說起紅薯,大家都知道是營養、健康的長壽食品,有人喜歡吃粉糯的,有人喜歡烤著吃更香,吃多了各類紅薯的我,還是喜歡吃那流蜜油的,入口即化,水嫩多汁,嗖一口蜜汁簡直不要太滿足,每次都忍不住把蜜汁舔得乾乾淨淨。
不管是蒸著吃,還是烤著吃都無比香甜軟糯,小編我更喜歡烤著吃,每次烤箱裡還沒完全熟,蜜汁就在冒泡了,滿屋飄香,蜜油透出皮四處溢出來,沒有防備,口水已經悄悄流下。
剛出爐有點燙手,下意識地對它吹了口氣。輕輕撥開皮就能看見金燦燦的果肉晶瑩發亮,
吃上一口,滿嘴的香甜、細膩綿滑感瞬間填滿口腔,讓我真正的嘗到什麼是入口即化,你以前可能只吃過又幹又澀紅薯,又或者一進嘴就被滿口絲筋包圍著的紅薯,感覺喉嚨難吞難咽。
這次不同,你會發現整個紅薯都冒著蜜油,每一口都滑溜順口,毫無阻力,綿滑的薯肉,香甜的味道,順著食道輕輕地往下滑,好吃的讓人根本停不下來,幸福感爆棚啊!
比起那些板粟紅薯、小香薯等,真的好吃太多太多,只要你嘗過便再也停不下來。
同是紅薯,為什麼市面上的卻這麼難吃呢,超市的紅薯很多一咬就滿口是「筋」,吃一口就不想吃第二口。
出於職業習慣,小編做了一項調查,才發現,紅薯其實有很多種,味道也有所不同,而大部分都不是「純種」,不知道經過了多少次翻種,味道早已經變了。
想要吃到流蜜的紅薯,首先要選用好種,第二是紅薯品種及地理環境也特別重要,今天小編就給大家推薦款綿密細嫩、滿口香甜,咬一口還爆汁,真正的入口即化的紅薯山東產煙薯25號,只要你嘗一次,絕對會被他的美味所徵服。
好吃除了品種原因外,更重要的還是氣候加土壤在山東當地,這款紅薯被稱為紅薯中的貴族,它以香甜細嫩、流蜜無筋而聞名,甜度遠高於普通紅薯。
它是山東煙臺農科院甘薯研究所培育出來的新品種,香甜軟糯,入口即化曾被CCTV-7農業頻道深入採訪,近兩年迅速成為市場上銷售量最高的網紅蜜薯。
並且曾在全國甘薯食用品質組競賽中,以「食味組第一名」勝出!美味可想而之更被專家們稱為烤薯皇后。難怪這麼好吃。