奧利奧酸奶慕斯蛋糕：不用烤箱，入口即化，好吃到爆
隨著現在人們生活水平的提高，經濟的發展，人們對於美食的要求也越來越高了，再加上現在食品的配方用料非常的透明，很多甜品烘焙愛好者，都喜歡在家裡製作甜品，比如說小編就是這樣。在家製作甜品，在其他人看來是非常麻煩的事情，因為要買的各種工具啊，電器啊什麼的都很多，其實只要你買一次，接下來就能做到很多好吃的美食。小編第一次把烤箱買回來的時候，就想著要做蛋糕，那什麼樣的蛋糕是小編的最愛呢？當然是奧利奧酸奶慕斯蛋糕呀。
對於一個非專業的人來說，真的是非常困難，但是就吃貨的本質這時體現出來了，但第一次製作出來的奧利奧酸奶慕斯蛋糕真的非常不好吃，但是經過小編的努力研究，沒有用多久就把它製作出來了，而且這個做法，小編是沒有用的烤箱的。那麼小編今天就將這款不用烤箱，也可以做得高顏值奧利奧酸奶慕斯蛋糕的做法教給大家吧，它入口即化，好吃到爆，烘焙小白也是一次就能成功，只要你有耐心，就一定能學會，接下來就跟著小編一起來看看，它是如何做出來的吧？
用料準備
美食名稱：奧利奧酸奶慕斯蛋糕
食材：奧利奧餅乾適量，黃油20克，吉利丁片兩片，淡奶油50克，白砂糖15克，酸奶150克，奧利奧餅乾粉15克。
奧利奧酸奶慕斯蛋糕的製作步驟
第一步，我們把黃油從冰箱取出，放入碗中用微波爐加熱1分鐘，讓其融化成液體。當然，如果家裡面沒有微波爐的朋友，可以放入碗中，隔水融化也是OK的。這個時候，我們把奧利奧餅乾掰開，去掉裡面的夾心，然後把它做成餅乾碎，放入到黃油中攪拌均勻。這個時候拿出模具，把奧利奧餅乾糊糊，放入模具底部壓實，蓋上保鮮膜，戳幾個孔放入冰箱冷藏備用。
第二步，我們把吉利丁片放入碗中，用冷水泡軟，放在一旁備用。拿出一個碗，加入淡奶油和白砂糖打發至濃稠，然後再把酸奶加入其中。再加吉利丁片加入一點清水，放在微波爐轉30秒，將其融化成液體，然後這個時候倒入酸奶糊中，攪拌均勻加入餅乾碎。
第三步，我們把模具拿出來，把酸奶倒入其中，再放入冰箱冷藏一個小時，這個時候在表面放幾片奧利奧餅乾裝飾，隨後繼續放入冰箱冷藏後取出，就可以開吃了。
就這樣一款比冰淇淋還好吃奧利奧酸奶慕斯蛋糕就做好了，真的是沒有難度。小編相信你們肯定一學就會。