豆腐是一種家常食品，特別是對老人和兒童來說，豆腐是一道營養豐富、美味可口的菜餚，它味道鮮美，光滑，非常柔軟，豆腐富含大豆蛋白、多種胺基酸和礦物質，多吃豆腐可以保護腸胃健康和骨骼健康。
在家做豆腐時，大多數人會加豆瓣醬調味，它真的很香很嫩，它很好吃，但是今天小編給你帶來了一種新的豆腐烹飪方法，許多人從未吃過它，喜歡豆腐的朋友不應該錯過它，再加一點這種「東西」就可以使豆腐鮮嫩了。
燒豆腐時，別只會加豆瓣醬！多加一點這「東西」，豆腐鮮嫩入味
這樣的東西是可樂，這不是有點奇怪嗎？是的，可樂是相當有意的，但很多人只知道如何用可樂來煮雞翅，但他們不知道用它來煮豆腐會很美味，特別是符合孩子們的口味，新鮮又有營養，吃起來，學著給寶寶做飯試試。
用可樂做豆腐有一個很好的方法，在加熱過程中，可樂會釋放大量的二氧化碳並產生許多氣泡，這些氣泡可以使豆腐變得更軟和嫩，不容易粘在鍋上，不容易煮沸，但越來越美味。讓我們看看下面的具體方法。
[燒焦豆腐]
配料：豆腐2塊，可樂300毫升，豆瓣醬2勺，蔥，鹽，植物油
練習和步驟：
1。豆腐泡在水中，瀝乾後用少許鹽擦淨，醃5分鐘，洗淨瀝乾，切成小塊。
2。在鍋裡燒一點油，把豆腐煎至發黃。使豆腐皮略硬，否則容易炒熟。
三。用大豆醬炒紅油，炒豆腐，然後倒入可樂，用大火煮沸，用小火慢燉1分鐘，然後揭下蓋，加鹽調味，然後撒上洋蔥，翻炒均勻，然後從鍋裡出來。
看，用可樂煮的豆腐顏色看起來很豐富，使人食慾更大，味道更嫩，入口香滑，鹹甜可口，非常美味。每次我的家人做這道菜，孩子們都吃得超級好！所以做豆腐時，不要只加豆沙，再加一點「可樂」，鮮嫩更美味！