這個周末趕上了六一兒童節，也是屬於瑤瑤的第五節日了，周五的時候，幼兒園進行了文藝匯演，排練了一個多月的親子舞也終於在這一天正式演出了，我由於懷孕沒有參加，所以為了能夠更好的陪伴孩子，這次就是寶爸參加了，他每天都會抽出時間陪瑤瑤排練節目，雖然舞步笨拙，連他自己都說，長這麼大，還是第一次跳舞呢，而且她們班上只有兩個爸爸參與了，其他的都是媽媽，所以這份勇氣還是值得表揚的，哈哈！
記得我們小時候過六一非常簡單，學校每人發一袋方便麵和一個麵包，就覺得非常開心啦，然後也沒有什麼儀式感，大概80後都是這樣吧，直到現在自己有了孩子，特別是上了幼兒園，每年都搞得那麼隆重，才深深地感覺到，現在的孩子真的是幸福呀。
趁著這次的兒童節，我給瑤瑤做了她最喜歡的甜甜圈蛋糕，用到了學廚的Hellokitty矽膠模具，做出來真的是太可愛啦，本來是打算多做點帶去給幼兒園小朋友分享的，但是我現在孕後期有點力不從心了，做法雖然很簡單，但是過程很慢，特別是最後每個甜甜圈都要淋上巧克力，還要等待慢慢變幹的過程，是非常花時間和耐心的，做好後直接裝入包裝袋裡，瞬間感覺高大上呀，和外面賣的一樣的，重點是自己做的安全衛生，而且很有成就感。
下面就來分享這款小朋友都喜歡的甜甜圈蛋糕。
所需食材：
低筋粉(蛋糕粉)150克、雞蛋4個、牛奶60克、黃油40克、細砂糖100克、巧克力適量、裝飾糖適量
製作步驟
牛奶和黃油放在一起，隔熱水融化成液體。然後放在熱水裡保溫，特別是冬天，不保溫的話黃油會馬上凝固。
2.雞蛋液裡一次性加入白砂糖打發。
3.最後打發到滴落，劃8字不消失就可以了。
4. 把融化的牛奶溶液順著刮刀慢慢倒進雞蛋液裡，一邊倒一邊慢慢的攪拌。
5.低筋粉分三次過篩進去，攪拌均勻，直到看不到有乾粉就可以了，不要攪拌太久，太久了麵糊就會起筋。
6.麵糊裝入裱花袋，然後擠入模具中。
7.放入預熱好的烤箱，上下火150度，25分鐘。每個品牌烤箱不一樣，所以溫度需要自己根據情況調整。
8.烤好的蛋糕拿出來放在晾架上等待冷卻。
9.巧克力刮成巧克力碎，然後隔熱水融化，千萬不要進水，裝巧克力的容器也要乾淨的，不能有水有油。
10.把蛋糕放入巧克力裡轉一圈，快速拿起來，撒上裝飾糖，等待幹透就可以啦。
巧克力的顏色可以自己配，我買的是現成的，所以只需要融化就可以了。沒有這款模具你也可以選擇其他的甜甜圈模具，方子和做法都是一樣的。
花一點心思，給小朋友一個驚喜吧。