顧名思義,微波爐使用微波烹飪食物。微波爐是一種使用微波加熱食物的現代烹飪爐。微波是電磁波。好好利用這麼好的烹飪用具是浪費你的嘴和胃。今天,我會給你帶來微波爐式的美味食物。不管是蛋糕、雞翅、湯、主食、小蛋糕...你可以用微波爐除去油煙。它簡單又美味!微波烹飪簡單、方便、美味。快節奏的城市生活需要快速烹飪!
1、微波版-鹽焗蝦
主要成分:250克鮮蝦
輔料:20克鹽美味烤雞腿粉
成分:1g鹽
做法
1、準備所需的材料。
2、用牙籤挑出蝦並清洗乾淨。
3、加入鹽烤雞粉和鹽。
4、將蝦與鹽烤雞粉混合,醃製5分鐘。
5、然後放入盤中。
6、將蝦放入微波爐中加熱3分鐘,取出鍋裡的水並倒出。然後加熱1分鐘。
技巧
鹽烤雞粉本身很鹹,不用鹽也可以做。我加了1克,覺得鹽有點多。
加熱時不要蓋上蓋子,讓水蒸發,這樣蝦就會變得又香又幹。
2、微波爐版清蒸太陽魚
材料
兩隻太陽魚,20克蔥姜,適量油,1茶匙鹽和適量蒸魚豉油。
做法
1、太陽魚清洗乾淨,擦乾水分。
2、用一點鹽把魚從裡面塗出來。
3、將蔥姜插入魚腩。
4、密封塑料包裝,記得打幾個小孔,方便通風。
5、把它放進微波爐,啟動蒸魚的按鈕,等待美味的食物出來。取出後,撒上蔥花和生薑。
6、倒在蒸魚豉油身上。
7、最後,倒入煮過的熱油,放在桌子上。
技巧
1、用微波爐蒸魚的最好方法是選擇耐高溫的容器來去除所有的金屬。
2、密封塑料包裝後,確保打幾個小孔用於空氣循環。否則,熱空氣將進入板材,塑料包裝將因受熱而膨脹。沒有氣孔,容易發酵和爆炸。
3、微波塔吉蝦
佐料
12在基圍蝦
佐料
橄欖油10g,大蒜3湯匙,薑末適量,雕刻3湯匙,芝麻油3湯匙,糖適量
做法
1、清洗基圍蝦,去除海蝦殼,留下頭部和尾部,並去除蝦串。
2、蝦體中部斷裂,蝦尾穿過形成體扣。
3、將芝麻油和雕花均勻地塗在蝦的全身,醃製5分鐘,整齊地放入塔吉鍋,加入薑末、大蒜粉和橄欖蔬菜。
4、蓋上蓋子,微波爐高火5分鐘
技巧
塔吉鍋使用少量水產生的蒸汽來加熱食物,所以沒有必要添加太多的水。
4、微波滷豬心
材料:
一顆豬心
醃製材料。姜1,肉桂1,幹辣椒10,八角6,胡椒40。
做法:
1、用清水清洗豬心,去除白色筋膜。把它放入沸水中。
2、將豬心焯一下,把血燒開。將燙傷的豬心洗淨備用。一勺鹽。
3、加入生薑、幹辣椒、胡椒、八角、肉桂、油和一勺老抽。
4、加入一勺極其新鮮的香料和一勺生煙。滷菜料酒必須放進去。加入3湯匙油和1湯匙料酒。
5、倒入水中淹死豬心。如果家裡有現成的老滷,那就更完美了,加上老滷的豬心滷味道會非常豐富醇厚。
6、根據指定水位添加碧泉。使用前用白醋清洗餐具。將醃製好的豬心放入裡面的微波蒸寶中。
7、微波蒸寶時一定要注意放在微波爐腔的中間哦~用微波高熱20-30分鐘,蒸至豬心成熟。
豬心鹽水不錯,碗裡的鹽水掉了一點。此外,整碗非常乾淨,不像廚房裡煮的醃泡汁,粘在鍋裡的醃泡汁很難清洗。
9、豬心冷卻後,將醃製好的蔬菜切成小塊,放在盤子裡。
技巧
1、在去蒸菜之前,先檢查一下蒸過的寶藏的底部是否有足夠的400克水。嚴禁無水使用。
2、取出微波蒸寶時;小心高溫蒸汽,以免燙傷。
3、微波蒸寶必須放在微波爐腔的中央哦~
4、等到豬心完全涼了再切。醃製蔬菜冷卻後,切割成型。
5、微波爐烤紅薯
材料:紅薯
做法:
1、不用水清洗紅薯,保持皮膚水分。
2、用一張紙包紅薯。
3、我試著不用包裝紙烘烤,但烘烤時會有一些水分。包裝微波爐會更乾淨。儘可能使用乾淨的紙,廚房紙巾會做的。
4、將它放在微波爐的託盤上,用大火加熱3分鐘。再次把麵粉翻過來,讓火高3分鐘。(根據紅薯的大小調整時間)煨番薯。打開你的食物,小心燙傷。
技巧
1、試著選擇纖細的甘薯;這很容易烤透。
2、如果你不確定時間,你可以看看它是否柔軟
3、紅薯不能和柿子一起吃,柿子容易引起胃出血。