在人們的日常飲食中，除了正常的一日三餐外，還有一類食物，也是大家每天幾乎都要吃到的，它就是水果。水果也是人們日常營養補充中必不可少的「一員大將」，不同於肉類，大部分水果不僅甘甜多汁，還富含肉類中少有的一種營養物質，維生素。經常食用的話，會給身體帶來更全面的營養補充。水果一年四季都可以吃，只是每個季節可吃的水果不同罷了。冬季雖然寒冷，但是可吃的水果也不少，像梨子，蘋果，橙子，柚子，獼猴桃等等。
天氣太冷，一部分人，尤其是小孩子吃不了太多涼的食物，今天給大家分享一種水果的別樣吃法，這樣做，美味營養還熱乎。這道小甜品用到的主要食材就是蘋果。蘋果作為冬季的一種應季水果，大家也都經常吃到。它口感脆甜，營養豐富，不僅含有多種維生素，礦物質，還富含果膠，常吃能夠清除人腸道垃圾，俗話說得好：一天一個蘋果，醫生遠離我。而且它還具有「聰明果」和「水果之王」的美譽，蘋果的營養價值可見一斑。冬季，不吃梨和橙子也要多吃它，富含果膠，切半加一物一熬最好吃。
冬季天冷，蘋果最適合這樣吃，做法簡單，燙一燙，再加上白糖和橙汁一熬就可以吃，口感酸甜軟嫩還熱乎，比外面賣的罐頭都好吃。沒有吃過的朋友，強烈推薦試做一下。冬季，要多吃它，鍋中一熬，2分鐘搞定，比外面買的罐頭好吃多了。
食材：
蘋果，白糖，濃縮橙汁，清水，枸杞子
步驟：
第一步：準備4-5個紅潤的大蘋果，不用去皮，加點鹽一個個多洗幾遍，將外皮清洗乾淨，對半給它切開，將中間的瓤給它削去一點點，然後反過來，切花刀。斜切不要切斷。切花刀，這樣做出來更入味一些。
第二步：鍋中燒水，將切好的蘋果放進去，不要焯燙太久，斷生就可以了，大概1分鐘左右就可以，時間到了，撈出備用。
第三步：另外起鍋，鍋中加2勺清水，3勺白糖，再加1大勺的濃縮橙汁，這樣可以均勻酸甜度，做出來口感更好，這個時候我們再將提前焯燙好的蘋果放進來，開小火慢慢燒。
第四步：燒制的過程中，用勺子多加翻拌，使湯汁都能很好的掛到蘋果上，小火熬製湯汁變得黏稠，大概1-2分鐘左右就可以了，出鍋前再撒上一把枸杞子。
第五步：將蘋果擺入盤中，再把鍋中剩餘的湯汁澆在上面，就可以享用了。這樣做的蘋果又軟又嫩，酸甜可口，老人和孩子都特別喜歡吃。
小貼士：
做這道小甜品，蘋果大家要選紅潤一些的，就是比較脆甜的那種，青蘋果和口感比較面的蘋果，做出來都不是很好吃。還有做的時候，別忘了切花刀，這樣口感均勻，更入味一些。
以上就是今天和大家分享的蘋果的一種新吃法，做法簡單，營養又美味，冬季正是吃蘋果的時候，天冷覺得蘋果太涼的話，就這樣做給家人吃，酸甜可口，特別的適口。冬季，不吃梨和橙子也要多吃它，富含果膠，切半加一物一熬最好吃。快來試試吧。如果大家對以上分享的內容還有更多其他的疑問或想法，歡迎在下方的評論區留言，感謝支持和關注！