洪七公傳十八掌分幾次傳，不是為了套取黃蓉的美食，而是練武是個循序漸進的過程，必須分幾步進行。可是洪七公也算是認可了郭靖，把郭靖收為入室弟子，傳其衣缽，但是為何最終還是保留了打狗棒法？
洪七公為什麼把打狗棒傳給黃蓉而不傳給郭靖呢?
降龍十八掌 論廚藝和人品的重要性！因為嘴饞+蓉兒連蒙帶騙。外加郭靖的人品。
第12回 亢龍有悔
靖蓉二人偶遇洪七公，是因為一直叫花雞。黃蓉在發現這個老頭的九根手指上，推斷出了是洪七公。於是乎，黃蓉每天變著花樣的給洪七公做好吃的，但是僅僅憑藉好吃的洪七公就傳功給郭靖也太過草率了，郭靖的這個愛國心，感動了洪七公，而且郭靖老實的人品也贏得了洪七公的欣賞。
降龍十八掌學習門檻較高，威力因人而異。降龍十八掌屬於陽剛至極的高級霸道外家功夫，很顯然黃蓉不適合，洪七公教給雖然愚笨但是勤奮的郭靖，那也是因材施教了。降龍十八掌需要極高的內力修為，很多表現不錯的丐幫弟子都會個一招半式，但威力和郭靖、喬峰之流完全無可比性，具體可參考宋青書的實力。
打狗棒法變化繁複，修習時招式和心法相互分開，缺一不行。這種武功修習方式的安排極強地體現了專屬性，為了防止人偷學實在是煞費苦心。為什麼呢？因為作為一種高端武學，一旦學會就能明顯增強戰鬥力，躍入一流高手行列。而降龍十八掌，沒有內力支撐練都練不會。
所以，因人而異，郭靖最適合的就是降龍十八掌，黃蓉則是適合修煉打狗棒法的。