隨著生活水平不斷提高,越來越多的市民關注餐飲美食,城市餐飲消費趨於多元化。近年來,萬州北濱路美食街憑藉其豐富的美食資源、獨特的地理位置、便利的交通條件,成功打造成重慶市級美食街,成為萬州市民休閒聚餐的絕佳之地。
現場
美食街生意火爆
餐館滿座成常態
10月30日,夜幕降臨,華燈初上,喧囂的城市漸漸歸於寧靜。但在北濱路美食街上,熱鬧的夜生活才剛剛開始。
沿著清江上城向萬一中方向走去,火鍋、燒烤、串串、江湖菜……各具特色的餐飲店層出不窮。在一家串串店外,明亮的燈光照得招牌尤為醒目,成套的餐桌整齊地擺放在規定區域內,前來就餐的市民排成長隊。「這家店的生意天天都很好,我們來吃過幾次了,每次都看到很多人在排隊等餐。」剛剛結束用餐的市民吳女士說,現在美食街的餐飲店越來越多,與親朋好友聚會的選擇也更加豐富了。
「這條街真是越來越繁華了,餐飲、酒吧、KTV等一應俱全,以前搞聚會還要往高筍塘走,現在美食街就能滿足我們的需求了。」談到北濱路美食街的變化,家住音樂廣場附近的餘中奎深有感觸。他說,以前只有零星的餐飲店分布在此,但自從美食街建成後,各種餐飲店如雨後春筍般冒了出來,成為市民就餐的熱門選擇。「吃完飯後,再沿著濱江路走一走,這種生活簡直太舒服了。」
不僅如此,不斷發展的美食街也吸引了很多商家入駐。「美食街發展很快,商家扎堆出現,不但方便消費者貨比三家,而且有利於行業規範,進而提升行業整體品牌形象。」位於國瑞天街的潮魚撈餐飲店合伙人之一李林告訴記者,雖然入駐美食街不久,但每天的生意都很好,也相信美食街規模的日益完善能給該店帶來更積極的影響。
亮點
打造多元化美食街
讓文化注入味蕾
在北濱路美食街,隨著清江上城、財富金都的商鋪陸續開放,之香唐、打魚仔等區內外知名餐飲企業和M3、純K時光等休閒娛樂企業相繼入駐,北濱華府、北濱熙岸的商鋪和樓宇投入使用,一條美食休閒娛樂街呈現在市民面前。
「現已入駐各類餐飲休閒娛樂企業100多家,主要以中餐、火鍋、湯鍋、名特小吃為主。目前對道路建設、停車場地、公共空間、門楣廣告、宣傳包裝、標誌標牌等各方面進行了總體規劃,方便市民前來消費。」鐘鼓樓街道相關負責人表示,將致力打造一條集美食、休閒、娛樂、文化、購物為一體的多元化美食街,成為萬州人就餐、聚會、休閒的一個重要場地,形成宜居萬州的城市名片和靚麗風景。
據了解,北濱路將進一步豐富美食街的文化內涵,在音樂廣場、北濱路沿線和南門口廣場一帶,打造以巴蜀文化和三峽文化為主題的自然風景和歷史人文景觀,將「平湖萬州」的文化底蘊融入其中。同時,將山水國際、渝東步行街與濱江親水岸進行資源整合,引進區內外知名餐飲和休閒娛樂企業入駐,湘菜、粵菜、海鮮等美食,滿足不同消費群體的消費需求。