,總面積大約為22萬平方公裡。

在沿海阿爾卑斯山地區,盤旋著一條全法國最美麗的公路,行駛在上面,俯瞰山下,它的高度令人眩暈。在這裡,你可以看到沒有任何遮擋的山地全景,一路開車漸入美景之地,讓人不覺精神為之一振。這是一條通往幸福的公路?你也許會笑了。但一定是苦笑。當你走在A39公路的時候,肯定會有那麼一刻,你會在心裡埋怨我們。因為我們仿佛把你帶到了一場群山的激烈爭鬥中。陡峭的山峰不分高下,直拔雲霄。瓦爾河從中穿過,這條來勢洶洶的河流打穿了巖石,雕琢了山脈,讓我們覺得它好像是從洗衣機的滾筒裡傾瀉出來的。這是法國最漂亮的公路之一,在欣賞美景的同時,讓我們有一種渴望攀登高山的衝動:因為登高望遠的快樂,在這裡也可以體驗到。想貼著車窗往下試探是徒勞的,一旦上路,你就會嚇得魂飛魄散,但不虛此行!窗外的美景會讓人暫時忘記此處的海拔高度。一切都是那麼簡單,景致重疊掩映,安靜的山村在其中若隱若現: Malbusson,Jougne,Ballaigues。你會痴迷沉醉,同時又會倍感放鬆。在公路轉彎的地方,山谷陡然升高。這裡清新的空氣中,在整潔的景致中,在山巒的起伏中,你將獲得安撫。到了這裡,我們覺得,群山仿佛是在玩耍,它們收起了鋒芒,變得鬆弛融洽。道路並不好走,特別是在懸在山腰上的道路上開車,高得令人眩暈。在這些高得出奇的山谷中,有著讓人嘆為觀止的美麗。有一位當地的英雄曾這樣寫道:「我是博耶的主人,在這裡,我可以隨心所欲地生活。」在一條高得令人眩暈的小路盡頭,一座保存完好的小村莊傲然聳立著。這座小村莊有個不知名的教堂,教堂裡還有弗朗索瓦·布雷亞於1560年設計的祭壇裝飾屏,它應該是村裡的驕傲。

再往前開幾公裡,有個必停之地,全景觀賞阿爾卑斯各個具體山脈,視野好到讓拍照的手停不下來。丘陵、山谷、農場、草地,一連串的美景讓人目不暇接,就是開著汽車看大片的感覺。

喜歡開彎道的朋友,在這條路上可以過足癮了。山路是去瑞士最蜿蜒曲折的道路之一,共有106道彎。中世紀時這條路就是阿爾卑斯山重要的貿易之路,往來鹽商無數,每天有超過300匹馬往返於此。駕車行於此處,想像一下當年馬兒成群的盛況,真的很有意趣。行至山路最高處,莫忘下車來看看,因為再往前行至瑞士Romanens, 1626, Switzerland,地勢就開始平緩了。

因為翻越阿爾卑斯山脈欣賞美景而被陶醉,抵達瑞士,已經七八點。房東先生不住在那裡,他在市區住。所以他一直在民宿那裡急著交付鑰匙給我們。

從下山的路上,一直在跟房東聯繫,也因為地址位置很偏,晚上不好認路,我們迷路幾回。我們家的老王開始急躁脾氣發作,他認為是我的導航沒有對。

在一路怨言的譴責中終於抵達別墅,在一個葡萄莊園,周圍沒有鄰居,全部都是葡萄莊園,蘋果園,麥穗園。遠處可以眺望到波光粼粼的日內瓦河。

三層的洋樓,白色別致的現代風格,有小陽臺,玻璃屋以及地下室。從此讓我著了迷對這種白色色調的裝修而瘋狂。以至於後來在鳳凰城鳳名苑的屋子,我也用了白色的色調,打造全套的家具。

如果要用形容人的詞彙來形容瑞士之美的話,那麼瑞士就像是一位恬靜而又優雅的女士!當你走進瑞士的那一瞬間,就能深深的感覺到,這整片土地上的人們似乎永遠都是那麼有條不紊、不急不緩,一切都是那麼的自然、祥和!「拉沃」的葡萄莊園的地方,是一個相當有名氣的旅遊景點,當你站在遠處眺望這片由葡萄架構成的梯田是,很難想像在很久以前,這裡只是一片異常貧瘠的土地!沒錯,12世紀之前,拉沃葡萄莊園的所在地就像是一片不毛之地,直到當時的「西都會」傳教士們來到這裡,才逐漸有了莊園的雛形!傳教士們用石頭壘砌一道道石牆,將整個山坡分割成階梯狀,並不辭勞苦的從遠方運來肥沃的土壤填補進去,這樣才能讓莊稼更好的存活下去!後來的居民們,也都紛紛效仿此法,不僅能夠防止土質流失,也能儘可能多地保存雨水,後來又逐漸挖通了灌溉系統,人們在此繁衍生息近800年的時間,才有了現如今的規模!

那麼為什麼說它會接受三倍光照呢?這就得從它周邊的環境說起了,拉沃葡萄莊園洛桑與沃州的阿貝爾斯山間,莊園面朝日內瓦湖,而日內瓦湖每天都會將大量的陽光折射到莊園所在之處,另外由石頭磊成的牆面,也會折射太陽的光照!也許正是因為這樣,這個葡萄莊園裡產出的葡萄才會如此晶瑩剔透,被譽為釀製葡萄酒的上上品原材料!當然了, 我們來此並非只是為了品嘗葡萄酒的,而是為了欣賞那一副如粉墨油畫般的景致,當你站在莊園內,看著不遠處的貝加爾湖,感受著迎面而來的清風吹拂在被陽光照得微熱的臉上,簡直妙不可言!走過那麼多美麗的地方,卻很少能夠見到將天、地、山、水、人能夠如此的完美融合在一起的!

黃維,彩雲,軒軒,王晨,鳴崽,我,一行6個人瘋狂在莊園附近漫步,拍照,摘果子。看到如此天大地大,而人此刻很渺小。這種感覺真的很奇妙啊。

碧藍的湖水,層疊的葡萄梯田,在這樣的地方當酒農,也是前世修來的福分吧!

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